Arrêté du 27 janvier 2020 relatif à la mise en œuvre de la conditionnalité au titre de 2020

JORF n°0026 du 31 janvier 2020
texte n° 58




Arrêté du 27 janvier 2020 relatif à la mise en œuvre de la conditionnalité au titre de 2020

NOR: AGRT1935659A
ELI: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2020/1/27/AGRT1935659A/jo/texte


La ministre des outre-mer et le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,
Vu le règlement (UE) n° 1306/2013 du Parlement européen et du Conseil du 17 décembre 2013 relatif au financement, à la gestion et au suivi de la politique agricole commune et abrogeant les règlements (CEE) n° 352/78, (CE) n° 165/94, (CE) n° 2799/98, (CE) n° 814/2000, (CE) n° 1200/2005 et n° 485/2008 du Conseil ;
Vu le règlement délégué (UE) n° 640/2014 de la Commission du 11 mars 2014 complétant le règlement (UE) n° 1306/2013 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne le système intégré de gestion et de contrôle, les conditions relatives au refus ou au retrait des paiements et les sanctions administratives applicables aux paiements directs, le soutien au développement rural et la conditionnalité ;
Vu le règlement d'exécution (UE) n° 809/2014 de la Commission du 17 juillet 2014 établissant les modalités d'application du règlement (UE) n° 1306/2013 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne le système intégré de gestion et de contrôle, les mesures en faveur du développement rural et la conditionnalité ;
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment les articles L. 251-8, L. 253-1, L. 256-1 et L. 256-3, la sous-section 1 de la section 2 du chapitre VI du titre V du livre II, les sections 4 et 5 du chapitre Ier du titre IV du livre III, la section 4 du chapitre V du titre Ier du livre VI, le chapitre Ier du titre IX du livre VI (partie réglementaire) ;
Vu le code de l'environnement, notamment ses articles L. 214.1 à L. 214.6, L. 214-8, L. 411-1, L. 414-1 à L. 414-7, R. 411-15 et R. 414-19 à R. 414-29 ;
Vu le décret n° 2008-1255 du 1er décembre 2008 relatif aux matériels destinés à l'application de produits phytopharmaceutiques et au contrôle périodique obligatoire des pulvérisateurs ;
Vu l'arrêté du 4 mai 2017 relatif à la mise sur le marché et à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques et de leurs adjuvants visés à l'article L. 253-1 du code rural et de la pêche maritime ;
Vu l'arrêté du 24 avril 2015 relatif aux règles de bonnes conditions agricoles et environnementales (BCAE),
Arrêtent :


Les grilles figurant en annexe déterminent le classement des cas de non-conformité mentionnés aux I à IV de l'article D. 615-57 du code rural et de la pêche maritime ainsi que le pourcentage de réduction qui leur est affecté en application du V de l'article D. 615-57 du code rural et de la pêche maritime.


Pour l'application du quatrième alinéa de l'article D. 615-59 du code rural et de la pêche maritime, sont présumés intentionnels les cas de non-conformité mentionnés ci-après :
1° Au titre du domaine « environnement, changement climatique et bonnes conditions agricoles des terres » :
Pour le sous-domaine « bonnes conditions agricoles et environnementales » :


- l'absence totale de bande tampon le long de tous les cours d'eau mentionnés au premier alinéa du I de l'article D. 615-46 du code rural et de la pêche maritime et traversant l'exploitation ;
- le non-respect de l'obligation de maintien d'une haie pour plus de 20 % du linéaire (et plus de 15 mètres) ;
- le non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) pour plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie.


Pour le sous-domaine « environnement » et l'exigence « protection des eaux contre la pollution par les nitrates à partir de sources agricoles en zones vulnérables » :


- le dépassement de plus de 75 kg du plafond annuel de 170 kg d'azote contenu dans les effluents d'élevage épandus par hectare de surface agricole utile ;
- l'absence totale de bande enherbée ou boisée sur les îlots culturaux en zone vulnérable le long de tous les cours d'eau mentionnés au premier alinéa du I de l'article D. 615-46 du code rural et de la pêche maritime et de tous les plans d'eau de plus de dix hectares ;


2° Au titre du domaine « santé publique, santé animale et végétale » :
Pour le sous-domaine « santé - productions animales » et l'exigence « paquet hygiène, productions animales » :


- l'absence totale d'ordonnance pour tout médicament (ou tout traitement) contenant une substance antibiotique présent sur l'exploitation ou inscrit sur le registre d'élevage et l'absence de preuve d'acquisition de ces médicaments (ou traitements) par un opérateur autorisé à les vendre ;
- le non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une zoonose réputée contagieuse ;
- l'abattage clandestin d'un animal de boucherie en dehors d'un abattoir agréé, à l'exception de l'abattage en vue d'une consommation familiale de porcins, d'ovins ou de caprins et de l'abattage d'animaux accidentés ou dangereux.


Pour le sous-domaine « santé - productions animales » et l'exigence « substances interdites » :


- la détection, dans le cadre du plan de surveillance établi pour l'année en cours, d'une des substances suivantes : thyréostatiques, stilbènes, dérivés de stilbènes, leurs sels et esters, substances β-agonistes, substances à effet œstrogène, androgène ou gestagène.


Pour le sous-domaine « santé - productions animales » et l'exigence « prévention, maîtrise et éradication des encéphalopathies spongiformes transmissibles » :


- le non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une encéphalopathie subaiguë spongiforme transmissible ;
- la falsification ou la rétention d'éléments nécessaires à l'enquête effectuée lorsque la présence d'une encéphalopathie subaiguë spongiforme transmissible est officiellement confirmée.


Pour le sous-domaine « santé - productions animales » et l'exigence « identification et enregistrement des bovins » :


- l'ensemble des animaux de plus de 20 jours et plus de dix animaux de plus de 20 jours sont sans marque auriculaire agréée ou avec des marques auriculaires illisibles entraînant une perte de traçabilité ;
- la modification d'au moins une marque auriculaire d'identification bovine ;
- l'absence de notification d'un mouvement d'animaux ou d'une naissance constatée le jour du contrôle alors que plus de 7 jours ou 27 jours pour une naissance se sont écoulés depuis l'événement pour au moins 50% des animaux présents et au moins 3 animaux présents ;
- l'absence totale ou l'absence de présentation ou l'absence de tenue du registre des bovins au moment du contrôle ;
- la modification d'au moins un passeport bovin.


Pour le sous-domaine « santé - productions animales » et l'exigence « identification et enregistrement des ovins et caprins » :


- l'absence totale d'élément d'identification individuelle pour au moins 50 animaux de plus de 6 mois et plus de 1 % des animaux de plus de 6 mois ;
- l'absence cumulée des éléments constituant le registre d'identification par constat des trois non-conformités :
- le recensement annuel ; et
- le document faisant état de la pose des repères d'identification ; et
- l'ensemble des documents de circulation ;


3° Au titre du domaine « bien-être des animaux » :
Pour l'exigence « tous élevages, sauf élevages de porcs (en bâtiment)et de veaux (en bâtiment) » :
Pour le point de contrôle « santé des animaux », le constat cumulé des deux non-conformités :


- présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins ; et
- non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite.


Pour l'exigence « élevages de veaux (en bâtiment) » :
Pour le point de contrôle « santé des animaux », le constat cumulé des deux non-conformités :


- présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins ; et
- non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite.


