En raison d'un épisode de sécheresse, le chapitre « 5.1. Conditions de production du lait - b) Alimentation » du cahier des charges de l'appellation d'origine protégée « Munster »/« Munster Géromé » est modifié temporairement comme suit pour la période du 1er août 2022 au 15 mai 2023 :
La disposition :
« En moyenne annuelle, la ration de base du troupeau laitier (en matière sèche) est produite :

« - au minimum à 95 % dans l'aire géographique ;
« - et au minimum à 70 % sur l'exploitation. »

est remplacée par :
« En moyenne annuelle, la ration de base du troupeau laitier (en matière sèche) est produite :

« - au minimum à 80 % dans l'aire géographique ;
« - et au minimum à 60 % sur l'exploitation. »

La disposition :
« Les concentrés représentent au maximum une quantité de 1,8 tonnes de matière sèche par an et par vache. »
est remplacée par :
« Les concentrés représentent au maximum une quantité de 2,2 tonnes de matière sèche par an et par vache. »

Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.