Le ministre d'Etat, ministre de l'éducation nationale,
Vu le décret no 87-851 du 19 octobre 1987 portant règlement général des brevets d'études professionnelles délivrés par le ministre de l'éducation nationale;
Vu l'arrêté du 28 août 1990 portant création du brevet d'études professionnelles Hôtellerie-restauration,
Vu le décret no 87-851 du 19 octobre 1987 portant règlement général des brevets d'études professionnelles délivrés par le ministre de l'éducation nationale;
Vu l'arrêté du 28 août 1990 portant création du brevet d'études professionnelles Hôtellerie-restauration,
Fait à Paris, le 21 novembre 1991.
Pour le ministre et par délégation:
Le directeur des lycées et collèges,
A. LEGRAND