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Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988
Textes Attachés
ABROGÉANNEXE GRILLE DE CLASSIFICATION CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE du 18 mars 1988
Accord du 14 décembre 1995 portant adhésion à un OPCA choisi par la branche professionnelle de la restauration rapide - Titre VI de la convention
ABROGÉAccord du 20 décembre 1996 relatif à la constitution de la commission paritaire nationale de l'emploi et de la formation professionnelle de la restauration rapide (CPNEFP - RR) - Titre VI de la convention
Avenant n° 28 relatif à l'évolution du personnel de niveau I de plus de 3 ans du 14 juin 2000 - Titre VI de la convention
Avenant n° 35 du 26 septembre 2003 portant création du certificat de qualification professionnelle de responsable opérationnel - Titre VI de la convention
ABROGÉAvenant n° 5 du 6 décembre 1991 relatif au régime de prévoyance complémentaire
Avenant n° 4 du 6 décembre 1991 relatif à l'emploi des travailleurs handicapés
Avenant n° 13 du 9 mars 1995 relatif à l'indemnisation des salariés participant aux commissions paritaires nationales
Avenant n° 19 du 24 janvier 1997 relatif à la retraite complémentaire
Avenant n° 21 du 31 octobre 1997 relatif au régime de prévoyance complémentaire
ABROGÉRégime de prévoyance complémentaire Avenant n° 21 du 5 mars 1998
Avenant n° 24 du 13 novembre 1998 relatif au travail à temps partiel
Avenant n° 25 du 15 avril 1999 relatif à l'aménagement et à la réduction du temps de travail
ABROGÉAnnexe I - Grille de classification (annexe à art.-43) Avenant n° 30 du 22 juin 2001
Avenant n° 34 du 12 juin 2003 relatif aux salaires et à la classification
Avenant n° 36 du 7 mai 2004 portant création du titre VI " Formation professionnelle "
Avenant n° 37 du 26 juin 2004 relatif aux salaires et aux classifications
Accord du 22 décembre 2004 relatif à la formation professionnelle
Adhésion de la fédération des commerces et des services UNSA à la convention collective nationale de la restauration rapide Lettre d'adhésion du 6 décembre 2004
Avenant du 21 décembre 2005 relatif au régime de prévoyance
Avenant du 20 avril 2006 relatif à la santé au travail
Avenant n° 40 du 20 juillet 2007 relatif aux salaires minima conventionnels
Adhésion par lettre du 25 juillet 2007 de la fédération du commerce, de la distribution et des services CGT à l'avenant n 21 de la convention collective nationale de la restauration rapide
Avenant n° 2 du 10 décembre 2009 relatif à la prévoyance
Avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance complémentaire
Accord du 22 juillet 2010 relatif à l'organisation et au financement du paritarisme
Accord du 3 février 2012 relatif au régime complémentaire de frais de santé
Avenant n° 44 du 25 mai 2012 relatif aux salaires minima conventionnels et à la durée du travail
Adhésion par lettre du 25 octobre 2012 de la FGTA FO à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance complémentaire et à l'action sociale
Avenant n° 1 du 15 novembre 2012 relatif au financement du paritarisme
ABROGÉAvenant du 16 janvier 2013 à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif à la prévoyance et à l'action sociale
Avenant n° 45 du 25 janvier 2013 relatif à l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes
Adhésion par lettre du 26 juin 2013 de la CGT commerce, services et distribution à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance
ABROGÉAvenant n° 2 du 3 décembre 2013 à l'avenant n° 42 relatif à la prévoyance et à l'action sociale
Avenant n° 47 du 8 janvier 2014 à l'avenant n° 24 relatif au temps partiel
Avenant n° 48 du 21 mars 2014 relatif aux salaires minima au 1er avril 2014 et au travail de nuit
Accord du 12 janvier 2015 relatif au pacte de responsabilité
Avenant n° 49 du 3 avril 2015 relatif aux salaires minima, à la classification et aux congés au 1er avril 2015
Avenant n° 3 du 2 décembre 2015 à l'avenant n° 2 du 3 décembre 2013 relatif à la prévoyance et à l'action sociale
Avenant n° 50 du 22 mars 2017 relatif à la classification des postes
Avenant n° 51 du 22 mars 2017 relatif aux salaires minima, à la prime annuelle conventionnelle, aux jours fériés et au repos hebdomadaire au 1er avril 2017
Adhésion par lettre du 13 novembre 2017 d'Alimentation et Tendances à la convention collective
Avenant n° 4 du 8 novembre 2017 à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance et à l'action sociale
ABROGÉAvenant n° 52 du 18 octobre 2017 relatif l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes
Avenant n° 53 du 26 mars 2018 relatif à la mise en place de la CPPNI
Avenant n° 55 du 26 mars 2018 relatif à la prime annuelle conventionnelle, au travail de nuit, au don de jours de repos, au congé spécial pour déménagement et aux autorisations d'absence pour préparer des examens
ABROGÉAvenant n° 5 du 16 janvier 2019 à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance complémentaire et à l'action sociale
Accord du 2 avril 2019 relatif à la commission paritaire nationale de l'emploi et de la formation professionnelle de la restauration rapide (CPNEF-RR)
ABROGÉAvenant n° 6 du 10 décembre 2019 à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance complémentaire
Avenant n° 57 du 3 mars 2020 relatif à la prime de coupure, à l'accès au certificat d'aptitude au niveau II et au congé spécial pour enfant malade
Accord du 20 novembre 2020 relatif au dispositif de promotion et de reconversion par alternance
Avenant n° 7 du 11 décembre 2020 à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance complémentaire
Avenant n° 8 du 17 décembre 2021 à l'avenant n° 42 du 11 mai 2010 relatif au régime de prévoyance complémentaire
Avenant n° 5 du 6 mai 2022 relatif à l'emploi des travailleurs en situation de handicap
Avenant n° 9 du 3 juin 2022 à l'avenant n° 42 relatif au régime de prévoyance complémentaire et à la garantie incapacité de travail
Accord du 1er juillet 2022 relatif aux priorités, aux objectifs et aux moyens de la formation professionnelle
Avenant n° 66 du 28 avril 2023 relatif à l'amélioration continue des conditions d'emploi, à l'attractivité et à la qualité de vie au travail
Avenant n° 69 du 30 avril 2024 relatif à l'amélioration continue des conditions d'emploi des travailleurs, des travailleurs de nuit et à la qualité de vie au travail
Avenant n° 1 du 8 novembre 2024 à l'avenant n° 69 du 30 avril 2024 relatif à l'amélioration continue des conditions d'emploi des travailleurs, travailleurs de nuit et à la qualité de vie au travail
Avenant du 12 mars 2025 à l'avenant n° 1 du 8 novembre 2024 relatif à l'amélioration continue des conditions d'emploi des travailleurs, travailleurs de nuit et à la qualité de vie au travail
Avenant n° 71 du 12 mars 2025 relatif à l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes
Avenant n° 1 du 5 juin 2025 à l'accord du 20 novembre 2020 relatif au dispositif de promotion et de reconversion par alternance
Avenant n° 73 du 14 octobre 2025 relatif aux prestations d'action sociale
(non en vigueur)
Abrogé
Les parties signataires conviennent de procéder à un toilettage de la grille de classifications.Article 1 (non en vigueur)
Abrogé
Les dispositions du présent avenant sont applicables à l'ensemble des entreprises dont l'activité principale relève du champ d'application de la convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988, tel que modifié par l'avenant n° 29 du 22 juin 2001.
