Arrêté du 11 août 2008 portant homologation de cahiers des charges de label rouge

NOR : AGRP0819325A
ELI : https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2008/8/11/AGRP0819325A/jo/texte
JORF n°0200 du 28 août 2008
Texte n° 19
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  • Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche et du secrétaire d'Etat chargé de l'industrie et de la consommation, porte-parole du Gouvernement, en date du 11 août 2008 :
    Sont homologués à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel, et ce jusqu'à la date du 31 décembre 2009, les cahiers des charges de label rouge mentionnés dans le tableau figurant en annexe 1.
    Sont homologués à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel, et ce jusqu'à la date du 31 décembre 2009, les cahiers des charges de label rouge mentionnés dans le tableau figurant en annexe 2, sous réserve que les produits respectent les critères minimaux définis dans les notices techniques correspondantes.



    • A N N E X E 1



      NOM DU GROUPEMENT

      NOM DU PRODUIT

      N° DU LABEL

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Lapin.

      LA/08/99

      Association des producteurs de volailles fermières alsaciennes ― Alsace volaille.

      Dinde fermière noire.

      LA/16/91

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Dinde noire fermière de Noël.

      LA/06/71

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Chapon fermier.

      LA/14/88

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Poularde fermière.

      LA/10/91

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Poularde fermière surgelée.

      LA/10/93

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Chapon fermier surgelé.

      LA/11/93

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Chapon de pintade fermier.

      LA/16/94

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Pintade fermière surgelée.

      LA/07/95

      Association de promotion des fruits des Alpes de Haute Durance (APFAHD).

      Pomme.

      LA/04/96

      Association de promotion des fruits des Alpes de Haute Durance (APFAHD).

      Poire.

      LA/11/96

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Poularde fermière.

      LA/07/93

      Association des producteurs et expéditeurs de légumes sous label.

      Purée de carottes.

      LA/02/99

      Lingot du Nord.

      Lingot.

      LA/15/98

      Association mirabelles de Lorraine (AMDL).

      Mirabelles.

      LA/10/99

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Pintade jaune fermière.

      LA/09/66

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Chapon fermier surgelé.

      LA/26/90

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Caille jaune surgelée.

      LA/27/90

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Caille jaune.

      LA/13/78

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Chapon de pintade fermier.

      LA/17/94

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Chapon jaune fermier.

      LA/14/89

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Dinde fermière de Noël.

      LA/14/77

      Association volailles fermières des Landes (AVFL).

      Poularde fermière.

      LA/07/93

      Betteraves plus.

      Betteraves rouges cuites sous vide.

      LA/05/97

      Organisme de défense et de gestion du label rouge reine-claude n° LA 10-98.

      Prune reine-claude verte ou dorée.

      LA/10/98

      Les fermiers du Val de Loire.

      Pintade fermière.

      LA/60/88

      Les fermiers du Val de Loire.

      Dinde noire fermière à tête jaune.

      LA/04/97

      Les fermiers du Val de Loire.

      Dinde fermière surgelée.

      LA/07/96

      Les fermiers du Val de Loire.

      Chapon fer mier blanc surgelé.

      LA/09/96

      Les fermiers du Val de Loire.

      Poularde fermière blanche surgelée.

      LA/10/96

      Les fermiers du Val de Loire.

      Chapon fermier.

      LA/04/92

      Les fermiers du Val de Loire.

      Pintade fermière.

      LA/07/97

      Les fermiers du Val de Loire.

      Poularde fermière.

      LA/08/92

      Les fermiers du Val de Loire.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/13/93

      Les fermiers du Val de Loire.

      Dinde fermière noire.

      LA/17/98

      Les fermiers du Val de Loire.

      Chapon fermier blanc.

      LA/19/98

      Les fermiers du Val de Loire.

      Poularde fermière blanche.

      LA/20/98

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/10/80

      Royal Guillevic.

      Cidre pur jus de variété Guillevic.

      LA/15/99

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Poularde fermière.

      LA/13/92

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Poularde fermière surgelée.

      LA/14/92

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Chapon de pintade fermier.

      LA/08/95

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Poulet jaune fermier en plein air surgelé et découpe.

      LA/08/01

      Groupement des producteurs cévenols.

      Poulet fermier cou nu jaune entier et en découpes.

      LA/19/01

      Groupement des producteurs cévenols.

      Poulet fermier cou nu noir entier et en découpes.

      LA/20/01

      Association du poulet de Janzé.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/15/92

      Association du poulet de Janzé.

      Chapon fermier.

      LA/32/88

      Les Fermiers du bocage.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/08/82

      Les Fermiers du bocage.

      Chapon Fermier.

      LA/55/88

      Les Fermiers du bocage.

      Pintade fermière.

