Le ministre de l'éducation nationale,
Vu le décret no 90-822 du 10 septembre 1990 relatif au règlement général du baccalauréat technologique ;
Vu l'arrêté du 10 septembre 1990, modifié par les arrêtés du 8 décembre 1992 et du 30 juillet 1999, portant règlement d'examen du baccalauréat technologique hôtellerie ;
Vu l'arrêté du 5 décembre 2000 relatif aux épreuves du baccalauréat technologique ;
Vu l'avis du Conseil supérieur de l'éducation du 8 février 2001 ;
Vu l'avis du Conseil national de l'enseignement supérieur et de la recherche du 19 mars 2001,
Arrête :
Fait à Paris, le 19 avril 2001.
Pour le ministre et par délégation :
Le directeur de l'enseignement scolaire,
J.-P. de Gaudemar