En conséquence, l'annexe à l'article 43 de la convention collective est annulée et remplacée comme suit.Article 2 (non en vigueur)
Abrogé
Grille de classifications
-----------------------------------------------------------------Niveau I Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Tâches simples, Champ Respect des Emplois répétitives et d'autonomie instructions n'exigeant variées, emploi limité à un orales ou pas de d'instruments contr le écrites fixant formation professionnels. permanent. les modes au-delà Assure notamment opératoires. de la l'encaissement scolarité des ventes, le obligatoire comptage et la vérification de sa caisse.
-----------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------Niveau I Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que Champ Conformité Postes ci-dessus, et d'autonomie dans exigeant transmission limité à un l'application une partielle contr le et la expérience des modes direct transmission de 6 mois opératoires. régulier. des modes dans un opératoires poste de fixés, pour niveau 1/1 l'exécution et la des tâches maîtrise de simples et l'ensemble variées, des postes exécutées avec sur habileté et lesquels le célérité. salarié a été formé.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau II Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme ci-dessus Doit faire Responsabilité Compétences mais les tâches face aux limitées aux du niveau sont plus situations adaptations précédent variées et courantes décidées par et emplois complexes. Le sans le salarié exigeant salarié peut assistance dans le cadre normalement être amené à hiérarchique d'instructions un niveau de prendre en permanente de travail formation charge la ou précises. équivalent formation des immédiate, au CAP ou nouvelles initiatives BEP. recrues. Il peut ou choix assurer la limités en Compétences manipulation ce qui dont la d'argent concerne maîtrise (vérification de les modes lui permet l'ensemble des opératoires transmettre caisses, Rend compte son préparation du de ses savoir-faire. dép t en initiatives Ce niveau de coffre de la connaissances recette ainsi peut être que son acquis soit enregistrement) par formation professionnelle interne équivalente, soit par une expérience professionnelle confirmée.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau II Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Idem que Doit Responsabilité Compétences ci-dessus avec régulièrement de prendre des du niveau application de décider de initiatives II/1 et modes certaines attendues et ayant opératoires adaptations de les acquis une plus complexes. dans le cadre réaliser. expérience d'instructions et la de travail maîtrise précises dans le indiquant poste - les actions précédent. à accomplir - les moyens disponibles.
-----------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Type Autonomie Responsabilité Compétence d'activité Idem que Doit Comme ci-dessus Compétences ci-dessus nécessairement mais les du niveau comportant la décider de responsabilités II/2 ayant combinaison de certaines à l'égard des acquis une certaines adaptations moyens et du expérience opérations. dans le cadre produit sont professionnelle Peut assurer d'instructions plus confirmée. le dép t en de travail importantes. banque précises, de la recette. indiquant les actions à accomplir et les moyens techniques disponibles.
-----------------------------------------------------------------:------------------------------------------------------------------Niveau III Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité
-----------------:--------------:----------------:---------------:variée, appliquer niveau exigeant complexe et les règles, précédent. En normalement qualifiée méthodes... outre, a la un niveau de comportant des mais n'est responsabilité formation opérations à pas soumis en de équivalent combiner ou permanence au l'efficacité au BAC. Ce des tâches contr le et des niveau de différentes à d'un conséquences connaissances organiser. responsable des décisions peut être plus qu'il prend, acquis soit qualifié. est par voie Doit agir responsable scolaire, avec des travaux soit par une autonomie exécutés par formation dans des ses éventuels professionnelle circonstances collaborateurs interne définies. notamment en équivalente, Son ce qui soit par une autonomie concerne les expérience peut manipulations professionnelle s'appliquer de fonds et confirmée. à la la gestion des Le cas répartition écarts échéant, du travail financiers. animation entre des d'équipe. collaborateurs de qualification moindre.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau III Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que A un pouvoir Responsabilité Même niveau ci-dessus mais de décision des décisions de elle englobe concernant les concernant les compétence plusieurs adaptations adaptations qu'au niveau familles nécessaires à prises dans III/1. Mais différentes de l'organisation le cadre des une tâches du travail procédures expérience homogènes. dans plusieurs établies. contr lée familles de et confirmée tâches dans un homogènes, poste de notamment niveau III. lorsque le fonctionnement du site lui est confié dans le cadre de sa mission
-----------------------------------------------------------------:
------------------------------------------------------------------Niveau III Echelon 3
------------------------------------------------------------------Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que Comme Comme Même niveau ci-dessus mai ci-dessus ci-dessus de est plus mais le mais, en compétence complexe et fonctionnement outre, a la que plus qualifiée du site lui responsabilité ci-dessus, et elle englobe est confiée des mais avec plusieurs régulièrement initiatives des familles qu'il prend. compétences différentes de dans d'autres tâches domaines homogènes. tels que la gestion d'une unité.