      LA/06/93

      PAQ (produits alimentaires de qualité).

      Plants de pomme de terre.

      LA/14/99

      QUACINORM association qualité des produits cidricoles.

      Cidre.

      LA/21/97

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Chapon fermier.

      LA/31/88

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Dinde fermière de Noël.

      LA/15/93

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Chapon blanc fermier.

      LA/18/92

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Dinde fermière de Noël.

      LA/12/93

      Société d'études qualité union organisation interprofessionnelle agroalimentaire (SEQUOIA).

      Chapon jaune fermier.

      LA/21/94

      Syndicat des volailles fermières de l'Orléanais.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/05/78

      Syndicat des volailles fermières de l'Orléanais.

      Poularde fermière.

      LA/11/91

      Syndicat des volailles fermières de l'Orléanais.

      Chapon fermier.

      LA/30/88

      Syndicat de défense des volailles fermières de la Drôme (SDVFD).

      Poulet noir fermier.

      LA/05/98

      Syndicat de défense des volailles fermières de la Drôme (SDVFD).

      Découpe de dinde.

      LA/31/99

      Syndicat de défense des volailles fermières de la Drôme (SDVFD).

      Poulet cou nu jaune.

      LA/02/91

      Qualicnor.

      Pintade fermière.

      LA/11/97

      Qualicnor.

      Chapon fermier.

      LA/17/97

      Syndicat de défense des volailles fermières d'Auvergne (SYVOFA).

      Dinde fermière de Noël.

      LA/08/84

      Syndicat des producteurs de miel d'Alsace (SPMA).

      Miel de sapin.

      LA/06/94

      Syndicat des volailles fermières de Bourgogne.

      Chapon fermier blanc.

      LA/13/98

      Syndicat des volailles fermières de Bourgogne.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/06/87

      Syndicat des volailles fermières du Charolais.

      Oie fermière à rôtir.

      LA/11/84

      Syndicat des volailles fermières de Bourgogne.

      Chapon fermier.

      LA/54/88

      Syndicat des volailles fermières de l'Ain (SVFA).

      Poulet cou nu noir fermier entier et découpe.

      LA/18/87

      Syndicat des volailles fermières de l'Ain (SVFA).

      Poulet cou nu jaune fermier entier et découpe.

      LA/07/85

      Syndicat des volailles fermières de l'Ain (SVFA).

      Poulet cou nu blanc fermier entier et découpe.

      LA/04/87

      Groupement qualité des volailles fermières de l'Ardèche (GQVFA).

      Pintade fermière et découpe.

      LA/02/87

      Groupement qualité des volailles fermières de l'Ardèche (GQVFA).

      Dinde fermière de Noël.

      LA/19/87

      Groupement qualité des volailles fermières de l'Ardèche (GQVFA).

      Chapon fermier.

      LA/48/88

      Syndicat des volailles fermières de l'Ain (SVFA).

      Poularde fermière.

      LA/10/02

      Groupement qualité des volailles fermières de l'Ardèche (GQVFA).

      Oie fermière.

      LA/16/97

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Pintade fermière.

      LA/01/74

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Pintade fermière élevée en plein air et découpe surgelée.

      LA/11/90

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Chapon de pintade fermier.

      LA/14/94

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Canard de Barbarie fermier et découpe.

      LA/04/74

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Canard de Barbarie fermier et découpe surgelé.

      LA/12/90

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Oie fermière à rôtir.

      LA/07/84

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Dinde fermière de Noël.

      LA/03/72

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Poularde jaune fermière.

      LA/13/02

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Poularde blanche fermière élevée en plein air.

      LA/51/88

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Découpes et morceaux de poulet fermier aromatisés, condimentés et marinés.

      LA/32/99

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/10/80

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Dinde fermière à rôtir surgelée.

      LA/09/90

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Poularde noire fermière.

      LA/10/92

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Poularde noire fermière surgelée.

      LA/11/92

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Chapon de pintade fermier.

      LA/19/94

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Oie fermière.

      LA/20/97

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Pintade fermière et découpe surgelée.

      LA/08/90

      Les Fermiers de Challans ― Vendée.

      Caille.

      LA/20/90

      Syndicat Malvoisine.

      Découpe de dinde.

      LA/01/01

      Syndicat Malvoisine.

      Chapon blanc fermier.

      LA/06/98

      Syndicat Malvoisine.

      Poularde blanche fermière surgelée.

      LA/12/98

      Syndicat Malvoisine.

      Chapon blanc fermier surgelé.

      LA/07/98

      Syndicat Malvoisine.

      Chapon fermier surgelé.

      LA/14/93

      Syndicat Malvoisine.

      Poulet blanc fermier.

      LA/15/87

      Syndicat Malvoisine.

      Pintade fermière et découpe.