Pour l'exigence « élevages de porcs (en bâtiment) » :
Pour le point de contrôle « santé des animaux », le constat cumulé des deux non-conformités :


- présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins ; et
- non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite ;


4° Une non-conformité répétée pour laquelle le pourcentage de réduction calculé sur l'une des deux années précédentes est au moins égal à 15 %, l'exploitant ayant été informé des conséquences de cette répétition.

Article 3


Les membres d'un assolement en commun, qui déclarent individuellement des surfaces exploitées en commun, peuvent demander que les exigences de la conditionnalité portant sur la gestion des terres soient appréciées globalement pour les surfaces relevant de l'assolement en commun.
Dans ce cadre, le contrôle des sous-domaines « environnement », « bonnes conditions agricoles et environnementales » et « santé-productions végétales » sera effectué comme si les terres exploitées en commun constituaient une seule et même exploitation.
Le taux de réduction déterminé à la suite du contrôle mené au titre de l'assolement en commun sera ainsi appliqué aux aides versées à chaque exploitant de l'assolement en commun sur la base de leur déclaration individuelle.

Article 4


Les dispositions du présent arrêté relatives aux exigences « conservation des oiseaux sauvages, conservation des habitats » et « protection des eaux contre la pollution par les nitrates à partir de sources agricoles en zones vulnérables » ne s'appliquent pas dans les départements d'outre-mer.

Article 5


La directrice générale de la performance économique et environnementale des entreprises et les préfets sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

  • Annexe


    ANNEXE
    GRILLES NATIONALES DES CAS DE NON-CONFORMITÉ AU TITRE DE 2020
    Domaine « Environnement, changement climatique et bonnes conditions agricoles des terres »


    BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE) (MÉTROPOLE)

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    BCAE 1 : Bandes tampons le long des cours d'eau

    Réalisation de la bande tampon

    Absence totale de bande tampon :

    - sur une portion de cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    5 %

    non

    - le long de tous les cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    intentionnelle

    non

    Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    BCAE 2 : Prélèvements pour l'irrigation

    Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes

    Non-détention du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau

    5 %

    non

    Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés

    3 %

    non

    BCAE 3 : Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses

    Absence de pollution des eaux souterraines

    Existence d'un rejet dans les sols (imputable à l'agriculteur) d'une substance interdite

    5 %

    non

    Stockage des effluents d'élevage dans le respect de la distance d'éloignement par rapport aux points d'eaux souterraines

    Non-respect de la distance de stockage des effluents d'élevage (35 mètres)

    3 %

    non

    NB : ce point concerne tous les lieux de stockage d'effluents d'élevage, y compris ceux qui se trouvent dans les bâtiments et annexes (en tenant compte des cas de dérogation reconnus dans le cadre ICPE ou RSD)

    BCAE 4 : Couverture minimale des sols

    Terres arables (en production ou en jachère)

    Non-respect de la date limite de semis sur les surfaces en jachère

    3 %

    non

    Dans les zones vulnérables, couverture partielle ou non-respect des dates d'implantation ou de destruction du couvert ou non-respect des couverts autorisés (en dehors des dérogations prévues par les programmes d'actions régionaux)

    3 %

    non

    NB : il s'agit de vérifier la présence d'une couverture végétale pour limiter les fuites d'azote au cours des périodes pluvieuses selon les modalités prévues par le programme d'actions nitrates

    Absence d'un couvert végétal entre les phases d'arrachage et de réimplantation des cultures fruitières, viticoles ou de houblon

    5 %

    non

    BCAE 5 : Limitation de l'érosion

    Limitation de l'érosion

    Non-respect de l'interdiction de travail des sols gorgés d'eau ou inondés

    3 %

    non

    Sur une parcelle de pente supérieure à 10 % :
    - labour réalisé entre le 1er décembre et le 15 février
    ET
    - labour non effectué dans une orientation perpendiculaire à la pente
    ET
    - absence de bande végétalisée de 5 mètres de large minimum en bas de la parcelle

    3 %

    non

    BCAE 6 : Maintien de la matière organique des sols

    Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation

    Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction

    3 %

    non

    BCAE 7 : Maintien des particularités topographiques

    Maintien des particularités topographiques

    Non-respect de l'obligation de maintien d'une haie :

    - inférieur ou égal à 3 % du linéaire (ou inférieur ou égal à 2 mètres)

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % du linéaire

    campagne
    suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % du linéaire (ou plus de 2 mètres et inférieur ou égal à 6 mètres)

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % du linéaire (ou plus de 6 mètres et inférieur ou égal à 15 mètres)

    5 %

    non

    - plus de 20 % du linéaire (et plus de 15 mètres)

    intentionnelle

    non

    NB :
    - on entend par « linéaire » le linéaire total de l'exploitation
    - le déplacement, le remplacement ou la destruction d'une haie dans le cadre dérogatoire réglementaire ne sont pas considérés comme des cas de non-respect
    - pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % du linéaire OU inférieur ou égal à 15 mètres, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer un déplacement, un remplacement ou une destruction de haie

    1 %

    non

    Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) :

    - inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % de la surface pour chaque catégorie

    campagne
    suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie

    5 %

    non

    - plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie

    intentionnelle

    non

    NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Taille des haies et des arbres

    Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre le 1er avril et le 31 juillet

    3 %

    non


    BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE) (GUADELOUPE)

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    BCAE 1 : Bandes tampons le long des cours d'eau

    Réalisation de la bande tampon

    Absence totale de bande tampon :

    - sur une portion de cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    5 %

    non

    - le long de tous les cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    intentionnelle

    non

    Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    BCAE 2 : Prélèvements pour l'irrigation

    Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes

    Non-détention du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau

    5 %

    non

    Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés

    3 %

    non

    BCAE 3 : Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses

    Absence de pollution des eaux souterraines

    Existence d'un rejet dans les sols (imputable à l'agriculteur) d'une substance interdite

    5 %

    non

    Stockage des effluents d'élevage dans le respect de la distance d'éloignement par rapport aux points d'eaux souterraines

    Non-respect de la distance de stockage des effluents d'élevage (35 mètres)

    3 %

    non

    NB : ce point concerne tous les lieux de stockage d'effluents d'élevage, y compris ceux qui se trouvent dans les bâtiments et annexes (en tenant compte des cas de dérogation reconnus dans le cadre ICPE ou RSD)

    BCAE 4 : Couverture minimale des sols

    Terres arables (en production ou en jachère)

    Absence de couvert sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    5 %

    non

    Non-respect de la date limite de semis sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    3 %

    non

    BCAE 5 : Limitation de l'érosion

    Limitation de l'érosion

    Non-respect des règles d'entretien aux abords des ravines et sur leurs pentes d'encaissement

    3 %

    non

    BCAE 6 : Maintien de la matière organique des sols

    Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation

    Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction

    3 %

    non

    BCAE 7 : Maintien des particularités topographiques

    Maintien des particularités topographiques

    Non-respect de l'obligation de maintien d'une haie :

    - inférieur ou égal à 3 % du linéaire (ou inférieur ou égal à 2 mètres)

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % du linéaire

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % du linéaire (ou plus de 2 mètres et inférieur ou égal à 6 mètres)

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % du linéaire (ou plus de 6 mètres et inférieur ou égal à 15 mètres)

    5 %

    non

    - plus de 20 % du linéaire (et plus de 15 mètres)

    intentionnelle

    non

    NB :
    - on entend par « linéaire » le linéaire total de l'exploitation
    - le déplacement, le remplacement ou la destruction d'une haie dans le cadre dérogatoire réglementaire ne sont pas considérés comme des cas de non-respect
    - pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % du linéaire OU inférieur ou égal à 15 mètres, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer un déplacement, un remplacement ou une destruction de haie

