APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES
Récolte 2010
I

R Rouge
Rs Rosé
B Blanc

RICHESSE MINIMALE
en sucre des raisins (g/l)
II

TITRE ALCOOMÉTRIQUE
volumique naturel
minimum (% d'alcool)
III

TITRE ALCOOMÉTRIQUE
volumique total
maximum (% d'alcool)
IV

Comité régional Champagne

Coteaux champenois

B

170

10,00

Coteaux champenois

R

170

10,00

Coteaux champenois

Rs

170

10,00

Comité régional Bourgogne

Bourgogne mousseux

R

144

9,00

Comité régional Val de Loire

Saumur

B

187

11,50

Anjou Villages Brissac

R

198

11,50

Saumur-Champigny

R

189

11,00

Cabernet de Saumur

Rs

170

10,50

Coteaux d'Ancenis

B

177

11,00

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

R

189

11,00

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Rs

180

11,00

Coteaux du Vendômois (vin gris)

Rs

162

10,00

Touraine Amboise

Rs

171

10,50

Comité régional Sud-Ouest

Côtes de Montravel

B

12,00

Haut-Montravel

B

12,00

Monbazillac

B

14,50

Montravel

B

178

11,00

13,50

Comité régional Languedoc-Roussillon

Corbières exclusivement pour les raisins récoltés sur certaines communes de l'aire géographique (1)

R

178

11,50

13,50

Corbières exclusivement pour les raisins récoltés sur certaines communes de l'aire géographique (1)

Rs

170

11,00

13,00

Corbières exclusivement pour les raisins récoltés sur certaines communes de l'aire géographique (1)

B

170

11,00

13,00

Côtes du Roussillon exclusivement pour les raisins récoltés sur certaines communes de l'aire géographique (2)

R

176

10,50

12,50

Côtes du Roussillon exclusivement pour les raisins récoltés sur certaines communes de l'aire géographique (2)

Rs

176

10,50

12,50

Côtes du Roussillon exclusivement pour les raisins récoltés sur certaines communes de l'aire géographique (2)

B

159

9,50

11,50

(1) Département de l'Aude, communes de Camplong-d'Aude, Lagrasse, Montlaur, Pradelles-en-Val, Ribaute.
(2) Département des Pyrénées-Orientales, communes de Bages, Canohès, Fourques, Llupia, Montauriol, Passa, Pollestres, Perpignan, Ponteilla, Saint-Cyprien, Saint-Nazaire, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saleilles, Terrats, Thuir, Trouillas, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho.