Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 10 mai 1990, MM. Autran (Jean), Barraud (Claude), Calixte (Pierre), Cipierre (Roger), Cottenceau (Marcel), Roposte (Christian) et Dommanget (Alain) sont nommés administrateurs du centre technique de la salaison, de la charcuterie et des conserves de viande pour une durée de quatre ans, en remplacement de MM. Becker (Lucien), Le Touze (Alain), Morey (Jean), Baert (Gérard), Desoomer (Jean-Paul), Predo (Alain) et Nicolas (Bernard).
Les mandats d'administrateurs dudit centre de MM. Bellet (Jean), Gazan (Charles), Klein (Alfred), Onno (Mathurin), Richard (Charles, Hervé), Robin (Etienne), Schaeffer (Alain), Vignon (Claude), Bellieres (Joseph), Laurent (Pierre), Boccard (Roger), Pascal (Gérard), Rosset (Roland) et Rozier (Jacques) sont renouvelés.