    1 %

    non

    Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) :

    - inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % de la surface pour chaque catégorie

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie

    5 %

    non

    - plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie

    intentionnelle

    non

    NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Taille des haies et des arbres

    Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre le 1er janvier et le 31 juillet

    3 %

    non


    BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE) (MARTINIQUE)

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    BCAE 1 : Bandes tampons le long des cours d'eau

    Réalisation de la bande tampon

    Absence totale de bande tampon :

    - sur une portion de cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    5 %

    non

    - le long de tous les cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    intentionnelle

    non

    Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    BCAE 2 : Prélèvements pour l'irrigation

    Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes

    Non-détention du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau

    5 %

    non

    Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés

    3 %

    non

    BCAE 3 : Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses

    Absence de pollution des eaux souterraines

    Existence d'un rejet dans les sols (imputable à l'agriculteur) d'une substance interdite

    5 %

    non

    Stockage des effluents d'élevage dans le respect de la distance d'éloignement par rapport aux points d'eaux souterraines

    Non-respect de la distance de stockage des effluents d'élevage (35 mètres)

    3 %

    non

    NB : ce point concerne tous les lieux de stockage d'effluents d'élevage, y compris ceux qui se trouvent dans les bâtiments et annexes (en tenant compte des cas de dérogation reconnus dans le cadre ICPE ou RSD)

    BCAE 4 : Couverture minimale des sols

    Terres arables (en production ou en jachère)

    Absence de couvert sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    5 %

    non

    Non-respect de la date limite de semis sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    3 %

    non

    BCAE 5 : Limitation de l'érosion

    Limitation de l'érosion

    Absence de couverture végétale spontanée ou cultivée sur les sols à forte pente ou couverture/entretien non conforme

    3 %

    non

    Non-respect des règles d'entretien aux abords des ravines et sur leurs pentes d'encaissement

    3 %

    non

    BCAE 6 : Maintien de la matière organique des sols

    Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation

    Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction

    3 %

    non

    BCAE 7 : Maintien des particularités topographiques

    Maintien des particularités topographiques

    Non-respect de l'obligation de maintien d'une haie :

    - inférieur ou égal à 3 % du linéaire (ou inférieur ou égal à 2 mètres)

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % du linéaire

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % du linéaire (ou plus de 2 mètres et inférieur ou égal à 6 mètres)

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % du linéaire (ou plus de 6 mètres et inférieur ou égal à 15 mètres)

    5 %

    non

    - plus de 20 % du linéaire (et plus de 15 mètres)

    intentionnelle

    non

    NB :
    - on entend par « linéaire » le linéaire total de l'exploitation
    - le déplacement, le remplacement ou la destruction d'une haie dans le cadre dérogatoire réglementaire ne sont pas considérés comme des cas de non-respect
    - pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % du linéaire OU inférieur ou égal à 15 mètres, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer un déplacement, un remplacement ou une destruction de haie

    1 %

    non

    Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) :

    - inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % de la surface pour chaque catégorie

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie

    5 %

    non

    - plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie

    intentionnelle

    non

    NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Taille des haies et des arbres

    Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre le 1er avril et le 30 juin

    3 %

    non


    BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE) (GUYANE)

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    BCAE 1 : Bandes tampons le long des cours d'eau

    Réalisation de la bande tampon

    Absence totale de bande tampon :

    - sur une portion de cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    5 %

    non

    - le long de tous les cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    intentionnelle

    non

    Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    BCAE 2 : Prélèvements pour l'irrigation

    Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes

    Non-détention du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau

    5 %

    non

    Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés

    3 %

    non

    BCAE 3 : Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses

    Absence de pollution des eaux souterraines

    Existence d'un rejet dans les sols (imputable à l'agriculteur) d'une substance interdite

    5 %

    non

    Stockage des effluents d'élevage dans le respect de la distance d'éloignement par rapport aux points d'eaux souterraines

    Non-respect de la distance de stockage des effluents d'élevage (35 mètres)

    3 %

    non

    NB : ce point concerne tous les lieux de stockage d'effluents d'élevage, y compris ceux qui se trouvent dans les bâtiments et annexes (en tenant compte des cas de dérogation reconnus dans le cadre ICPE ou RSD)

    BCAE 4 : Couverture minimale des sols

    Terres arables (en production ou en jachère)

    Absence de couvert sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    5 %

    non

    Non-respect de la date limite de semis sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    3 %

    non

    BCAE 5 : Limitation de l'érosion

    Limitation de l'érosion

    Absence de couverture végétale spontanée ou cultivée sur les sols à forte pente ou couverture/entretien non conforme

    3 %

    non

    Non-respect des règles d'entretien aux abords des ravines et sur leurs pentes d'encaissement

    3 %

    non

    BCAE 6 : Maintien de la matière organique des sols

    Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation

    Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction

    3 %

    non

    Existence d'un registre à jour des matières organiques épandues

    Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation avec un élevage

    3 %

    non

    Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation sans élevage

    1 %

    non

    Registre d'épandage des matières organiques non tenu à jour sur l'année en cours

    1 %

    non

    BCAE 7 : Maintien des particularités topographiques

    Maintien des particularités topographiques

    Non-respect de l'obligation de maintien d'une haie :

    - inférieur ou égal à 3 % du linéaire (ou inférieur ou égal à 2 mètres)

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % du linéaire

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % du linéaire (ou plus de 2 mètres et inférieur ou égal à 6 mètres)

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % du linéaire (ou plus de 6 mètres et inférieur ou égal à 15 mètres)

    5 %

    non

    - plus de 20 % du linéaire (et plus de 15 mètres)

    intentionnelle

    non

    NB :
    - on entend par « linéaire » le linéaire total de l'exploitation
    - le déplacement, le remplacement ou la destruction d'une haie dans le cadre dérogatoire réglementaire ne sont pas considérés comme des cas de non-respect
    - pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % du linéaire OU inférieur ou égal à 15 mètres, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer un déplacement, un remplacement ou une destruction de haie

    1 %

    non

    Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) :

    - inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % de la surface pour chaque catégorie

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie

    5 %

    non

    - plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie

    intentionnelle

    non

    NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Taille des haies et des arbres

    Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre le 31 décembre et le 30 juin

    3 %

    non


    BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE) (LA RÉUNION)

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    BCAE 1 : Bandes tampons le long des cours d'eau

    Réalisation de la bande tampon

    Absence totale de bande tampon :

    - sur une portion de cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    5 %

    non

    - le long de tous les cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    intentionnelle

    non

    Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    BCAE 2 : Prélèvements pour l'irrigation

    Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes

    Non-détention du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau

    5 %

    non

    Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés

    3 %

    non

    BCAE 3 : Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses

    Absence de pollution des eaux souterraines

    Existence d'un rejet dans les sols (imputable à l'agriculteur) d'une substance interdite

    5 %

    non

    Stockage des effluents d'élevage dans le respect de la distance d'éloignement par rapport aux points d'eaux souterraines

    Non-respect de la distance de stockage des effluents d'élevage (35 mètres)

    3 %

    non

    NB : ce point concerne tous les lieux de stockage d'effluents d'élevage, y compris ceux qui se trouvent dans les bâtiments et annexes (en tenant compte des cas de dérogation reconnus dans le cadre ICPE ou RSD)

    BCAE 4 : Couverture minimale des sols

    Terres arables (en production ou en jachère)

