Arrêté du 31 juillet 2003 relatif au titre professionnel de monteur-dépanneur frigoriste - Article ANNEXE

Chemin :




ANNEXE

Intitulé :

Titre professionnel : monteur-dépanneur frigoriste.

Niveau : V.

Code NSF : 227 r.

Résumé du référentiel d'emploi

Le monteur-dépanneur frigoriste réalise le montage d'installations frigorifiques utilisées pour la conservation de denrées périssables équipant les points de distribution alimentaire (chambres froides, vitrines et armoires réfrigérées, machines à glace, équipements frigorifiques, etc.). Il met en service ces installations et intervient en dépannage dans le cadre du service après-vente de l'entreprise.

Pour des équipements de super et hypermarchés, il assiste le technicien dans les opérations de mise en service et de maintenance.

Il travaille souvent seul, ce qui nécessite une attention soutenue, le respect des normes de sécurité et l'application de la réglementation en vigueur.

Il est amené à effectuer des opérations dans un contexte à risques, en particulier lors de manipulations de fluides frigorigènes, ou à l'occasion d'interventions sur les équipements électriques et sur des appareils à pression. Pour certaines de ces interventions, il devra être habilité. Il exerce soit dans des entreprises artisanales ou des PME de moins de vingt salariés (entreprises du froid, d'équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement d'air) ou dans des structures plus importantes de la maintenance (service après-vente, gros utilisateurs de froid et entreprises de maintenance assurant la gestion technique d'équipements pour le compte de leurs clients).

Le monteur-dépanneur frigoriste n'intervient pas dans la fonction étude, celle-ci étant réalisée par un technicien pour les petites études et par un bureau d'études pour les autres.

Capacités attestées et descriptif

des composantes de la certification

1. Monter et mettre en service

des installations monopostes de froid commercial

Façonner et mettre en place des châssis, tuyauteries et accessoires d'une installation de froid commercial monoposte.

Réaliser le tableau électrique, le montage de la câblerie ainsi que les raccordements électriques d'une installation de froid commercial monoposte.

Mettre en service une installation frigorifique " neuve ".

2. Maintenir des installations monopostes de froid commercial

Prendre en compte les aspects techniques et environnementaux d'une installation frigorifique.

Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement d'une installation frigorifique.

Remplacer les éléments défectueux d'une installation frigorifique et la remettre en service.

Réaliser la maintenance préventive des équipements de froid commercial monopostes.

3. Monter, mettre en service

et maintenir des équipements de climatisation

Mettre en service des équipements de climatisation.

Réaliser la maintenance corrective de niveau III (norme NFX 60-010) des équipements de climatisation.

Réaliser la maintenance préventive (norme NFX 60-010) des équipements de climatisation.

4. Monter, aider à la mise en service et réaliser la maintenance

préventive des installations frigorifiques centralisées

Réaliser le montage fluidique d'une installation frigorifique centralisée.

Réaliser le montage électrique d'une installation frigorifique centralisée.

Aider le technicien metteur au point lors de la mise en service d'une installation frigorifique centralisée.

Réaliser la maintenance préventive des équipements de froid centralisés.

Secteurs d'activités ou types d'emploi

accessibles par le détenteur du titre

Les entreprises du froid, d'équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement d'air.

Les constructeurs d'équipement de froid, de cuisines professionnelles et de climatisation, lorsqu'ils possèdent un service montage ou un service après-vente.

Les entreprises de maintenance assurant la gestion technique d'équipements, par contrat, pour le compte de leurs clients.

Les gros utilisateurs, lorsque ceux-ci assurent eux-mêmes la maintenance de leurs équipements.

Codes ROME :

52332 - Maintenicien/maintenicienne des systèmes thermiques, climatiques et frigorifiques ;

44341 - Polymaintenicien.

Réglementation de l'activité :

Habilitation pour les travaux électriques (norme C 18-510) ;

Agrément pour la manipulation de fluides frigorigènes ;

Certification de braseur pour les appareils sous pression (directive 97/23).

Autorité responsable de la certification :

Ministère chargé de l'emploi.

Bases légales et réglementaires :

Loi n° 2002-73 du 17 janvier 2002 de modernisation sociale ;

Décret n° 2002-1029 du 2 août 2002 ;

Arrêté du 25 novembre 2002.