Par arrêté du ministre de l’agriculture et du développement rural en date du 13 janvier 1993, M. Valarcher (Jean-François) est nommé, après concours, maître-assistant stagiaire en pathologie médicale du bétail et des animaux de basse-cour à l’Ecole nationale vétérinaire de Toulouse à compter du 1er décembre 1992.