    Absence de couvert sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    5 %

    non

    Non-respect de la date limite de semis sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    3 %

    non

    BCAE 5 : Limitation de l'érosion

    Limitation de l'érosion

    Non-respect des règles d'entretien aux abords des ravines et sur leurs pentes d'encaissement

    3 %

    non

    BCAE 6 : Maintien de la matière organique des sols

    Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation

    Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction

    3 %

    non

    Existence d'un registre à jour des matières organiques épandues

    Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation avec un élevage

    3 %

    non

    Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation sans élevage

    1 %

    non

    Registre d'épandage des matières organiques non tenu à jour sur l'année en cours

    1 %

    non

    BCAE 7 : Maintien des particularités topographiques

    Maintien des particularités topographiques

    Non-respect de l'obligation de maintien d'une haie :

    - inférieur ou égal à 3 % du linéaire (ou inférieur ou égal à 2 mètres)

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % du linéaire

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % du linéaire (ou plus de 2 mètres et inférieur ou égal à 6 mètres)

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % du linéaire (ou plus de 6 mètres et inférieur ou égal à 15 mètres)

    5 %

    non

    - plus de 20 % du linéaire (et plus de 15 mètres)

    intentionnelle

    non

    NB :
    - on entend par « linéaire » le linéaire total de l'exploitation
    - le déplacement, le remplacement ou la destruction d'une haie dans le cadre dérogatoire réglementaire ne sont pas considérés comme des cas de non-respect
    - pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % du linéaire OU inférieur ou égal à 15 mètres, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Non-respect de l'obligation de déclaration préalable pour effectuer un déplacement, un remplacement ou une destruction de haie

    1 %

    non

    Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) :

    - inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % de la surface pour chaque catégorie

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie

    5 %

    non

    - plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie

    intentionnelle

    non

    NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Taille des haies et des arbres

    Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre le 1er novembre et le 1er mars

    3 %

    non


    BONNES CONDITIONS AGRICOLES ET ENVIRONNEMENTALES (BCAE) (MAYOTTE)

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    BCAE 1 : Bandes tampons le long des cours d'eau

    Réalisation de la bande tampon

    Absence totale de bande tampon :

    - sur une portion de cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    5 %

    non

    - le long de tous les cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    intentionnelle

    non

    Bande tampon de largeur insuffisante le long d'une partie du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande tampon le long du ou des cours d'eau BCAE traversant l'exploitation

    3 %

    non

    BCAE 2 : Prélèvements pour l'irrigation

    Détention du récépissé de déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement et présence de moyen d'évaluation des volumes

    Non-détention du récépissé de la déclaration ou de l'arrêté d'autorisation de prélèvement d'eau

    5 %

    non

    Absence de moyens appropriés de mesure des volumes d'eau prélevés

    3 %

    non

    BCAE 3 : Protection des eaux souterraines contre la pollution causée par des substances dangereuses

    Absence de pollution des eaux souterraines

    Existence d'un rejet dans les sols (imputable à l'agriculteur) d'une substance interdite

    5 %

    non

    Stockage des effluents d'élevage dans le respect de la distance d'éloignement par rapport aux points d'eaux souterraines

    Non-respect de la distance de stockage des effluents d'élevage (35 mètres)

    3 %

    non

    NB : ce point concerne tous les lieux de stockage d'effluents d'élevage, y compris ceux qui se trouvent dans les bâtiments et annexes (en tenant compte des cas de dérogation reconnus dans le cadre ICPE ou RSD)

    BCAE 4 : Couverture minimale des sols

    Terres arables (en production ou en jachère)

    Absence de couvert sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    5 %

    non

    Non-respect de la date limite de semis sur les surfaces mises en culture (y compris les surfaces en herbe) ou les surfaces en jachère

    3 %

    non

    BCAE 5 : Limitation de l'érosion

    Limitation de l'érosion

    Absence de couverture végétale spontanée ou cultivée sur les sols à forte pente ou couverture/entretien non conforme

    3 %

    non

    Non-respect de l'interdiction d'implantation de bananiers et de manioc sur les sols dont la pente est supérieure à 60 %

    1 %

    non

    BCAE 6 : Maintien de la matière organique des sols

    Non-brûlage des résidus de cultures sauf dérogation

    Constat de brûlage en absence de dérogation à l'interdiction

    3 %

    non

    Existence d'un registre à jour des matières organiques épandues

    Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation avec un élevage

    3 %

    non

    Registre d'épandage des matières organiques inexistant ou non présenté dans une exploitation sans élevage

    1 %

    non

    Registre d'épandage des matières organiques non tenu à jour sur l'année en cours

    1 %

    non

    BCAE 7 : Maintien des particularités topographiques

    Maintien des particularités topographiques

    Non-respect de l'obligation de maintien d'un élément surfacique (mare ou bosquet) :

    - inférieur ou égal à 3 % de la surface (ou inférieur ou égal à 1 are) pour chaque catégorie

    1 %

    oui si non-respect inférieur ou égal à 1 % de la surface pour chaque catégorie

    campagne suivante
    (15 mai N+1)

    - plus de 3 % et inférieur ou égal à 10 % de la surface (ou plus de 1 are et inférieur ou égal à 5 ares) pour au moins une catégorie

    3 %

    non

    - plus de 10 % et inférieur ou égal à 20 % de la surface (ou plus de 5 ares et inférieur ou égal à 10 ares) pour au moins une catégorie

    5 %

    non

    - plus de 20 % de la surface (et plus de 10 ares) pour au moins une catégorie

    intentionnelle

    non

    NB : pour la définition de la non-conformité correspondant à un non-respect inférieur ou égal à 20 % de la surface OU inférieur ou égal à 10 ares, le critère le plus favorable à l'exploitant (pourcentage ou valeur absolue) s'applique

    Taille des haies et des arbres

    Non-respect de l'interdiction de taille des haies et des arbres entre le 1er septembre et le 1er mars

    3 %

    non


    ENVIRONNEMENT

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    Conservation des oiseaux sauvages, conservation des habitats

    Respect des mesures de protection des habitats d'oiseaux sauvages

    Destruction ou détérioration d'habitat d'oiseaux sauvages protégés (listés dans l'annexe I de la directive 2009/147/CE ou correspondant à une espèce migratrice)

    5 %

    non

    Respect des mesures de protection des habitats naturels et des espèces dans les sites Natura 2000

    Non-respect des mesures de protection des habitats naturels et des espèces dans les sites Natura 2000

    5 %

    non

    Protection des eaux contre la pollution par les nitrates à partir de sources agricoles en zone vulnérable

    Respect des périodes pendant lesquelles l'épandage est interdit

    Hors jeunes agriculteurs pour les exploitants qui ne bénéficient d'aucun délai prévu dans le programme d'actions national pour acquérir les capacités de stockage :

    - dates d'épandage absentes
    OU
    - dates d'épandage non conformes aux périodes d'interdiction d'épandage prévues par les programmes d'action en vigueur

    3 %

    non

    Hors jeunes agriculteurs pour les exploitants dont le délai pour acquérir les capacités de stockage prévu dans le programme d'actions national est fixé au 1er septembre 2020 ou au 1er septembre 2021 :

    - dates d'épandage absentes
    OU
    - dates d'épandage non conformes aux périodes d'interdiction d'épandage prévues par les programmes d'action en vigueur et absence de signalement auprès de l'administration de l'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage dans les délais

