Par arrêté du ministre de la défense en date du 19 octobre 2007, Mme Mayet (Emmanuelle) est nommée au grade de médecin principal, en qualité d'officière recrutée au titre de l'article L. 4132-10 du code de la défense, pour occuper un emploi de médecin praticien qualifié en gastro-entérologie et hépatologie, pour une durée de deux ans à compter du 1er novembre 2007.
L'intéressée est rattachée au corps des médecins des armées.