      LA/01/89

      Syndicat Malvoisine.

      Poularde fermière.

      LA/10/94

      Syndicat Malvoisine.

      Poulet blanc fermier surgelé et découpé.

      LA/28/90

      Syndicat Malvoisine.

      Poularde fermière.

      LA/19/93

      Syndicat Malvoisine.

      Dinde fermière à rôtir fermière surgelée.

      LA/01/92

      Syndicat Malvoisine.

      Chapon jaune fermier.

      LA/28/89

      Syndicat Malvoisine.

      Poulet noir fermier.

      LA/02/89

      Syndicat Malvoisine.

      Pintade fermière surgelée.

      LA/10/97

      Syndicat Malvoisine.

      Chapon blanc.

      LA/38/89

      Syndicat Malvoisine.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/06/86

      UNIVOM.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/26/88

      UNIVOM.

      Pintade fermière.

      LA/04/90

      UNIVOM.

      Oie fermière à rôtir.

      LA/27/88

      Syndicat Malvoisine.

      Dinde fermière de Noël.

      LA/12/88

      Syndicat Malvoisine.

      Dinde fermière 175 jours.

      LA/13/95

      Syndicat Malvoisine.

      Chapon fermier.

      LA/23/90


      A N N E X E 2



      NOM DU GROUPEMENT
      .

      NOM DU PRODUIT
      .

      N° DU LABEL

      Association des charcuteries d'Ardennes.

      Jambon et noix de jambon sec.

      LA/18/88-1

      Association des charcuteries d'Ardennes.

      Boudin blanc.

      LA/18/88-2

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Foie gras cru et produits de découpe de canard mulard fermier gavé.

      LA/16/89

      AVIGERS, Association avicole du Gers.

      Foie gras cru et produits de découpe d'oie grasse.

      LA/17/89

      Association de promotion des viandes du Centre (APVC).

      Terrine de campagne de porc fermier.

      LA/07/01

      Association pour la promotion et la défense du palmipède à foie gras du Sud-Ouest (PALSO).

      Foie gras cru et produits de découpe de canard mulard gavés.

      LA/12/89

      Association pour la défense du palmipède à foie gras du Sud-Ouest (PALSO).

      Foie gras cru et produits de découpe d'oie grasse.

      LA/13/89

      Association pour la promotion et la production des veaux des monts du Velay.

      Viande de veau.

      LA/30/99

      Association vendéenne agneaux fermiers labels (AVAFL).

      Agneau de boucherie.

      LA/02/95

      Bovin qualité Bretagne.

      Veau de boucherie nourri au lait entier.

      LA/22/89

      Charolais terroir.

      Viande hachée de bovins de race charolaise.

      LA/08/02

      Consortium des salaisons d'Auvergne.

      Saucisson sec, saucisse sèche, jambon sec.

      LA/10/84

      Les Fermiers du Val-de-Loire.

      Œufs de poules élevées en plein air.

      LA/23/01

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Œufs fermiers de poules élevées en plein air.

      LA/03/99

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Poule fermière élevée en liberté.

      LA/35/88

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Poule fermière élevée en liberté surgelée.

      LA/13/90

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Porc fermier élevé en plein air.

      LA/20/88

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Jambons cuits de porc fermier.

      LA/21/88

      Groupement qualité des fermiers d'Argoat.

      Charcuteries fraîches et cuites de porcs fermiers.

      LA/39/89

      Les Fermiers de nos provinces.

      Œufs de poules élevées en plein air.

      LA/06/02

      Association organisme de défense et de gestion pour le label rouge « Veau élevé au lait entier » LA 01/95.

      Veaux fermiers nourris au lait entier.

      LA/01/95

      PAQ (produits alimentaires de qualité).

      Charcuteries, salaisons et conserves.

      LA/04/71

      Association limousine de la qualité et de l'origine dite « Limousin Promotion ».

      Produits de charcuterie (saucisson sec, saucisse sèche, jambon sec, saucisse fraîche).

      LA/04/95

      Association limousine de la qualité et de l'origine dite « Limousin Promotion ».

      Veau fermier nourri sous la mère.

      LA/20/92

      Syndicat des volailles fermières de Loué (SYVOL Qualimaine).

      Foie gras cru et produits de découpe de canard mulard fermier gavé.

      LA/15/89

      Les Fermiers de Loire-et-Maine.

      Porc fermier.

      LA/05/89

      Les Fermiers de Loire-et-Maine.

      Charcuteries de porc fermier.

      LA/11/95

      Syndicat professionnel pour la promotion de l'œuf (SPPO).

      Œufs de poules élevées en plein air.

      LA/10/01

      Syndicat de défense du pintadeau de la Drôme.

      Œufs de poules élevées en plein air.

      LA/04/02

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