    3 %

    non

    Pour les jeunes agriculteurs :
    - dates d'épandage absentes
    OU
    - dates d'épandage non conformes aux périodes d'interdiction d'épandage prévues par les programmes d'action en vigueur et absence de preuve d'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage

    3 %

    non

    Présence de capacités de stockage des effluents d'élevage suffisantes et d'installations étanches

    Hors jeunes agriculteurs, pour les exploitations qui ne bénéficient d'aucun délai prévu dans le programme d'actions national pour acquérir les capacités de stockage :

    - fuite visible

    1 %

    non

    - capacités de stockage insuffisantes

    3 %

    non

    Hors jeunes agriculteurs, pour les exploitations dont le délai pour acquérir les capacités de stockage prévu dans le programme d'actions national est fixé au 1er septembre 2020 ou au 1er septembre 2021 :

    - fuite visible et absence de signalement auprès de l'administration de l'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage dans les délais

    1 %

    non

    - capacités de stockage insuffisantes et absence de signalement auprès de l'administration de l'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage dans les délais

    3 %

    non

    Pour les jeunes agriculteurs :

    - fuite visible et absence de preuve d'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage

    1 %

    non

    - capacités de stockage insuffisantes et absence de preuve d'engagement dans un projet d'accroissement des capacités de stockage

    3 %

    non

    Respect de l'équilibre de la fertilisation azotée

    Absence du plan prévisionnel de fumure (PPF) ou absence du cahier d'enregistrement des pratiques d'épandage (CEP)

    5 %

    non

    Raisonnement de l'équilibre de la fertilisation dans le plan prévisionnel de fumure inexact ou incomplet (*) :

    - pour moins de 10% des îlots culturaux et moins de 5 îlots culturaux en zone vulnérable

    1 %

    non

    - pour 10% (ou plus) des îlots culturaux ou 5 (ou plus) îlots culturaux en zone vulnérable

    3 %

    non

    - pour 100% des îlots culturaux en zone vulnérable (concernant au moins 5 îlots culturaux en zone vulnérable)

    5 %

    non

    (*) et absence de calcul à partir d'un outil conforme à l'arrêté référentiel régional prévu par le programme d'actions

    Apport d'azote réalisé supérieur à la dose prévisionnelle inscrite dans le plan prévisionnel de fumure pour :

    - moins de 10% des îlots culturaux et moins de 5 îlots culturaux en zone vulnérable

    1 %

    non

    - 10% (ou plus) des îlots culturaux ou 5 (ou plus) îlots culturaux en zone vulnérable

    3 %

    non

    - 100% des îlots culturaux en zone vulnérable (concernant au moins 5 îlots culturaux en zone vulnérable)

    5 %

    non

    Nota : L'apport d'azote réalisé peut être supérieur à la dose prévisionnelle calculée dans le plan prévisionnel de fumure lorsque ce dépassement est justifié par l'utilisation d'un outil de raisonnement dynamique ou de pilotage de la fertilisation, par une quantité d'azote exportée par la culture supérieure au prévisionnel, en particulier quand le rendement réalisé est supérieur au prévisionnel, ou, dans le cas d'un accident cultural intervenu postérieurement au calcul de la dose prévisionnelle, par la description détaillée, dans le cahier d'enregistrement, des événements survenus (nature et dates notamment).

    Réalisation d'une analyse de sol

    Non-réalisation, lorsque la surface située en zone vulnérable est supérieure à 3 hectares, d'une analyse de sol sur un îlot cultural (au moins pour une des trois principales cultures exploitées en zone vulnérable)

    1 %

    non

    Respect du plafond annuel de 170 kg d'azote contenu dans les effluents d'élevage épandus par hectare de surface agricole utile

    Non-respect du plafond annuel :

    - plafond dépassé de moins de 75 kg

    5 %

    non

    - plafond dépassé de plus de 75 kg

    intentionnelle

    non

    Respect des conditions particulières d'épandage

    Non-respect des distances d'épandage des fertilisants azotés par rapport aux points d'eau (de surface ou souterraine)

    1 %

    non

    Non-respect des prescriptions relatives aux épandages sur un sol en forte pente

    3 %

    non

    Non-respect des prescriptions relatives aux épandages sur un sol détrempé, inondé, gelé ou enneigé

    3 %

    non

    Présence d'une couverture végétale pour limiter les fuites d'azote au cours des périodes pluvieuses

    Couverture partielle ou non-respect des dates d'implantation ou de destruction du couvert ou non-respect des couverts autorisés (en dehors des dérogations prévues par les programmes d'actions régionaux)

    3 %

    non

    Présence d'une couverture végétale permanente le long de certains cours d'eau (cours d'eau BCAE) et plans d'eau de plus de dix hectares, et respect du type de couvert et des conditions d'entretien

    Absence totale de bande enherbée ou boisée le long de certains cours d'eau et/ou des plans d'eau de plus de 10 ha situés sur les îlots culturaux en zone vulnérable :

    - sur une portion de cours d'eau ou de plan d'eau

    5 %

    non

    - sur la totalité des cours d'eau et des plans d'eau

    intentionnelle

    non

    Pratique d'entretien interdite sur la bande enherbée ou boisée le long de certains cours d'eau ou des plans d'eau de plus de 10 ha situés sur les îlots culturaux en zone vulnérable

    3 %

    non

    Bande enherbée ou boisée de largeur insuffisante le long des cours d'eau ou des plans d'eau de plus de 10 ha situés sur les îlots culturaux en zone vulnérable

    3 %

    non

    Déclaration annuelle de flux d'azote

    Absence de remise de déclaration à l'administration

    1 %

    non


    « Bien-être des animaux »


    BIEN-ÊTRE ANIMAL

    Tous élevages, sauf élevages de porcs (en bâtiment) et de veaux (en bâtiment) - 1ère partie

    Points de contrôle

    Éléments d'appréciation

    Système d'avertissement précoce

    Non-conformités

    Réduction

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    1- État des bâtiments d'élevage
    (5 éléments d'appréciation)

    1- Circulation de l'air/qualité de l'air/taux de poussière/sources de renouvellement d'air

    non

    Exigence non respectée :

    2- Température/taux d'humidité/fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Fonctionnement du dispositif d'éclairage artificiel (lorsqu'il est requis)

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    4- Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours/système d'alarme opérationnel

    non

    5- Sols/aire de couchage : conception et drainage

    non

    2- Prévention des blessures
    (3 éléments d'appréciation)

    1- Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux

    non

    Exigence non respectée :

    2- Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Absence de mutilation : seules les pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale sont autorisées (au sens des « Recommandations » du Conseil de l'Europe relatives à la protection animale, on entend par mutilation « une procédure pratiquée à des fins autres que thérapeutiques ou diagnostiques et entraînant l'endommagement ou la perte d'une partie sensible du corps ou la modification de la structure osseuse »)

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation non conformes

    5 %

    3- Alimentation/Abreuvement
    (3 éléments d'appréciation)

    1- Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement/absence de compétition/ absence de souillure

    oui, si l'anomalie constatée concerne le fonctionnement ou une éventuelle souillure

    4 jours

    Exigence non respectée :

    2- Alimentation : quantité/qualité/fréquence

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Abreuvement : quantité/qualité/fréquence

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation non conformes

    5 %


    BIEN-ÊTRE ANIMAL

    Tous élevages, sauf élevages de porcs (en bâtiment) et de veaux (en bâtiment) - 2ème partie

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    4- Santé des animaux

    Soins aux animaux :

    - présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins,

    5 %

    non

    - soins réalisés, mais non appropriés aux animaux malades ou blessés (notamment absence de recours à un vétérinaire lorsque la situation le requiert)

    3 %

    non

    Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite

    3 %

    non

    Constat cumulé des deux non-conformités :
    - Présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins
    ET
    - Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite

    intentionnelle

    non

    5- Protections spécifiques (pour les animaux placés à l'extérieur)

    Protection contre les intempéries non conforme

    3 %

    non

    Protection contre les prédateurs terrestres pour les volailles et les porcs (partie naissage) par la présence d'un enclos grillagé ou d'un dispositif présentant un niveau de protection équivalent non conforme

    1 %

    non


    BIEN-ÊTRE ANIMAL

    Élevages de veaux (en bâtiment) - 1ère partie

    Points de contrôle

    Éléments d'appréciation

    Système d'avertissement précoce

    Non-conformités

    Réduction

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    1- État des bâtiments d'élevage
    (7 éléments d'appréciation)

    1- Circulation de l'air/qualité de l'air/taux de poussière/sources de renouvellement d'air

    non

    Exigence non respectée :

    2- Température/taux d'humidité/fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Fonctionnement du dispositif d'éclairage artificiel (lorsqu'il est requis)

    non

    4- Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours/système d'alarme opérationnel

    non

    5- Superficie des cases collectives (sauf veaux maintenus auprès de leur mère en vue de leur allaitement)

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    6- Cases individuelles permettant le contact visuel et tactile entre les animaux (sauf veaux maintenus auprès de leur mère en vue de leur allaitement)

    non

    7- Sols/aire de couchage : conception et drainage

    non

    2- Prévention des blessures
    (5 éléments d'appréciation)

    1- Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux

    non

    Exigence non respectée :

    2- Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Attache : conditions et modalités

    non

    4- Absence de mutilation : seules les pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale sont autorisées (au sens des « Recommandations » du Conseil de l'Europe relatives à la protection animale, on entend par mutilation "une procédure pratiquée à des fins autres que thérapeutiques ou diagnostiques et entraînant l'endommagement ou la perte d'une partie sensible du corps ou la modification de la structure osseuse")

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    5- Absence de muselière

    non

    3- Alimentation/Abreuvement
    (5 éléments d'appréciation)

    1- Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement/absence de compétition/ absence de souillure

    oui, si l'anomalie constatée concerne le fonctionnement ou une éventuelle souillure

    4 jours

    Exigence non respectée :

    2- Alimentation : quantité/qualité (fer)/fréquence

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Alimentation fibreuse

    non

    4- Prise de colostrum

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    5- Abreuvement : quantité/qualité/fréquence

    non


    BIEN-ÊTRE ANIMAL

    Élevages de veaux (en bâtiment) - 2ème partie

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    4- Santé des animaux

    Soins aux animaux :

    - présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins,

    5 %

    non

    - soins réalisés, mais non appropriés aux animaux malades ou blessés (notamment absence de recours à un vétérinaire lorsque la situation le requiert)

    3 %

    non

    Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite

    3 %

    non

    Constat cumulé des deux non-conformités :
    - Présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins
    ET
    - Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite

    intentionnelle

    non


    BIEN-ÊTRE ANIMAL

    Élevages de porcs (en bâtiment) - 1ère partie

    Points de contrôle

    Éléments d'appréciation

    Système d'avertissement précoce

    Non-conformités

    Réduction

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    1- État des bâtiments d'élevage
    (11 éléments d'appréciation)

    1-Circulation de l'air/qualité de l'air/taux de poussière/sources de renouvellement d'air

    non

    Exigence non respectée :

    2-Température/taux d'humidité/fonctionnement du système d'enregistrement des paramètres d'ambiance si présent et correction des éventuelles anomalies enregistrées

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Si ventilation artificielle : fonctionnement du système de ventilation principal et du système de ventilation de secours/système d'alarme opérationnel

    non

    4- Fonctionnement du dispositif d'éclairage artificiel (lorsqu'il est requis)

    non

    5- Bruit

    oui

    1 mois

    6- Densité de logement des porcs sevrés et porcs de production

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    7- Densité de logement des cochettes après saillie et truies

    non

    8- Logement des verrats

    non

    9- État des sols

    non

    10- Superficie du revêtement plein des sols pour les cochettes après saillie et truies

    non

    11- Dimensions des caillebotis en béton

    non

    1bis- Hébergement
    (5 éléments d'appréciation)

    1- Regroupement des truies et des cochettes
    (exploitations de plus de 10 truies)

    non

    Exigence non respectée :

    2- Mise à disposition de matériaux de nidification une semaine avant mise bas prévue

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Conception des cases maternité

    non

    4- Age au sevrage

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    5- Modalités et âge d'allotement

    non

    2- Prévention des
    blessures
    (5 éléments d'appréciation)

    1- Absence de matériaux tranchants ou obstacles sur les lieux de vie et de circulation des animaux

    non

    Exigence non respectée :

    2- Absence d'entrave causant des souffrances ou des dommages inutiles

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Absence d'attache des truies et cochettes

    non

    4- Mise à disposition de matériaux permettant des activités de recherche et de manipulation (hors truies et cochettes en stalles individuelles)

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    5- Absence de mutilation/Modalité de réalisation des pratiques zootechniques permises par la réglementation nationale :
    ▪ réduction des coins et des défenses,
    ▪ section partielle de la queue,
    ▪ castration des porcs mâles,
    ▪ pose d'anneaux nasaux.

    non

    3- Alimentation/
    Abreuvement
    (4 éléments d'appréciation)

    1- Dispositifs d'alimentation et d'abreuvement : fonctionnement/absence de compétition/absence de souillure

    oui, si l'anomalie constatée concerne le fonctionnement ou une éventuelle souillure

    4 jours

    Exigence non respectée :

    2- Alimentation : quantité/qualité/fréquence

    non

    ■ 1 ou 2 éléments d'appréciation non conformes

    3 %

    3- Alimentation fibreuse et à haute valeur énergétique (truies et cochettes gestantes)

    non

    ■ 3 éléments d'appréciation ou plus non conformes

    5 %

    4- Abreuvement : quantité/qualité/fréquence

    non


    BIEN-ÊTRE ANIMAL

    Élevages de porcs (en bâtiment) - 2ème partie

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    4- Santé des animaux

    Soins aux animaux :

    - présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins,

    5 %

    non

    - soins réalisés, mais non appropriés aux animaux malades ou blessés (notamment absence de recours à un vétérinaire lorsque la situation le requiert)

    3 %

    non

    Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite

    3 %

    non

    Constat cumulé des deux non-conformités :
    - Présence d'animaux malades ou blessés laissés sans soins
    ET
    - Non-respect de l'obligation d'isolement des animaux dont l'état de santé le nécessite

    intentionnelle

    non


    « Santé publique, santé animale et végétale »


    SANTÉ - PRODUCTIONS ANIMALES

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    Paquet hygiène, productions animales

    Registre d'élevage

    Absence d'ordonnance pour tout médicament présent dans l'exploitation délivrable sur ordonnance ou pour tout traitement inscrit sur le registre d'élevage nécessitant une ordonnance :

    - absence partielle d'ordonnance relative à tout médicament (ou tout traitement)

    3 %

    non

    - absence totale d'ordonnance relative à tout médicament (ou tout traitement) à l'exclusion des cas prévus au point suivant

    5 %

    non

    - absence totale d'ordonnance relative à tout médicament (ou tout traitement) contenant une substance antibiotique et absence de preuve d'acquisition de ces médicaments (ou traitements) par un opérateur autorisé à les vendre

    intentionnelle

    non

    Absence d'au moins un :
    - bon de livraison ou facture pour les médicaments non soumis à prescription,
    ou
    - bon de livraison, facture ou étiquette pour les aliments pour animaux.