------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Activité A partir des Responsabilité Niveau étendue à directives des activités Bac + 2 plusieurs précisant le d'organisation acquis aspects de cadre de ses de gestion, de 1. Soit par l'organisation activités, relations voie de la gestion les objectifs, et/ou scolaire et et de moyens et d'encadrement expérience l'animation règles de dans les contr lée d'équipe, en gestion qui limites de la et confirmée particulier s'y délégation dans une la réalisation rapportent, qu'il a reçue filière des objectifs, il dispose de et responsable connexe au leur suivi, pouvoirs de du choix des poste le contr le choix et de moyens de mise considéré ; et la gestion décision en en oeuvre. 2. Soit par des écarts. ce qui Peut être une concerne responsable du expérience l'organisation fonctionnement confirmée et la et des complétant coordination résultats une des activités d'une unité qualification différentes réalisant professionnelle et un chiffre au moins complémentaires d'affaire équivalente qu'il réalise annuel de celle du lui-même ou inférieur à personnel qu'il fait 10 MF (soit encadré. réaliser par 1.524.490,17) des et sous collaborateurs réserve toutefois de bénéficier du statut agent de maîtrise.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme De même que ci-dessus, discontinu ci-dessus. ci-dessus ou mais est de son une formé à activité expérience l'élaboration mais confirmée et des objectifs obligation contr lée d'en rendre dans un poste compte de niveau fréquemment. IV/1.
------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 3
------------------------------------------------------------------Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme Même niveau ci-dessus, discontinu ci-dessus de mais participe de son mais en outre compétence à activité responsable qu'au niveau l'élaboration mais de sa IV/2 et des objectifs obligation participation expérience d'en rendre à dans ce poste compte l'élaboration fréquemment. des objectifs
------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 4 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme Même niveau ci-dessus, discontinu ci-dessus de mais propose de son mais en outre compétence ses objectifs activité responsable du qu'au niveau qui sont mais fonctionnement IV/3, mais arrêtés par obligation et des expérience l'échelon d'en rendre résultats dans ce poste supérieur. compte de l'unité suivant une lorsque fréquence celle-ci déterminée en réalise un collaboration chiffre avec son d'affaires supérieur annuel d'au hiérarchique. moins 10 MF (soit 1.524.490,17) et sous réserve toutefois de bénéficier du statut cadre.
------------------------------------------------------------------Article 2 (non en vigueur)
Abrogé
Grille de classifications
-----------------------------------------------------------------Niveau I Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Tâches simples, Champ Respect des Emplois répétitives et d'autonomie instructions n'exigeant variées, emploi limité à un orales ou pas de d'instruments contr le écrites fixant formation professionnels. permanent. les modes au-delà Assure notamment opératoires. de la l'encaissement scolarité des ventes, le obligatoire comptage et la vérification de sa caisse.
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-----------------------------------------------------------------Niveau I Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que Champ Conformité Postes ci-dessus, et d'autonomie dans exigeant transmission limité à un l'application une partielle contr le et la expérience des modes direct transmission de 6 mois opératoires. régulier. des modes dans un opératoires poste de fixés, pour niveau 1/1 l'exécution et la des tâches maîtrise de simples et l'ensemble variées, des postes exécutées avec sur habileté et lesquels le célérité. salarié a été formé.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau II Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme ci-dessus Doit faire Responsabilité Compétences mais les tâches face aux limitées aux du niveau sont plus situations adaptations précédent variées et courantes décidées par et emplois complexes. Le sans le salarié exigeant salarié peut assistance dans le cadre normalement être amené à hiérarchique d'instructions un niveau de prendre en permanente de travail formation charge la ou précises. équivalent formation des immédiate, au CAP ou nouvelles initiatives BEP. recrues. Il peut ou choix assurer la limités en Compétences manipulation ce qui dont la d'argent concerne maîtrise (vérification de les modes lui permet l'ensemble des opératoires transmettre caisses, Rend compte son préparation du de ses savoir-faire. dép t en initiatives Ce niveau de coffre de la connaissances recette ainsi peut être que son acquis soit enregistrement) par formation professionnelle interne équivalente, soit par une expérience professionnelle confirmée.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau II Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Idem que Doit Responsabilité Compétences ci-dessus avec régulièrement de prendre des du niveau application de décider de initiatives II/1 et modes certaines attendues et ayant opératoires adaptations de les acquis une plus complexes. dans le cadre réaliser. expérience d'instructions et la de travail maîtrise précises dans le indiquant poste - les actions précédent. à accomplir - les moyens disponibles.
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Type Autonomie Responsabilité Compétence d'activité Idem que Doit Comme ci-dessus Compétences ci-dessus nécessairement mais les du niveau comportant la décider de responsabilités II/2 ayant combinaison de certaines à l'égard des acquis une certaines adaptations moyens et du expérience opérations. dans le cadre produit sont professionnelle Peut assurer d'instructions plus confirmée. le dép t en de travail importantes. banque précises, de la recette. indiquant les actions à accomplir et les moyens techniques disponibles.
