Par arrêté du ministre d'Etat, ministre de l'éducation nationale, en date du 17 juillet 1991, est approuvée la délibération du conseil d'administration de l'université Strasbourg-I conférant le titre de docteur honoris causa à M.
Albert Eschenmoser, professeur de chimie organique à l'Eidgenossische Technische Hochschule de Zurich (Suisse).