    1 %

    non

    Absence d'enregistrement dans le registre d'élevage des traitements médicamenteux ou des distributions de certains aliments pour animaux (*) ayant un temps de retrait défini :

    - absence partielle

    1 %

    oui

    immédiat

    - absence totale

    5 %

    non

    (*) Il s'agit des aliments pour animaux contenant un additif des catégories « coccidiostatiques et histomonostatiques ».

    Utilisation des médicaments ou aliments

    Non-respect des indications portées sur l'ordonnance par le vétérinaire lors des traitements médicamenteux :

    - sur un point d'une ordonnance

    1 %

    non

    - sur plusieurs points d'une seule ordonnance

    3 %

    non

    - sur plusieurs ordonnances

    5 %

    non

    Non-respect du temps de retrait défini sur l'étiquette pour certains aliments pour animaux (*) :

    - à une seule reprise

    1 %

    non

    - à plusieurs reprises

    3 %

    non

    (*) Il s'agit des aliments pour animaux contenant un additif des catégories « coccidiostatiques et histomonostatiques ».

    Stockage

    Non-conservation des médicaments vétérinaires dans un équipement adapté :

    - pour les médicaments ne nécessitant pas une conservation sous le régime du froid

    1 %

    non

    - pour les médicaments nécessitant une conservation sous le régime du froid

    3 %

    non

    Absence d'un local ou d'un équipement spécifique réservé à l'entreposage des aliments.

    1 %

    non

    Absence d'entreposage séparé entre les aliments médicamenteux et les aliments non médicamenteux

    3 %

    non

    Fiche d'information sur la chaîne alimentaire

    Aucune conservation des données du registre reprises par la fiche d'information sur la chaîne alimentaire accompagnant à l'abattoir les volailles élevées par bande.

    1 %

    non

    Mesures de prophylaxie et de police sanitaire en cas de zoonose alimentaire réglementée

    Non-réalisation malgré une notification écrite de la part de la DD(CS)PP des tests de dépistage permettant l'obtention et/ou le maintien d'une qualification sanitaire pour la brucellose et la tuberculose chez les bovins/pour la brucellose chez les petits ruminants.

    3 %

    non

    Non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance, ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une maladie transmissible à l'homme réputée contagieuse.

    intentionnelle

    non

    Bonnes pratiques d'hygiène

    Abattage clandestin avéré (animal de boucherie abattu en dehors d'un abattoir agréé, à l'exception de l'abattage familial pour les porcins, les ovins et les caprins, et de l'abattage d'animaux accidentés ou dangereux).

    intentionnelle

    non

    Vérification du respect des bonnes pratiques d'hygiène de la traite : absence d'attestation de contrôle de la machine à traire effectuée sur les 18 derniers mois conformément à la norme NF ISO 6690.

    3 %

    non

    Non-respect de la séparation des locaux de stabulation avec les locaux de stockage du lait et du colostrum et absence de travaux programmés de mise en œuvre effective de la séparation prévue dans le cadre d'un plan de mise aux normes dont l'échéance a fait l'objet d'un report validé par l'administration.

    1 %

    non

    Non-utilisation d'équipements bien entretenus destinés à entrer en contact avec le lait (ustensiles, récipients, citernes, etc., utilisés pour la traite, la collecte ou le transport) faciles à nettoyer et, au besoin, à désinfecter.

    3 %

    non

    Absence de repérage distinctif des animaux soumis à traitement médicamenteux dont le lait doit être écarté

    3 %

    non

    Locaux destinés à l'entreposage du lait et du colostrum non protégés contre les nuisibles afin d'éviter la contamination du lait et du colostrum

    1 %

    oui

    7 jours

    Non-respect de la température de conservation du lait sur l'exploitation lorsque la réglementation l'exige

    3 %

    non

    Respect des règles d'hygiène, d'identification et de marquage des œufs

    Salubrité des œufs dans l'élevage : présence d'œufs moisis et/ou de condensation sur leur coquille

    3 %

    non

    Conditions de stockage des œufs dans l'élevage : présence d'odeurs étrangères dans le local de stockage d'œufs et/ou local de stockage des œufs en mauvais état d'entretien et/ou local de stockage ne permettant pas de soustraire les œufs à l'action directe du soleil

    3 %

    non

    Étiquetage des conteneurs d'œufs destinés à l'industrie alimentaire ou à un centre d'emballage : absence d'étiquetage ou de mentions obligatoires.

    3 %

    non

    Marquage des œufs emballés par un centre d'emballage situé sur l'exploitation : absence de code désignant le numéro distinctif du producteur sur des œufs emballés par le centre, quelle que soit leur provenance, ou marquage d‘un code inexact.

    3 %

    non

    Marquage des œufs destinés à la vente sur les marchés directement du producteur au consommateur : les œufs ne sont pas marqués individuellement du code désignant le numéro distinctif du producteur ou le code n'est pas réglementaire, ou le producteur n'est pas enregistré.

    3 %

    non

    Substances interdites

    Résultats d'analyse du plan de surveillance de l'année en cours

    Résultat non conforme avec présence d'une des substances suivantes :
    - thyréostatiques,
    - stilbènes, dérivés des stilbènes, leurs sels et esters,
    - substances β -agonistes,
    - substances à effet œstrogène, androgène ou gestagène.

    intentionnelle

    non

    Prévention, maîtrise et éradication des EST

    Respect des mesures de police sanitaire

    Non-respect des mesures de police sanitaire prescrites par un arrêté préfectoral de mise sous surveillance, ou par un arrêté portant déclaration d'infection d'une EST.
    Falsification, ou rétention, d'éléments nécessaires à l'enquête effectuée lorsque la présence d'une EST est officiellement confirmée

    intentionnelle

    non

    Choix de l'aliment en fonction de l'espèce élevée

    Présence ou distribution dans des élevages d'aliments interdits pour l'espèce élevée

    5 %

    non

    Identification et enregistrement des bovins

    Marquage des animaux

    Animaux de plus de 20 jours sans marque auriculaire agréée (ou avec deux marques illisibles et perte de traçabilité) :

    - entre 1 et 3 animaux

    1 %

    oui, si un animal ou deux animaux de sexe, de type racial ou de tranche d'âge différents, sans perte de traçabilité

    immédiat

    - entre 4 et 10 animaux

    3 %

    non

    - plus de 10 animaux

    5 %

    non

    - 100% des animaux et plus de 10 animaux

    intentionnelle

    non

    Animaux de plus de 20 jours avec une boucle manquante ou illisible (ou deux boucles illisibles sans perte de traçabilité), sans que l'EDE n'ait été prévenu :

    - moins de 50 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 %

    oui, si moins de 10 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    immédiat

    - entre 50 % et moins de 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    3 %

    non

    - au moins 70 % des animaux et au moins 3 animaux.

