Le ministre de l'éducation nationale,
Vu le code de l'éducation, et notamment les articles L. 311-1 à L. 311-3 et L. 311-5 ;
Vu le décret no 90-179 du 23 février 1990 relatif au Conseil national des programmes ;
Vu l'arrêté du 25 février 2000 relatif à l'organisation et aux horaires des enseignements dispensés dans la formation sous statut scolaire préparant aux brevets d'études professionnelles ;
Vu l'arrêté du 25 février 2000 relatif à l'organisation et aux horaires des enseignements dispensés dans la formation sous statut scolaire préparant aux baccalauréats professionnels du secteur des services ;
Vu l'arrêté du 25 février 2000 relatif à l'organisation et aux horaires des enseignements dispensés dans la formation sous statut scolaire préparant aux baccalauréats professionnels du secteur de la production ;
Vu l'arrêté du 25 février 2000 relatif à l'organisation et aux horaires des enseignements dispensés dans la formation sous statut scolaire préparant aux baccalauréats professionnels du secteur de la restauration ;
Vu l'arrêté du 25 février 2000 relatif à l'organisation et aux horaires des enseignements dispensés dans la formation sous statut scolaire préparant aux baccalauréats professionnels du secteur de l'alimentation ;
Vu l'avis du Conseil national des programmes du 26 juin 2001 ;
Vu l'avis du Conseil supérieur de l'éducation du 5 et 6 juillet 2001,
Arrête :
Fait à Paris, le 20 juillet 2001.
Pour le ministre, et par délégation :
Le directeur de l'enseignement scolaire,
J.-P. de Gaudemar