Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 18 novembre 2005, la société d'intérêt collectif agricole SICA SA des Bories, dont le siège social est situé à Cabrières-d'Avignon (Vaucluse), est reconnue en qualité d'organisation de producteurs de fruits et légumes pour la catégorie des fruits dans la circonscription du Sud-Est.