Par arrêté du ministre de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation et du ministre délégué aux finances et au commerce extérieur en date du 21 février 1996, est homologué l'avenant no 4 au règlement technique du label no 09-89 < < porc fermier > >, détenu par Auvergne Certification (Aucert, chambre régionale d'agriculture d'Auvergne), 12, avenue Marx-Dormoy, B.P. 455, 63012 Clermont-Ferrand Cedex 1, concernant l'abaissement de l'âge d'abattage, de 189 à 182 jours, et la diminution de la durée du vide sanitaire, de 15 à 7 jours.
Cet avenant peut être consulté au siège de l'organisme certificateur ou au ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation.