Par arrêté du ministre de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation en date du 16 janvier 1997, M. Sans (Pierre) est nommé maître de conférences de l'enseignement supérieur agricole de 2e classe en qualité de stagiaire et affecté à l'Ecole nationale vétérinaire de Toulouse à compter du 21 décembre 1996.