I. - Représentants des pouvoirs publics
Le directeur général de la consommation, de la concurrence et de la répression des fraudes ou son représentant.
Le directeur du budget ou son représentant.
Le directeur de la production et des échanges ou son représentant.
Le directeur général de l'alimentation ou son représentant.
Le directeur régional de l'agriculture et de la forêt de la région Midi-Pyrénées ou son représentant.
Le directeur général des collectivités locales ou son représentant.
Le directeur du commerce intérieur ou son représentant.