Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche et de la secrétaire d'Etat aux petites et moyennes entreprises, au commerce et à l'artisanat en date du 28 septembre 1999 :

Est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel le cahier des charges du label agricole suivant, détenu par le groupement qualité des éleveurs de veaux fermiers Tendriade, Fontenay, 35131 Chartres-de-Bretagne : LA no 17-99 « veau fermier nourri au lait entier ».

La certification du cahier des charges du label agricole précité est assurée par l'organisme certificateur SGS-ICS QUALICERT (LA no 37), 191, avenue Aristide-Briand, 94237 Cachan Cedex.