-----------------------------------------------------------------:------------------------------------------------------------------Niveau III Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité
-----------------:--------------:----------------:---------------:variée, appliquer niveau exigeant complexe et les règles, précédent. En normalement qualifiée méthodes... outre, a la un niveau de comportant des mais n'est responsabilité formation opérations à pas soumis en de équivalent combiner ou permanence au l'efficacité au BAC. Ce des tâches contr le et des niveau de différentes à d'un conséquences connaissances organiser. responsable des décisions peut être plus qu'il prend, acquis soit qualifié. est par voie Doit agir responsable scolaire, avec des travaux soit par une autonomie exécutés par formation dans des ses éventuels professionnelle circonstances collaborateurs interne définies. notamment en équivalente, Son ce qui soit par une autonomie concerne les expérience peut manipulations professionnelle s'appliquer de fonds et confirmée. à la la gestion des Le cas répartition écarts échéant, du travail financiers. animation entre des d'équipe. collaborateurs de qualification moindre.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau III Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que A un pouvoir Responsabilité Même niveau ci-dessus mais de décision des décisions de elle englobe concernant les concernant les compétence plusieurs adaptations adaptations qu'au niveau familles nécessaires à prises dans III/1. Mais différentes de l'organisation le cadre des une tâches du travail procédures expérience homogènes. dans plusieurs établies. contr lée familles de et confirmée tâches dans un homogènes, poste de notamment niveau III. lorsque le fonctionnement du site lui est confié dans le cadre de sa mission
-----------------------------------------------------------------:
------------------------------------------------------------------Niveau III Echelon 3
------------------------------------------------------------------Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que Comme Comme Même niveau ci-dessus mai ci-dessus ci-dessus de est plus mais le mais, en compétence complexe et fonctionnement outre, a la que plus qualifiée du site lui responsabilité ci-dessus, et elle englobe est confiée des mais avec plusieurs régulièrement initiatives des familles qu'il prend. compétences différentes de dans d'autres tâches domaines homogènes. tels que la gestion d'une unité.
------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Activité A partir des Responsabilité Niveau étendue à directives des activités Bac + 2 plusieurs précisant le d'organisation acquis aspects de cadre de ses de gestion, de 1. Soit par l'organisation activités, relations voie de la gestion les objectifs, et/ou scolaire et et de moyens et d'encadrement expérience l'animation règles de dans les contr lée d'équipe, en gestion qui limites de la et confirmée particulier s'y délégation dans une la réalisation rapportent, qu'il a reçue filière des objectifs, il dispose de et responsable connexe au leur suivi, pouvoirs de du choix des poste le contr le choix et de moyens de mise considéré ; et la gestion décision en en oeuvre. 2. Soit par des écarts. ce qui Peut être une concerne responsable du expérience l'organisation fonctionnement confirmée et la et des complétant coordination résultats une des activités d'une unité qualification différentes réalisant professionnelle et un chiffre au moins complémentaires d'affaire équivalente qu'il réalise annuel de celle du lui-même ou inférieur à personnel qu'il fait 10 MF (soit encadré. réaliser par 1.524.490,17) des et sous collaborateurs réserve toutefois de bénéficier du statut agent de maîtrise.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme De même que ci-dessus, discontinu ci-dessus. ci-dessus ou mais est de son une formé à activité expérience l'élaboration mais confirmée et des objectifs obligation contr lée d'en rendre dans un poste compte de niveau fréquemment. IV/1.
------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 3
------------------------------------------------------------------Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme Même niveau ci-dessus, discontinu ci-dessus de mais participe de son mais en outre compétence à activité responsable qu'au niveau l'élaboration mais de sa IV/2 et des objectifs obligation participation expérience d'en rendre à dans ce poste compte l'élaboration fréquemment. des objectifs
------------------------------------------------------------------Niveau IV Echelon 4 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme Même niveau ci-dessus, discontinu ci-dessus de mais propose de son mais en outre compétence ses objectifs activité responsable du qu'au niveau qui sont mais fonctionnement IV/3, mais arrêtés par obligation et des expérience l'échelon d'en rendre résultats dans ce poste supérieur. compte de l'unité suivant une lorsque fréquence celle-ci déterminée en réalise un collaboration chiffre avec son d'affaires supérieur annuel d'au hiérarchique. moins 10 MF (soit 1.524.490,17) et sous réserve toutefois de bénéficier du statut cadre.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau V Echelon 1 Type d'activité
Activité étendue à plusieurs aspects de l'organisation, de la gestion et de l'animation d'équipe. Propose ses objectifs qui sont arrêtés par l'échelon supérieur, assure leur suivi comme leur réalisation, contrôle et gère les écarts. Peut exercer une activité de représentation.Autonomie
Contrôle discontinu de son activité appréciée en terme de résultat, mais obligation d'en rendre compte suivant une fréquence déterminée en collaboration avec son supérieur hiérarchique. le temps de travail est nécessairement régi par une convention de forfait en jours compte tenu de l'autonomie dont il dispose.Responsabilité
Responsabilité des activités d'organisation, de gestion, de relations et/ou d'encadrement d'une unité, dans les limites de la délégation qu'il a reçue et responsable du choix des moyens de mise oeuvre. Peut, en outre, être titulaire d'une délégation étendue à plusieurs domaines.Compétences
Niveau Bac + 2 acquis : 1. Soit par voie scolaire et expérience contrôlée et confirmée dans une filière connexe au poste considéré.
2. Soit par une expérience confirmée complétant une qualification professionnelle au moins équivalente à celle du personnel encadré.
