Par arrêté du ministre de l'économie et des finances et du ministre de l'agriculture et du développement rural en date du 13 novembre 1992:
Sont nommés pour trois ans membres de la commission de technologie alimentaire en tant que personnalités qualifiées et sur proposition:
a) Du directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes:
M. Fauconneau (Guy), directeur de recherches honoraire à l'Institut national de la recherche agronomique;
M. Bimbenet (Jean-Jacques), professeur de génie industriel et alimentaire à l'Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires;
b) Du directeur général de l'alimentation:
M. Frouin (André), directeur Recherche et développement Soredab;
M. Tayeb (Jean), directeur Recherche et développement Biscuiterie nantaise; c) Du directeur général des stratégies industrielles:
M. Valin (Christian), directeur de recherches à l'Institut national de la recherche agronomique;
d) Du directeur de l'association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire:
M. Le Querler (Jean-François), professeur de technologie alimentaire à l'université de Caen, directeur de l'association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires, Normandie;
e) Du président de l'Association nationale des industries agricoles et alimentaires:
M. Luquet (François-Marie), directeur du centre Daniel-Carasso;
f) Du président de la Confédération française des coopératives agricoles:
M. Loones (Alain), directeur du centre de recherche international André-Gaillard;
g) Du président du Syndicat national des producteurs d'additifs alimentaires:
M. Zimmermann (Marius), responsable de l'alimentation humaine à la société Roquette.
M. Bimbenet (Jean-Jacques) est nommé pour trois ans président de la commission de technologie alimentaire.