Par arrêté du ministre de l'économie et des finances et du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 24 septembre 1992:
Sont déterminés les procédés de production des miels pouvant bénéficier de l'indication <> pour la région Limousin.
Ces procédés de production peuvent être consultés au ministère de l'agriculture et de la forêt ou à la direction régionale de l'agriculture et de la forêt du Limousin.
Sont autorisés à utiliser l'indication <>: M. Laurent et Mme Rezpeczny, Nespoux, 19170 Lestards, pour leurs miels élaborés selon les procédés de production déterminés par le présent arrêté.