3. Soit par une expérience dans un poste de niveau IV.------------------------------------------------------------------Niveau V Echelon 2 Type d'activité
Comme ci-dessus et apporte sa contribution à l'élaboration de la stratégie globale de l'entreprise.Autonomie
Comme ci-dessus. Bénéficie au plan de la durée du travail du statut de cadre supérieur au sens de la présente convention collective.Responsabilité
Comme ci-dessus mais dispose de pouvoirs très étendus pour gérer ou administrer la ou les unités confiées. Est responsable de l'application et du respect de l'ensemble des obligations réglementaires attachées à l'exploitation.Compétences
Comme ci-dessus. Avenant n° 34 du 12 juin 2003 art. 3 : les entreprises comprises dans le champ d'application du présent accord ont jusqu'au 1er janvier 2004, au plus tard, pour régulariser s'il y a lieu la classification de leurs cadres conformément à la grille de classification ainsi complétée.Article 2 (non en vigueur)
Abrogé
Grille de classificationsNiveau I Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Tâches simples, Champ Respect des Emplois répétitives et d'autonomie instructions n'exigeant variées, emploi limité à un orales ou pas de d'instruments contr le écrites fixant formation professionnels. permanent. les modes au-delà Assure notamment opératoires. de la l'encaissement scolarité des ventes, le obligatoire comptage et la vérification de sa caisse. Niveau I Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que Champ Conformité Postes ci-dessus, et d'autonomie dans exigeant transmission limité à un l'application une partielle contr le et la expérience des modes direct transmission de 6 mois opératoires. régulier. des modes dans un opératoires poste de fixés, pour niveau 1/1 l'exécution et la des tâches maîtrise de simples et l'ensemble variées, des postes exécutées avec sur habileté et lesquels le célérité. salarié a été formé. Niveau II Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme ci-dessus Doit faire Responsabilité Compétences mais les tâches face aux limitées aux du niveau sont plus situations adaptations précédent variées et courantes décidées par et emplois complexes. Le sans le salarié exigeant salarié peut assistance dans le cadre normalement être amené à hiérarchique d'instructions un niveau de prendre en permanente de travail formation charge la ou précises. équivalent formation des immédiate, au CAP ou nouvelles initiatives BEP. recrues. Il peut ou choix assurer la limités en Compétences manipulation ce qui dont la d'argent concerne maîtrise (vérification de les modes lui permet l'ensemble des opératoires transmettre caisses, Rend compte son préparation du de ses savoir-faire. dép t en initiatives Ce niveau de coffre de la connaissances recette ainsi peut être que son acquis soit enregistrement) par formation professionnelle interne équivalente, soit par une expérience professionnelle confirmée. Niveau II Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Idem que Doit Responsabilité Compétences ci-dessus avec régulièrement de prendre des du niveau application de décider de initiatives II/1 et modes certaines attendues et ayant opératoires adaptations de les acquis une plus complexes. dans le cadre réaliser. expérience d'instructions et la de travail maîtrise précises dans le indiquant poste - les actions précédent. à accomplir - les moyens disponibles. Type Autonomie Responsabilité Compétence d'activité Idem que Doit Comme ci-dessus Compétences ci-dessus nécessairement mais les du niveau comportant la décider de responsabilités II/2 ayant combinaison de certaines à l'égard des acquis une certaines adaptations moyens et du expérience opérations. dans le cadre produit sont professionnelle Peut assurer d'instructions plus confirmée. le dép t en de travail importantes. banque précises, de la recette. indiquant les actions à accomplir et les moyens techniques disponibles. Niveau III Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité
-----------------:--------------:----------------:---------------:variée, appliquer niveau exigeant complexe et les règles, précédent. En normalement qualifiée méthodes... outre, a la un niveau de comportant des mais n'est responsabilité formation opérations à pas soumis en de équivalent combiner ou permanence au l'efficacité au BAC. Ce des tâches contr le et des niveau de différentes à d'un conséquences connaissances organiser. responsable des décisions peut être plus qu'il prend, acquis soit qualifié. est par voie Doit agir responsable scolaire, avec des travaux soit par une autonomie exécutés par formation dans des ses éventuels professionnelle circonstances collaborateurs interne définies. notamment en équivalente, Son ce qui soit par une autonomie concerne les expérience peut manipulations professionnelle s'appliquer de fonds et confirmée. à la la gestion des Le cas répartition écarts échéant, du travail financiers. animation entre des d'équipe. collaborateurs de qualification moindre. Niveau III Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que A un pouvoir Responsabilité Même niveau ci-dessus mais de décision des décisions de elle englobe concernant les concernant les compétence plusieurs adaptations adaptations qu'au niveau familles nécessaires à prises dans III/1. Mais différentes de l'organisation le cadre des une tâches du travail procédures expérience homogènes. dans plusieurs établies. contr lée familles de et confirmée tâches dans un homogènes, poste de notamment niveau III. lorsque le fonctionnement du site lui est confié dans le cadre de sa mission Niveau III Echelon 3 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité De même que Comme Comme Même niveau ci-dessus mai ci-dessus ci-dessus de est plus mais le mais, en compétence complexe et fonctionnement outre, a la que plus qualifiée du site lui responsabilité ci-dessus, et elle englobe est confiée des mais avec plusieurs régulièrement initiatives des familles qu'il prend. compétences différentes de dans d'autres tâches domaines homogènes. tels que la gestion d'une unité. Niveau IV Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Activité A partir des Responsabilité Niveau étendue à directives des activités Bac + 2 plusieurs précisant le d'organisation acquis aspects de cadre de ses de gestion, de 1. Soit par l'organisation activités, relations voie de la gestion les objectifs, et/ou scolaire et et de moyens et d'encadrement expérience l'animation règles de dans les contr lée d'équipe, en gestion qui limites de la et confirmée particulier s'y délégation dans une la réalisation rapportent, qu'il a reçue filière des objectifs, il dispose de et responsable connexe au leur suivi, pouvoirs de du choix des poste le contr le choix et de moyens de mise considéré ; et la gestion décision en en oeuvre. 