Arrêté du 27 décembre 2012 relatif aux groupes de métiers, aux classes et aux options au titre desquels le diplôme « un des meilleurs ouvriers de France » peut être délivré




Arrêté du 27 décembre 2012 relatif aux groupes de métiers, aux classes et aux options au titre desquels le diplôme « un des meilleurs ouvriers de France » peut être délivré

NOR: MENE1243516A


Le ministre de l'éducation nationale,
Vu le code de l'éducation, notamment son article D. 338-20 ;
Vu l'avis du Conseil supérieur de l'éducation en date du 13 décembre 2012,
Arrête :

Article 1 (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...


Les groupes de métiers, les classes et les options, au titre desquels peut être délivré le diplôme « un des meilleurs ouvriers de France » sont fixés dans les annexes I à XVII au présent arrêté.

Article 2
A modifié les dispositions suivantes :
Article 3 (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...


Le directeur général de l'enseignement scolaire est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

  • Annexes
    Annexe I (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE I : MÉTIERS DE LA RESTAURATION
    ET DE L'HÔTELLERIE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Cuisine, gastronomie

    2 : Maître d'hôtel, du service et des arts de la table

    3 : Sommellerie

    4 : Barman

    5 : Gouvernant(e) des services hôteliers

    6 : Réceptionniste en hôtellerie

    Annexe II (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE II : MÉTIERS DE L'ALIMENTATION

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Pâtisserie, confiserie

    2 : Boucherie-étal

    3 : Charcutier-traiteur, traiteur

    4 : Boulangerie

    5 : Glaces, sorbets, crèmes glacées

    6 : Chocolaterie confiserie

    7 : Fromager

    8 : Poissonnier, écailler

    9 : Primeur

    Annexe III (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE III : MÉTIERS DU BÂTIMENT
    ET DU PATRIMOINE ARCHITECTURAL

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Charpente construction bois

    2 : Menuiserie

    1 : menuiserie d'agencement

    2 : Menuiserie

    2 : menuiserie de bâtiment

    2 : Menuiserie

    3 : en équipe

    3 : Couverture-ornemaniste métallique

    1 : couverture

    3 : Couverture-ornemaniste métallique

    2 : ornemaniste métallique

    4 : Plomberie installation sanitaire, plomberie fontainerie

    1 : plomberie installation sanitaire

    4 : Plomberie installation sanitaire, plomberie-fontainerie

    2 : plomberie-fontainerie

    5 : Carrelage

    6 : Fumisterie de bâtiment

    7 : Génie climatique, chauffage

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    1 : staffeur poseur

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    2 : staffeur-ornemaniste

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    3 : stucateur

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    4 : mouleur-statuaire

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    5 : sculpteur-praticien

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    6 : sculpteur réducteur agrandisseur

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    7 : sculpteur restaurateur

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    8 : plâtrerie-gypserie

    8 : Métiers du plâtre, sculpture décorative

    9 : plâtrerie sèche-isolation

    9 : Maçonnerie

    10 : Mosaïque d'art

    11 : Métiers de la pierre

    1 : taille de pierre

    11 : Métiers de la pierre

    2 : ciment et ciment-pierre

    12 : Miroiterie décorative

    13 : Peinture d'intérieur et peinture décors

    1 : peinture d'intérieur

    13 : Peinture d'intérieur et peinture décors

    2 : peinture décors

    14 : Travaux marbriers

    15 : Métallerie-serrurerie

    1 : métallerie

    15 : Métallerie-serrurerie

    2 : serrurerie

    16 : Ferronnerie d'art

    17 : Graveur ornemaniste

    18 : Maquettes d'architecture

    19 : Solier

    20 : Métiers de la piscine

    1 : réalisation

    20 : Métiers de la piscine

    2 : application de membrane armée

    Annexe IV (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE IV : MÉTIERS DU TEXTILE ET DU CUIR

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Dessinateur pour textiles et papiers peints

    1 : créateur pour étoffes d'ameublement

    1 : Dessinateur pour textiles et papiers peints

    2 : créateur pour tissus de robes

    1 : Dessinateur pour textiles et papiers peints

    3 : peinture sur soie

    1 : Dessinateur pour textiles et papiers peints

    4 : créateur pour linge de maison et de table

    1 : Dessinateur pour textiles et papiers peints

    5 : graveur impression tissus et papiers peints

    2 : Tissage et tissage sur soie

    3 : Impression sur tissus

    4 : Teinture

    5 : Restauration en tapis et tapisserie

    1 : option tapis

    5 : Restauration en tapis et tapisserie

    2 : option tapisserie

    6 : Nettoyage apprêtage

    7 : Gainerie et gainerie d'art

    8 : Sellerie

    Annexe V (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE V : MÉTIERS DU BOIS ET DE L'AMEUBLEMENT

