Art. 1er. - L'annexe de l'arrêté du 8 décembre 1992 complétant l'arrêté du 10 septembre 1990 qui porte règlement d'examen du baccalauréat technologique Hôtellerie est modifiée comme suit :
En ce qui concerne les épreuves orales du second groupe, lire :
< < Les candidats peuvent choisir comme épreuves de contrôle deux épreuves prises dans la liste ci-après :
< < 9. Philosophie : durée vingt minutes ; coefficient 2 ;
< < 10. Environnement du tourisme : durée trente minutes ; coefficient 4 ;
< < 11. Gestion hôtelière et mathématiques : durée quarante minutes ;
coefficient 7 ;
< < 12. Sciences appliquées et technologies : durée vingt minutes ;
coefficient 4. > > En ce qui concerne l'épreuve facultative, lire :
< < Une épreuve au choix du candidat parmi les matières suivantes :
< < Langue vivante étrangère, langue régionale, éducation physique et sportive, arts. > > Supprimer le renvoi (*) A compter de la session de 1995, seront prises en compte au baccalauréat technologique Hôtellerie les activités menées dans le cadre des ateliers de pratique : arts, langues et cultures régionales,
pratiques physiques et sportives, technologies de l'information et de la communication.

Art. 2. - L'épreuve facultative d'arts est organisée à compter de la session de 1998. Elle porte au choix des candidats sur l'un des domaines suivants : arts plastiques ou cinéma - audiovisuel ou histoire des arts ou musique ou théâtre expression dramatique. Pour les sessions de 1996 et de 1997 du baccalauréat, les candidats de la série Hôtellerie peuvent se présenter à l'épreuve facultative Pratiques artistiques et histoire des arts des séries du baccalauréat général.

Art. 3. - L'arrêté du 6 janvier 1995 modifiant le coefficient de l'épreuve orale de français du second groupe pour le baccalauréat technologique Hôtellerie est abrogé.

Art. 4. - A titre transitoire, l'atelier Technologies de l'information et de la communication est maintenu pour les sessions de 1996 et de 1997.

Art. 5. - Les dispositions du présent arrêté sont applicables à compter de la session de 1996, sauf celles concernant l'épreuve orale de français de second groupe prévues aux articles 1er et 3 du présent arrêté, qui entrent en vigueur à compter de la session de 1997 et prennent effet pour les épreuves anticipées de cette session.

Art. 6. - Le directeur des lycées et collèges est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.