2. Soit par des écarts. ce qui Peut être une concerne responsable du expérience l'organisation fonctionnement confirmée et la et des complétant coordination résultats une des activités d'une unité qualification différentes réalisant professionnelle et un chiffre au moins complémentaires d'affaire équivalente qu'il réalise annuel de celle du lui-même ou inférieur à personnel qu'il fait 10 MF (soit encadré. réaliser par 1.524.490,17) des et sous collaborateurs réserve toutefois de bénéficier du statut agent de maîtrise. Niveau IV Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme De même que ci-dessus, discontinu ci-dessus. ci-dessus ou mais est de son une formé à activité expérience l'élaboration mais confirmée et des objectifs obligation contr lée d'en rendre dans un poste compte de niveau fréquemment. IV/1. Niveau IV Echelon 3 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme Même niveau ci-dessus, discontinu ci-dessus de mais participe de son mais en outre compétence à activité responsable qu'au niveau l'élaboration mais de sa IV/2 et des objectifs obligation participation expérience d'en rendre à dans ce poste compte l'élaboration fréquemment. des objectifs Niveau IV Echelon 4 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Contr le Comme Même niveau ci-dessus, discontinu ci-dessus de mais propose de son mais en outre compétence ses objectifs activité responsable du qu'au niveau qui sont mais fonctionnement IV/3, mais arrêtés par obligation et des expérience l'échelon d'en rendre résultats dans ce poste supérieur. compte de l'unité suivant une lorsque fréquence celle-ci déterminée en réalise un collaboration chiffre avec son d'affaires supérieur annuel d'au hiérarchique. moins 10 MF (soit 1.524.490,17) et sous réserve toutefois de bénéficier du statut cadre. Niveau V Echelon 1 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Activité Contr le Responsabilité Niveau BAC +2 étendue à discontinu de des activités acquis plusieurs son activité d'organisation, 1. Soit par aspects de appréciée en de gestion, de voie scolaire l'organisation termes de relations et/ou et expérience de la gestion résultat, d'encadrement contr lée et de mais d'une unité, et confirmée l'animation obligation dans les dans une d'équipe. d'en rendre limites de la filière Propose ses compte suivant délégation connexe au objectifs qui une fréquence qu'il a reçue poste sont arrêtés déterminée en et responsable considéré. par l'échelon collaboration du choix des 2. Soit par supérieur, avec son moyens de mise une expérience assure leur supérieur en oeuvre. confirmée suivi comme hiérarchique. Peut en outre complétant une leur Le temps de être titulaire qualification réalisation, travail est d'une profession- contr le nécessairement délégation nelle au et gère les régi par une étendue à moins écarts. Peut convention plusieurs équivalente exercer une de forfait en domaines. à celle du activité de jours compte personnel représentation tenu de encadré. l'autonomie 3. Soit par dont il une expérience dispose. dans un poste de niveau IV. Niveau V Echelon 2 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Activité Contr le Responsabilité Niveau BAC +2 élargie à discontinu de d'une équipe acquis des missions son activité composée de 1. Soit par fonctionnelles appréciée en plusieurs voie scolaire étendues qui termes de cadres ainsi et expérience excèdent le résultat, que de la contr lée périmètre de mais définition des et confirmée la gestion obligation moyens à dans une d'un d'en rendre mettre en filière restaurant. compte suivant oeuvre pour connexe au une fréquence atteindre les poste déterminée en objectifs considéré. collaboration assignés. 2. Soit par avec son Peut, comme une expérience supérieur au niveau confirmée hiérarchique, précédent, complétant une l'accent être qualification étant mis sur titulaire d'une profession- l'approbation délégation nelle au de la valeur de pouvoirs moins ajoutée et étendue à équivalente les résultats plusieurs à celle du jours compte domaines. personnel obtenus. encadré. Le temps de 3. Soit par travail est une expérience nécessairement dans un poste régi par une de niveau convention IV-4 ou V-1. de forfait en jours compte tenu de l'autonomie dont il dispose. Niveau V Echelon 3 Type Autonomie Responsabilité Compétences d'activité Comme Comme Comme Comme ci-dessus et ci-dessus. ci-dessus mais ci-dessus. apporte sa Bénéficie au dispose de contribution plan de la pouvoirs très à durée du étendus pour l'élaboration travail du gérer ou de la statut de administrer stratégie cadre la ou les globale de supérieur au unités l'entreprise. sens de la confiées. Est présente responsable de convention l'application collective. et du respect de l'ensemble des obligations réglementaires attachées à l'exploitation.
Article 3 (non en vigueur)
Abrogé
Le présent avenant, conclu pour une durée indéterminée, entre en vigueur au jour de son extension.
Les parties signataires conviennent de demander au ministère de l'emploi et de la solidarité que les dispositions du présent avenant soient rendues obligatoires pour tous les employeurs et salariés entrant dans le champ d'application de la convention collective du 13 juin 1988.
En vigueur
Annexe
Grille de classification
Le critère « Relation client » ne s'appliquera pas intégralement à certains emplois.Statut Niveau Échelon Type d'activité Autonomie Responsabilité Compétence Relation client (*) Employé I A Tâches simples, répétitives et variées, emploi d'instruments professionnels Champ d'autonomie soumis à un contrôle permanent Respect des instructions orales ou écrites fixant les modes opératoires Aucune qualification requise Accueille, informe et oriente le client Contribue à la satisfaction du client Exemples de missions : contribue au respect des normes d'hygiène, assure la prise de commande, l'encaissement des ventes, le comptage et la vérification de sa caisse, la fabrication.
et/ ou la cuisson des produits, l'entretien des locaux, l'approvisionnement des rayons, la réception et le stockage de la marchandiseEmployé I B De même que ci-dessus, et peut mettre en œuvre des actions correctives ponctuelles dans la limite de ses compétences Champ d'autonomie soumis à un contrôle direct régulier Conformité dans l'application et la transmission des modes opératoires fixés, pour l'exécution des tâches simples et variées dans le respect et la maîtrise des normes et règles opérationnelles propres à chaque enseigne Postes exigeant une expérience de 10 mois dans un poste de niveau I/ A.
Lors de l'entretien professionnel prévu par la loi du 5 mars 2014, le salarié pourra demander à passer le certificat d'aptitudeAccueille, informe et oriente le client Contribue à la satisfaction du client Exemples de missions : mêmes que ci-dessus + expérience dans le poste. Employé II A Comme ci-dessus mais les tâches sont plus variées et complexes Dans la limite du poste auquel il est affecté, doit faire face aux situations courantes sans assistance hiérarchique permanente ou immédiate, initiatives ou choix limités en ce qui concerne les modes opératoires. Dans la limite du poste auquel il est affecté responsabilité limitée aux initiatives décidées par le salarié dans le cadre d'instructions de travail précises Compétences du niveau précédent et emplois exigeant en principe un niveau de formation équivalent au CAP.
Compétences dont la maîtrise lui permet de transmettre son savoir-faire.Accueille et est attentif aux attentes du client.
Il contribue à la satisfaction du clientRend compte de ses initiatives Ce niveau de connaissance peut être acquis, soit par la formation professionnelle interne équivalente, soit par une expérience professionnelle confirmée Exemples de missions : contribue à la bonne tenue du restaurant et au respect des normes d'hygiène, peut être amené à contribuer à la formation des nouvelles recrues, peut assurer la vérification de l'ensemble des caisses, la préparation du dépôt de la recette ainsi que son enregistrement Employé II B Idem que ci-dessus comportant la combinaison de certaines opérations plus complexes Doit nécessairement décider de certaines adaptations dans le cadre d'instructions de travail précises, indiquant les actions à accomplir et les moyens techniques disponibles Dans la limite du poste auquel il est affecté responsabilité de prendre les initiatives attendues en lien avec les moyens mis à sa disposition Compétences du niveau II/ A ayant acquis une expérience professionnelle confirmée Accueille et est attentif aux attentes du client.
Il contribue à la satisfaction du client.
Peut répondre en cas de réclamationExemples de missions : contribue à la bonne tenue du restaurant et au respect des normes d'hygiène, peut être amené à contribuer à la formation des nouvelles recrues, peut assurer la vérification de l'ensemble des caisses, préparation du dépôt de la recette ainsi que son enregistrement Employé III A Activité variée, complexe et qualifiée comportant des opérations à combiner ou des tâches différentes à organiser Doit appliquer les règles, les méthodes, mais n'est pas soumis en permanence au contrôle d'un responsable plus qualifié. Doit agir avec autonomie dans des circonstances définies.
Son autonomie peut s'appliquer à la répartition du travail entre des collaborateurs de qualification moindreComme au niveau précédent. Veille à l'efficacité des décisions qu'il prend, est responsable des travaux exécutés par ses éventuels collaborateurs pendant sa séquence de travail Emplois exigeant en principe un niveau de formation équivalent au bac.
Ce niveau de connaissances peut être acquis soit par voie scolaire soit par une formation professionnelle interne équivalente, soit par une expérience professionnelle confirmée.
Le cas échéant, animation d'équipeAccueille et est attentif aux attentes du client.
Assure la satisfaction du client.
Sait gérer les retours clients mineurs et fait appel à sa hiérarchie en fonction de la situationExemples de missions : assure la prestation commerciale et l'atteinte des objectifs de vente, communique les besoins en personnel en cas de nécessité, vérifie les livraisons et réceptionne les produits, peut être amené à contrôler les feuilles de caisse Employé III B De même que ci-dessus mais elle englobe plusieurs familles différentes de tâches A un pouvoir de décision concernant les adaptations nécessaires à l'organisation du travail dans plusieurs familles de tâches, notamment lorsque le fonctionnement du site lui est confié pendant sa séquence de travail Responsabilité de l'efficacité des décisions qu'il prend dans le cadre des procédures établies Même niveau de compétence que ci-dessus et une expérience confirmée dans un poste de niveau III/ A.
À l'occasion de l'entretien professionnel, prévu par la loi de 2014, l'employeur pourra proposer au salarié, dont le potentiel le justifie, de s'inscrire dans une démarche d'obtention du CQP de responsable opérationnel.
Le salarié qui souhaiterait s'inscrire dans cette démarche, pourra s'y engager après échanges avec son employeur et accord de celui-ciResponsable de l'accueil de la clientèle Assure la satisfaction du client.
Peut être amené à gérer les situations imprévues et délicates.
Peut prendre d'éventuelles décisions commerciales nécessairesExemples de missions : assure la prestation commerciale et l'atteinte des objectifs de vente, identifie les besoins en personnel et adapte la répartition des équipes si besoin, vérifie les livraisons et réceptionne les produits, contrôle les feuilles de caisse, responsable de la fabrication des produits selon les standards de l'enseigne, responsable de l'entretien du point de vente dans le respect des règles d'hygiène Agent de maîtrise III C De même que ci-dessus mais l'activité est plus complexe et plus qualifiée, et elle englobe plusieurs familles différentes de tâches Comme ci-dessus mais le fonctionnement du site lui est confié pendant sa séquence de travail Comme ci-dessus
mais, en outre, a la
responsabilité des initiatives qu'il prend.
Il a le statut d'agent de maîtriseMême niveau de compétence que ci-dessus avec des compétences dans d'autres domaines tels que la gestion d'une unité et/ ou titulaire du CQP de responsable opérationnel Responsable de l'accueil de la clientèle.
Garantit la satisfaction du client.
Gère les situations imprévues et délicates.
Doit prendre toute décision commerciale nécessaireExemples de missions : saisie des inventaires et commandes, assure le respect des plannings de travail tels qu'établis par la direction et procède à des ajustements si nécessaire, fait respecter l'hygiène, la sécurité alimentaire, la sécurité des biens et des personnes sur le point de vente, applique la politique commerciale de l'entreprise afin de réaliser les objectifs de chiffre d'affaires dans le respect de la stratégie mise en place, assure l'animation des équipes, le bon fonctionnement de l'unité pendant son service Agent de maîtrise IV A Activité étendue à plusieurs aspects de l'organisation, de la gestion et de l'animation d'équipe, en particulier la réalisation des objectifs, leur suivi, le contrôle et la gestion des écarts À partir des directives précisant le cadre de ses activités, les objectifs, il dispose de pouvoirs de choix et de décision relatifs à l'organisation et la coordination de toutes les activités qu'il réalise lui-même ou fait réaliser par d'autres pendant sa séquence de travail Responsabilité des activités d'organisation, de gestion, de relations et/ ou d'encadrement, dans les limites de la délégation qu'il a reçue et responsable du choix des moyens de mise en œuvre.
Peut-être responsable du fonctionnement et des résultats d'une unité pendant sa séquence de travailNiveau bac + 2 acquis :
1. Soit par voie scolaire et expérience confirmée dans une filière connexe au poste considéré.
2. Soit par une expérience confirmée complétant une qualification professionnelle au moins équivalente à celle du personnel encadréResponsable de l'accueil de la clientèle.
