Groupe 32 : Morues, merlus, églefins.

Macrourides (Macrouridae) :

- Antimoras (Antimora) :

A. bleu (A. Rostrata) ou Grenadier.

- Grenadiers (Coryphaenoides) :

G. de roche (C. rupestris) ou Grenadier.

- Grenadiers (Macrourus) :

Grenadier (M. berglax) ou Grenadier, Grenadier antarctique (M. holotrachys) ou Grenadier.

Merlucciides (Merlucciidae).

- Merlus (Merluccius) (voir annexe II) :

M. commun (M. merluccius) ou Merlu, M. du Sénégal (M. Senegalensis), M. d'Afrique tropicale (M. cadenati), M. blanc du Cap (M. capensis), M. noir du Cap (M. paradoxus), M. Argenté (M. bilinearis), M. argentin (M. hubbsi), M. du Chili (M. gayi), M. magellanique (M. polylepis), M. du Pacifique (M. productus), M. du large (M. albidus) ou Merlus blancs.

Gadides (Gadidae).

- Gades (Gadus) :

Morue commune (G. morhua morhua) ou Cabillaud (frais ou surgelé).

- Grenadiers :

Morue (salée) :

Morue ogac (G. morhua ogac), Morue du Pacifique (G. morhua macrocephalus).

- Gades (Arctogadus) :

Morue du Groënland (A. glacialis).

- Gades (Boreogadus) :

Morue polaire (B. saida).

- Gades (Eleginus) :

Morue arctique (E. navaga).

- Eglefins (Melanogrammus) ou Haddock (état fumé).

Eglefin (M. aeglefinus).

- Merlans (Merlangus) :

Merlan (M. merlangus) :

- Merlans bleus (Micromesistius) :

M. bleu (M. Poutassou) ou Merlan bleu du Nord, M. bleu austral (M. Australis) ou Merlan bleu austral.

- Lieus (Pollachius) :

L. jaune (P. pollachius) ou Lieu jaune, L. noir (P. virens) (voir annexe III).

- Tacauds (Trisopterus) :

Tacaud norvégien (T. esmarki), Tacaud commun (T. iuscus), Capelan de Méditerranée (T. minutus capelanus), Petit tacaud (T. minutus minutus).

- Poulamons (Microgadus) :

Poulamon atlantique (M. tomcod).

- Lieu de l'Alaska (Theragra) :

Lieu de l'Alaska (T. chalcogramma) (voir annexe III).

- Brosmes (Brosme) :

Brosme (B. brosme) ou Torsk (état fumé).

- Motelles (Gaidropsarus-Rhinonemus et Ciliata).

- Lingues (Molva) :

Lingue franche (M. molva) ou Lingue, Julienne, Lingue bleue (M. dypterygia dypterygia) ou Lingue, Lingue espagnole (M. dypterygia macrophtalma) ou Lingue, Julienne espagnole.

- Phycis (Phycis) :

P. de roche (P. phycis) ou Mostelle de roche, P. de fond (P. blennoides) ou Mostelle de fond.

- Phycis (Urophycis) :

P. blanc (U. tenuis) ou Merluche, P. écureuil (U. chuss) ou Merluche).

Morides (Moridae).

- Morides (Physiculus) :

M. rouge (P. bacchus) ou Juliennette.

Bregmacérotides (Bregmacerotidae).

- Varlets (Bregmaceros) :

V. de l'océan-Indien (B. macclellandi) ou Varlet.