En vigueur
Annexe I
Champ d'applicationHôtels avec ou sans restaurant NAF 55. 10Z Restaurants et cafés-restaurants de type traditionnel
Restauration ferroviaire, maritime et aérienne, cateringNAF 56. 10A Cafétérias et activités du même type NAF 56. 10B Cantines, restaurants d'entreprises, cuisines centrales assurant la préparation de repas destinés à un ensemble fermé de cantines NAF 56. 29B Restauration collective sous contrat, préparation de repas dans les cuisines centrales pour le compte de tiers assurant la fourniture de ces repas NAF 56. 29A Traiteurs organisateurs de réceptions NAF 56. 21Z Cafés, débits de boissons associés ou non à une autre activité, cafés-tabacs NAF 56. 30Z Centres de bowling NAF 93. 11Z Voitures-lits et couchettes NAF 55. 90Z Etablissements de thalassothérapie NAF 96. 04Z Casinos, jeux NAF 92. 00Z Conditions d'entrée en vigueur
Le présent avenant, conclu pour une durée indéterminée, prendra effet le lendemain de la date de publication de son arrêté d'extension au Journal officiel.
En vigueur
Annexe II bis
Objectifs de la CPNE-IH au titre de la période de professionnalisation
La CPNE-IH décide de développer, en priorité, les périodes de professionnalisation relevant de l'article D. 6332-106-1 du code du travail.
Les objectifs sont les suivants :
– maintien dans l'emploi des salariés ;
– accompagnement des salariés dans leur évolution professionnelle ;
– lutte contre l'illettrisme.
Dans ce cadre, les actions prioritaires ont pour objectif :
1. Parcours dans le cadre de la « prise en charge du client » (avant, pendant et après) sous l'angle de la pluricompétence :
– accueil, comportement, savoir-être, savoir-faire, culture du client, sens du service, connaissance de l'environnement touristique, autonomie …
2. Parcours dans le cadre d'une « passerelle de compétences » :
– management, TIC, e-commerce, e-réputation, gestion …
3. Parcours d'intégration dans l'entreprise en prenant en compte certains items du point 1 et techniques professionnelles.
4. Parcours dans le cadre d'une évolution de l'organisation du travail (matériel, produit, client …) et de l'employabilité du salarié.
5. Les langues prises en compte dans les points 1,2,3 ou dans le cadre d'un parcours spécifique langues dont les durées sont les suivantes :
– période telle que visée à l'article L. 6332-22,2° du code du travail : 150 heures ;
– autres périodes : minimum conventionnel de 80 heures.
Pour les actions portant sur les « langues », la désignation d'un tuteur par l'employeur est facultative.Conditions d'entrée en vigueur
Le présent avenant, conclu pour une durée indéterminée, prendra effet le lendemain de la date de publication de son arrêté d'extension au Journal officiel.
Articles cités
En vigueur
Annexe III
Actions de formation définies comme prioritaires au titre du DIF
(En euros.)Priorités DIF Durée maxi Coût plafond Langues étrangères, français, langage des signes (1) 40 heures 20,00 Techniques professionnelles 14 heures 9,15 Bureautique (Word, Excel) (2) 14 heures 9,15 Validation des acquis de l'expérience 24 heures 35,00 (1) Hors français langue étrangère.
(2) Limité à 7 heures par formation Word ou Excel ou à 14 heures par formation Word + Excel.Conditions d'entrée en vigueur
Le présent avenant, conclu pour une durée indéterminée, prendra effet le lendemain de la date de publication de son arrêté d'extension au Journal officiel.
Accord du 15 décembre 2004 relatif à la formation professionnelle tout au long de la vie dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des activités connexes
Textes Attachés : Avenant n° 3 du 18 juin 2013 relatif à la formation professionnelle tout au long de la vie
Extension
Etendu par arrêté du 4 février 2014 JORF 11 février 2014
Signataires
- Fait à : Fait à Paris, le 18 juin 2013.
- Organisations d'employeurs : UMIH ; GNC ; SYNHORCAT ; CPIH ; SNRC ; FAGIHT ; SNERS ; SNT ; CDF ; SNRTC.
- Organisations syndicales des salariés : FS CFDT ; CSFV CFTC ; INOVA CFE-CGC ; FGTA FO ; FCDS CGT.
Condition de vigueur
Le présent avenant, conclu pour une durée indéterminée, prendra effet le lendemain de la date de publication de son arrêté d'extension au Journal officiel.Numéro du BO
2013-44
Liste des conventions auxquelles ce texte est rattaché