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Ebénisterie

    2 : Menuiserie en sièges

    3 : Tourneur et torseur sur bois

    4 : Sculpture sur bois

    5 : Restauration de mobilier

    6 : Tapisserie décoration

    7 : Tapisserie d'ameublement

    8 : Encadreur, doreur sur bois, restaurateur de tableaux, rentoileur

    1 : encadreur

    8 : Encadreur, doreur sur bois, restaurateur de tableaux, rentoileur

    2 : doreur sur bois

    8 : Encadreur, doreur sur bois, restaurateur de tableaux, rentoileur

    3 : restaurateur de tableaux

    8 : Encadreur, doreur sur bois, restaurateur de tableaux, rentoileur

    4 : rentoileur

    9 : Marqueterie

    1 : marqueterie bois

    9 : Marqueterie

    2 : marqueterie paille

    10 : Tonnellerie

    1 : grande tonnellerie

    10 : Tonnellerie

    2 : petite tonnellerie de luxe

    11 : Vannerie

    1 : vannerie osier

    11 : Vannerie

    2 : ameublement rotin

    12 : Pipier

    1 : tournerie

    12 : Pipier

    2 : pipe sculptée

    13 : Laque traditionnelle

    14 : Construction navale, bois et matériaux composites

    1 : option bois

    14 : Construction navale, bois et matériaux composites

    2 : option matériaux associés

    14 : Construction navale, bois et matériaux composites

    3 : option matériaux composites

    Annexe VI (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE VI : MÉTIERS DES MÉTAUX

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Fonderie d'art

    2 : Bronze d'ornement

    1 : ciselure

    2 : Bronze d'ornement

    2 : monture

    2 : Bronze d'ornement

    3 : tournure

    3 : Orfèvrerie

    4 : Dinanderie d'art

    Annexe VII (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE VII : MÉTIERS DE L'INDUSTRIE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Chaudronnerie

    2 : Tôlerie

    3 : Réparateur carrosserie auto

    4 : Soudage manuel des métaux

    5 : Outillage prototypage mécanique

    6 : Métiers de l'électricité et de l'électrotechnique

    7 : Métiers de la forge

    8 : Maquettes industrielles

    1 : maquettiste

    8 : Maquettes industrielles

    2 : designer-maquettiste

    9 : Art et technique des matériaux de synthèse

    10 : Modelage-construction d'outillages

    11 : Conception assistée par ordinateur de produits mécaniques industriels

    12 : Technologie automobile

    13 : Métiers du service à l'énergie

    Annexe VIII (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE VIII : MÉTIERS DE LA TERRE ET DU VERRE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Modeleur sur porcelaine

    2 : Décoration sur porcelaine

    3 : Décoration sur faïence

    4 : Verrerie, cristallerie

    1 : verre à chaud : gobeleterie, art de la table

    4 : Verrerie, cristallerie

    2 : verre à chaud : assortiment

    4 : Verrerie, cristallerie

    3 : verre à chaud : presse papier

    4 : Verrerie, cristallerie

    4 : verre à froid : gravure traditionnelle

    4 : Verrerie, cristallerie

    5 : verre à froid : taille traditionnelle

    4 : Verrerie, cristallerie

    6 : verre à froid : gravure-sculpture

    5 : Vitraux d'art

    1 : maquettiste, cartonnier

    5 : Vitraux d'art

    2 : peintre sur verre, restaurateur

    5 : Vitraux d'art

    3 : coupeur, sertisseur, traceur

    6 : Santons

    1 : santons d'argile

    6 : Santons

    2 : santons habillés

    7 : Poterie

    8 : Restauration de céramiques

    9 : Soufflage du verre au chalumeau

    1 : verrerie scientifique

    9 : Soufflage du verre au chalumeau

    2 : verrerie industrielle

    9 : Soufflage du verre au chalumeau

    3 : enseigne lumineuse et signalétique

    9 : Soufflage du verre au chalumeau

    4 : verrerie d'art

    9 : Soufflage du verre au chalumeau

    5 : perlerie d'art

    Annexe IX (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE IX : MÉTIERS DU VÊTEMENT

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Modiste

    2 : Tailleur homme

    3 : Pelleterie et fourrures confectionnées

    4 : Lingerie, corseterie, soutien-gorge

    1 : lingerie

    4 : Lingerie, corseterie, soutien-gorge

    2 : corseterie, soutien-gorge

    5 : Prêt-à-porter couture jour

    6 : Prêt à porter flou robe du soir

    Annexe X (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE X : MÉTIERS DES ACCESSOIRES DE LA MODE
    ET DE LA BEAUTÉ

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Dentelles

    1 : dentelles aux fuseaux (Cluny, craponne, Bayeux, duchesse, torchon)

    1 : Dentelles

    2 : dentelles à l'aiguille (types Alençon, Argentan)

    1 : Dentelles

    3 : dentelles mixtes (Luxeuil)

