Par arrêté du secrétaire d'Etat à l'industrie en date du 29 septembre 1997, sont nommés membres du conseil d'administration de l'Institut des corps gras :
M. Point (Bruno), président du syndicat des protéines et corps gras animaux, en remplacement de M. Rech (Georges) ;
M. Justet (Alain), président-directeur général de la société Astra-Calvé, en remplacement de M. Godde (Christian).