Arrêté du 4 janvier 2013 fixant les modalités d'établissement des cotations pour les marchés des veaux de boucherie

En vigueur depuis le 08/09/2014En vigueur depuis le 08 septembre 2014

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Annexe I

Version en vigueur depuis le 08/09/2014Version en vigueur depuis le 08 septembre 2014

Modifié par ARRÊTÉ du 23 juillet 2014 - art.

TYPOLOGIES DE VEAUX DE BOUCHERIE POUR LESQUELLES LES OPÉRATEURS DU RÉSEAU VISÉS À L'ARTICLE 2 DE L'ARRÊTÉ DU 4 JANVIER 2013 DOIVENT COMMUNIQUER LES INFORMATIONS


CATÉGORIE

VEAUX ÉLEVÉS AU PIS

Engraissements

Couleur

Conformation

Prix moyen

Poids moyen

Effectif

2-3

Blanc

E

U

R

O

P

Rose très clair

E

U

R

O

P

Rose clair

E

U

R

O

P

Rose

E

U

R

O

P

Rouge

E

U

R

O

P

Correspondance des couleurs en numérotation : blanc = 0 ; rose très clair = 1 ; rose clair = 2 ; rose = 3 ; rouge = 4.


CATÉGORIE

VEAUX NON ÉLEVÉS AU PIS

Engraissements

Couleur

Conformation

Prix moyen

Poids moyen

Effectif

2-3

Blanc

E

U

R

O

P

Rose très clair

E

U

R

O

P

Rose clair

E

U

R

O

P

Rose

E

U

R

O

P

Rouge

E

U

R

O

P


Correspondance des couleurs en numérotation : blanc = 0 ; rose très clair = 1 ; rose clair = 2 ; rose = 3 ; rouge = 4.