Arrêté du 22 novembre 2021 relatif à la modification temporaire du cahier des charges de l'indication géographique protégée (IGP) « Volailles d'Auvergne »

NOR : AGRT2132712A
ELI : https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2021/11/22/AGRT2132712A/jo/texte
JORF n°0274 du 25 novembre 2021
Texte n° 50

Version initiale


Le ministre de l'économie, des finances et de la relance et le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,
Vu le règlement (UE) n° 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires ;
Vu le règlement (CE) n° 1107/96 de la Commission du 12 juin 1996 relatif à l'enregistrement des indications géographiques et des appellations d'origine au titre de la procédure prévue à l'article 17 du règlement (CEE) n° 2081/92 du Conseil ;
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment les articles L. 642-4 et D. 641-20-2 ;
Vu l'arrêté du 16 mars 2016 modifié relatif aux niveaux du risque épizootique en raison de l'infection de l'avifaune par un virus de l'influenza aviaire hautement pathogène et aux dispositifs associés de surveillance et de prévention chez les volailles et autres oiseaux captifs ;
Vu l'arrêté du 9 septembre 2021 qualifiant le niveau de risque en matière d'influenza aviaire hautement pathogène ;
Vu l'arrêté du 29 septembre 2021 relatif aux mesures de biosécurité applicables par les opérateurs et les professionnels liés aux animaux dans les établissements détenant des volailles ou des oiseaux captifs dans le cadre de la prévention des maladies animales transmissibles aux animaux ou aux êtres humains ;
Sur proposition de la commission permanente du comité national des indications géographiques protégées, des labels rouges et des spécialités traditionnelles garanties de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) en date du 6 octobre 2021,
Arrêtent :


  • En raison des mesures prises dans le cadre de la lutte contre la propagation du virus influenza aviaire hautement pathogène, les conditions de production du cahier des charges de l'indication géographique protégée « Volailles d'Auvergne » sont modifiées temporairement comme suit :
    A compter du 10 septembre 2021 pour les communes situées dans les zones à risques particuliers, et tant que le niveau de risque épizootique tel que défini à l'article 3 de l'arrêté du 16 mars 2016 susvisé est qualifié d'élevé pour tout ou partie de l'aire géographique, ou de modéré dans les zones à risques particuliers, et au plus tard jusqu'au 31 mai 2022, les dispositions suivantes sont suspendues :
    Au chapitre « Méthode d'obtention », rubrique 2) « Conditions d'élevage », sous-rubrique « Parcours extérieur » :
    « Le parcours extérieur doit être herbeux et/ou ombragé et sa surface doit être au moins égale à :


    - pour les poulets : 2 m2/sujet ;
    - pour les pintades : 2 m2/sujet ;
    - pour les dindes : 6 m2/sujet ;
    - pour les canards de barbarie : 2 m2/sujet ;
    - pour les chapons : 4 m2/sujet ;
    - pour les poulardes : 3 m2/sujet.


    L'accès au parcours est obligatoire au plus tard à :


    - 6 semaines pour les poulets, chapons, et poulardes ;
    - 7 semaines pour les dindes ;
    - 6 ou 8 semaines pour les pintades et canards de barbarie (suivant la saison). »


  • Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.


Fait le 22 novembre 2021.


Le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,
Pour le ministre et par délégation :
La sous-directrice compétitivité,
M. Testut-Neves


Le ministre de l'économie, des finances et de la relance,
Pour le ministre et par délégation :
La sous-directrice des produits et des marchés agroalimentaires,
A. Biolley-Coornaert

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