Garantit la satisfaction du client.
Répond en cas de réclamation.
Gère les situations imprévues et délicates.
Doit prendre toute décision commerciale nécessaireExemples de missions : responsable de la gestion des stocks et commandes, réalise les inventaires, apporte, si besoin, les actions correctives nécessaires pour le bon fonctionnement du site, adapte l'équipe en fonction du flux client, supervise les activités liées aux caisses, assiste le responsable du point de vente dans l'exécution de certaines opérations Agent de maîtrise IV B Comme ci-dessus, mais est formé à l'élaboration des objectifs Contrôle discontinu de son activité mais obligation d'en rendre compte fréquemment pendant sa séquence de travail Comme ci-dessus De même que ci-dessus ou une expérience confirmée et contrôlée dans poste de niveau IV/ A Responsable de l'accueil de la clientèle.
Garantit la satisfaction du client.
Répond en cas de réclamation.
Gère les situations imprévues et délicates.
Doit prendre toute décision commerciale nécessaireExemples de missions : idem que ci-dessus + expérience, assure une partie des missions opérationnelles, financières et administratives de l'unité commerciale. Agent de maîtrise IV C Comme ci-dessus, mais participe à l'élaboration des objectifs Contrôle discontinu de son activité mais obligation d'en rendre compte régulièrement pendant sa séquence de travail Comme ci-dessus et participe à l'élaboration des objectifs pendant sa séquence de travail De même que ci-dessus ou une expérience confirmée dans un poste de niveau IV/ B Responsable de l'accueil de la clientèle.
Garantit la satisfaction du client.
Répond en cas de réclamation.
Gère les situations imprévues et délicates.
Doit prendre toute décision commerciale nécessaireExemples de missions : idem que ci-dessus + expérience, assure une partie des missions opérationnelles, financières et administratives de l'unité commerciale. Agent de maîtrise ou cadre IV D Comme ci-dessus, mais participe à l'élaboration des objectifs Contrôle discontinu de son activité mais obligation d'en rendre compte suivant une fréquence déterminée en collaboration avec son supérieur hiérarchique Agent de maîtrise : comme ci-dessus mais en outre responsable du fonctionnement et des résultats de l'unité.
Cadre : comme ci-dessus si le chiffre d'affaires annuel de son établissement est d'au moins 1,524 million d'eurosMême niveau de compétence qu'au niveau IV/ C, et expérience dans ce poste Responsable de l'accueil de la clientèle.
Garantit la satisfaction du client.
Répond en cas de réclamation.
Gère les situations imprévues et délicates.
Doit prendre toute décision commerciale nécessaireExemples de missions : idem que ci-dessus, gère des missions opérationnelles, financières et administratives de l'unité commerciale, développe le chiffre d'affaires et la rentabilité financière du centre de profit dans le respect de la stratégie de l'entreprise et du cadre budgétaire Cadre V A Activité étendue à plusieurs aspects de l'organisation, de la gestion et de l'animation d'équipe.
Propose ses objectifs qui sont arrêtés par l'échelon supérieur, assure leur suivi comme leur réalisation,Contrôle discontinu de son activité appréciée en termes de résultat, mais obligation d'en rendre compte suivant une fréquence déterminée en collaboration avec son supérieur hiérarchique. Responsabilité des activités d'organisation, de gestion, de relations et/ ou d'encadrement d'une unité, dans les limites de la délégation qu'il a reçue et responsable du choix des moyens de mise en œuvre. Niveau bac + 2 acquis :
1. Soit par voie scolaire et expérience contrôlée et confirmée dans une filière connexe au poste considéré.
2. Soit par une expérience confirmée complétant uneMaîtrise totalement l'animation et le développement de l'activité de son périmètre d'intervention Cadre V contrôle et gère les écarts.
Peut exercer une activité de représentationLe temps de travail est nécessairement régi par une convention de forfait en jours compte tenu de l'autonomie dont il dispose Peut, en outre, être titulaire d'une délégation étendue à plusieurs domaines qualification professionnelle au moins équivalente à celle du personnel encadré.
3. soit par une expérience dans un poste de niveau IVB Activité élargie à des missions fonctionnelles étendues qui excèdent le périmètre de la gestion d'un restaurant Contrôle discontinu de son activité appréciée en termes de résultat, mais obligation d'en rendre compte suivant une fréquence déterminée en collaboration avec son supérieur hiérarchique, l'accent étant mis sur l'appréciation de la valeur ajoutée et les résultats obtenus.
Le temps de travail est nécessairement régi par une convention de forfait en jours compte tenu de l'autonomie dont il disposeResponsabilité d'une équipe composée de plusieurs cadres ainsi que de la définition des moyens à mettre en œuvre pour atteindre les objectifs assignés.
Peut, comme au niveau précédent, être titulaire d'une délégation de pouvoirs étendue à plusieurs domainesNiveau bac + 2 acquis :
1. Soit par voie scolaire et expérience contrôlée et confirmée dans une filière connexe au poste considéré.
2. Soit par une expérience confirmée complétant une qualification professionnelle au moins équivalente à celle du personnel encadré.
3. Soit par une expérience dans un poste de niveau IV/ D ou V/ AMaîtrise totalement l'animation et le développement de l'activité de son périmètre d'intervention C Comme ci-dessus et apporte sa contribution à l'élaboration de la stratégie globale de l'entreprise Comme ci-dessus.
Bénéficie au plan de la durée du travail du statut de cadre supérieur au sens de la présente convention collectiveComme ci-dessus mais dispose de pouvoirs très étendus pour gérer ou administrer la ou les unités confiées.
Est responsable de l'application et du respect de l'ensemble des obligations réglementaires attachées à l'exploitationComme ci-dessus Maîtrise totalement l'animation et le développement de l'activité de son périmètre d'intervention (*) Le critère « relation client » ne s'applique pas intégralement à certains postes