Par arrêté du ministre de l’économie et du ministre de l’agriculture et de la pêche en date du 28 avril 1993 :
Sont déterminés les procédés de production des miels pouvant bénéficier de l’indication « provenance montagne » pour la région Auvergne.
Ces procédés de production peuvent être consultés au ministère de l’agriculture et de la pêche ou à la direction régionale de l’agriculture et de la forêt d’Auvergne.
Sont autorisés à utiliser l’indication « provenance montagne » pour leurs miels élaborés selon les procédés de production déterminés par le présent arrêté :
M. Bafoil (Pierre), Maurs (Cantal) ;
MM. Robin et Bongard, Le Veurdre (Allier) ;
M. Cuoq (Dominique), Le Bourg-Sainte-Christine (Puy-de-Dôme) ;
M. Brugière (Gérard), Murat-le-Quaire (Puy-de-Dôme) ;
M. Boivin (Elie), Avèze (Puy-de-Dôme) ;
M. Marlet (Olivier), Saint-Pierre-Calamine (Puy-de-Dôme) ;
M. Levet-Tremouille (Alain), Saint-Loup (Puy-de-Dôme) ;
M. Blanchon (Jean-Luc), Chamalières (Puy-de-Dôme).