    1 : Dentelles

    4 : dentelles au crochet (type crochet irlandais, type guipure d'Irlande)

    2 : Broderie main

    1 : Beauvais

    2 : Broderie main

    2 : ajourage

    2 : Broderie main

    3 : broderie couleur

    2 : Broderie main

    4 : broderie blanche

    2 : Broderie main

    5 : broderie or

    2 : Broderie main

    6 : broderie haute couture

    3 : Ganterie

    4 Chaussures

    1 : botterie (homme/dame)

    4 Chaussures

    2 : podo-orthèse

    5 : Maroquinerie

    6 : Coiffure

    7 : Esthétique, art du maquillage

    Annexe XI (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XI : MÉTIERS DE LA BIJOUTERIE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Joaillerie

    2 : Bijouterie métaux précieux

    3 : Polissage en joaillerie

    4 : Diamantaire

    5 : Lapidaires pierres de couleur

    6 : Sertissage en haute joaillerie

    Annexe XII (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XII : MÉTIERS DES TECHNIQUES DE PRÉCISION

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Coutellerie

    1 : ciselier

    1 : Coutellerie

    2 : couteau de chasse

    1 : Coutellerie

    3 : couteau de poche

    1 : Coutellerie

    4 : couteau de table

    1 : Coutellerie

    5 : coutellerie professionnelle

    2 : Instruments de chirurgie

    3 : Lunetterie

    4 : Prothèse dentaire

    5 : Horloger restaurateur

    6 : Armurier

    1 : armurier basculeur

    6 : Armurier

    2 : armurier monteur à bois

    6 : Armurier

    3 : armurier équipeur

    6 : Armurier

    4 : armurier graveur décorateur

    Annexe XIII (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XIII : MÉTIERS DE LA GRAVURE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Gravure en modèle, héraldique

    2 : Gravure ornementale taille douce

    3 : Gravure sur cuivre/acier pour impression

    1 : lettres et logos

    3 : Gravure sur cuivre/acier pour impression

    2 : gravure artistique

    4 : Glyptique

    Annexe XIV (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XIV : MÉTIERS DE LA COMMUNICATION,
    DU MULTIMÉDIA, DE L'AUDIOVISUEL

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Imprimerie, communication graphique multimédia

    1 : technicien de plateforme prépresse

    1 : Imprimerie, communication graphique multimédia

    2 : technicien en conduite de systèmes d'impression

    1 : Imprimerie, communication graphique multimédia

    3 : technicien en conduite de matériels complémentaires

    1 : Imprimerie, communication graphique multimédia

    4 : participation en équipe

    1 : Imprimerie, communication graphique multimédia

    5 : concepteur graphique de site internet développement

    2 : Reliure

    3 : Dorure sur tranche

    4 : Dorure

    5 : Graphisme

    6 : Photographie

    1 : photo d'art : portrait/mariage/reportage/mode

    6 : Photographie

    2 : photo industrielle : industrie/publicité/sport</architecture

    7 : Calligraphie

    8 : Enluminure

    9 : Imagerie numérique

    10 : Métiers de l'image animée

    1 : métiers de l'image

    10 : Métiers de l'image animée

    2 : métiers du son

    10 : Métiers de l'image animée

    3 : métiers du montage et de la post-production

    10 : Métiers de l'image animée

    4 : métiers de l'ingénierie et de l'exploitation audiovisuelle

    10 : Métiers de l'image animée

    5 : métiers de la gestion de production audiovisuelle

    Annexe XV (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XV : MÉTIERS LIÉS À LA MUSIQUE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Lutherie-archèterie

    1 : lutherie

    1 : Lutherie-archèterie

    2 : archèterie

    2 : Lutherie-guitare

    3 : Instruments traditionnels

    Annexe XVI (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XVI : MÉTIERS DE L'AGRICULTURE
    ET DE L'AMÉNAGEMENT DU PAYSAGE

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Art des jardins paysagers

    2 : Maréchal-ferrant

    3 : Bourrellerie-sellerie harnachement

    4 : Art floral

    5 : Conseil-expertise en sécurité alimentaire

    Annexe XVII (abrogé au 27 octobre 2016) En savoir plus sur cet article...

    GROUPE XVII : MÉTIERS DU COMMERCE ET DES SERVICES

    CLASSES

    OPTIONS

    1 : Actions commerciales en optique lunetterie

    2 : Technico-commercial conseil en solutions d'efficacité énergétique

    3 : Technico-commercial en solutions sanitaires ou énergétiques

    1 : solutions sanitaires

    3 : Technico-commercial en solutions sanitaires ou énergétiques

    2 : solutions énergétiques

    4 : Vendeur-conseil en produits de finition et de décoration

    5 : Taxidermie

    6 : Toilettage animalier


Fait le 27 décembre 2012.


Pour le ministre et par délégation :

Le directeur général

de l'enseignement scolaire,

J.-P. Delahaye