Par arrêté du ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales en date du 16 octobre 2002, il est mis fin, à compter du 21 octobre 2002, aux fonctions exercées par Mme Anne-Elisabeth Agrech, inspectrice en chef de la santé publique vétérinaire à la brigade nationale d'enquêtes vétérinaires et phytosanitaires de la direction générale de l'alimentation du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales.
A compter de cette même date, Mme Anne-Elisabeth Agrech est nommée directrice départementale des services vétérinaires de l'Aude.