    5 %

    non

    Au moins deux animaux portant le même numéro sur chacune des 4 boucles

    5 %

    non

    Marque de re-bouclage non posée par le détenteur dans les délais :

    - moins de 50 boucles

    1 %

    oui, si moins de 10 boucles

    procédure particulière liée à une non-conformité ne pouvant être remise en conformité (*)

    - 50 boucles ou plus

    3 %

    non

    (*) dans le cas particulier d'une non-conformité pour laquelle la remise en conformité est concrètement impossible au regard de la nature de la non-conformité, les conditions de remise en conformité sont considérées remplies lorsque la non-conformité n'est pas constatée à nouveau en cas de nouveau contrôle réalisé au cours de l'une des deux années suivant l'année du constat initial

    Marque de re-bouclage commandée pour un animal ne présentant aucun défaut d'identification

    1 %

    oui

    14 jours

    Marques auriculaires modifiées

    intentionnelle

    non

    Incohérence entre deux marques et EDE non-prévenu :

    - entre 1 et 3 animaux

    1 %

    non

    - 4 animaux ou plus

    3 %

    non

    Bovin importé d'un pays tiers non-réidentifié par deux marques auriculaires dans les délais et EDE non-prévenu

    3 %

    non

    Notification des mouvements des animaux dans les délais
    et
    existence et validité du registre

    Absence de notification de mouvement (ou de naissance) constatée le jour du contrôle alors que plus de 7 jours (27 jours pour les naissances) se sont écoulés depuis l'événement (NB : vérification sur les 12 mois précédant le jour de l'annonce du contrôle) :

    - moins de 30 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 %

    oui, si moins de 10 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    immédiat

    - entre 30 % et moins de 50 % des animaux et au moins 3 animaux

    3 %

    non

    - au moins 50 % des animaux et au moins 3 animaux OU registre des bovins inexistant ou non présenté ou non tenu au moment du contrôle

    intentionnelle

    non

    Dépassement du délai de notification de mouvement réglementaire (NB : vérification à compter du 1er janvier de l'année en cours) :

    - moins de 30 % des notifications et/ou moins de 6 notifications réalisées hors délai

    1 %

    oui, si moins de 6 notifications et/ou moins de 5 % des notifications

    procédure particulière liée à une non-conformité ne pouvant être remise en conformité (*)

    - entre 30 % et moins de 60 % des notifications et au moins 6 notifications réalisées hors délai

    3 %

    non

    - au moins 60 % des notifications et au moins 6 notifications réalisées hors délai

    5 %

    non

    (*) dans le cas particulier d'une non-conformité pour laquelle la remise en conformité est concrètement impossible au regard de la nature de la non-conformité, les conditions de remise en conformité sont considérées remplies lorsque la non-conformité n'est pas constatée à nouveau en cas de nouveau contrôle réalisé au cours de l'une des deux années suivant l'année du constat initial

    Cohérence passeport /animal

    Passeport présent mais animal physiquement absent (sauf animaux morts partis à l'équarrissage) :

    - moins de 50 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 %

    non

    - entre 50 % et moins de 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    3 %

    non

    - au moins 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    5 %

    non

    Passeport absent mais animal physiquement présent (sauf édition ou réédition ou duplicata en cours) :

    - moins de 30 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 %

    oui, si moins de 10 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 mois

    - entre 30 % et moins de 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    3 %

    non

    - au moins 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    5 %

    non

    Données du passeport

    Numéro d'identification ou autre information illisible sans demande de réédition :

    - moins de 30 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 %

    oui, si moins de 10 % des animaux et/ou moins de 3 animaux

    1 mois

    - entre 30 % et moins de 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    3 %

    non

    - au moins 70 % des animaux et au moins 3 animaux

    5 %

    non

    Incohérence entre les données du passeport et l'animal :

    - moins de 5 % des animaux

    1 %

    oui

    1 mois

    - au moins 5 % des animaux

    3 %

    non

    Passeport manifestement modifié

    intentionnelle

    non

    Identification et enregistrement des porcins

    Présence du matériel de marquage dans l'exploitation

    Absence de matériel de marquage des animaux

    - 2 ou 3 animaux présents sur l'exploitation

    1 %

    oui

    1 mois

    - au moins 4 animaux présents sur l'exploitation

    5 %

    non

    Agrément du matériel de marquage

    Matériel utilisé (matériel de tatouage ou ensemble boucles/pince) non agréé ou mode de marquage non conforme

    3 %

    non

    Documents de chargement et de déchargement

    Documents de chargement ou de déchargement incomplets

    1 %

    oui, si entre 1 et 9 documents ayant au moins une information manquante

    immédiat

    Absence de documents de chargement ou de déchargement :

    - absence partielle

    1 %

    oui, si entre 1 et 4 documents absents

    immédiat

    - absence totale

    3 %

    Certificats sanitaires

    Absence sur 12 mois de certificats sanitaires pour les animaux introduits en provenance d'autres pays

    3 %

    non

    Indications relatives à la réidentification des animaux importés de pays tiers

    Absence d'information indiquant le lien entre l'identification d'origine et la nouvelle identification (site de placement pour les animaux d'engraissement, lien entre l'identification d'origine et celle apposée dans l'élevage contrôlé)

    3 %

    non

    Identification et enregistrement des ovins et caprins

    Identification individuelle des animaux de plus de 6 mois

    Absence totale d'élément d'identification :

    - entre 1 et 14 animaux et/ou au plus 1 % des animaux

    1 %

    oui, si entre 1 et 3 animaux et/ou au plus 1 % des animaux (sous réserve du maintien de la traçabilité)

    immédiat

    - entre 15 et 49 animaux et plus de 1 % des animaux

    3 %

    non

    - au moins 50 animaux et plus de 1 % des animaux

    intentionnelle

    non

    Identification non conforme :
    - entre 1 et 3 animaux et/ou moins de 30 % des animaux

    1 %

    oui, si entre 1 et 3 animaux et/ou moins de 15 % des animaux

    immédiat

    - plus de 3 animaux et entre 30 % et moins de 70 % des animaux

    3 %

    non

    - plus de 3 animaux et au moins 70 % des animaux

    5 %

    non

    Recensement annuel

    Absence d'un document de recensement annuel à jour :

    - recensement présent à l'EdE, absent du registre

    1 %

    oui

    immédiat

    - recensement non transmis à l'EdE

    3 %

    non

    Document faisant état de la pose des repères d'identification

    Document faisant état de la pose des repères d'identification incomplet

    1 %

    oui

    immédiat

    Absence totale d'un document faisant état de la pose des repères d'identification

    3 %

    non

    Documents de circulation

    Documents de circulation incomplets (au moins une catégorie d'informations manquante)

    1 %

    oui, si entre 1 et 9 documents de circulation ayant au moins une catégorie d'informations manquante

    immédiat

    Nota : la vérification de la catégorie relative aux indicatifs de marquage des animaux dérogatoires et le nombre d'animaux par indicatif (agneaux/chevreaux de boucherie) et aux numéros nationaux d'identification complets des animaux (reproducteurs et animaux de réforme) porte sur une période allant du 1er janvier de l'année en cours au jour du contrôle.

    Absence de documents de circulation :

    - absence partielle

    1 %

    oui, si entre 1 et 4 documents de circulation absents

    immédiat

    - absence totale

    3 %

    non

    Registre d'identification

    Absence cumulée d'éléments composant le registre par constat des trois non-conformités :
    - document de recensement annuel non transmis à l'EdE et absent
    ET
    - absence totale de document de circulation
    ET
    - absence totale d'un document faisant état de la pose des repères d'identification

    intentionnelle

    non

    Notifications de mouvement

    Absence totale de notification de mouvement

    3 %

    non

    Absence partielle de notification de mouvement constatée pour tout mouvement réalisé entre le 1er janvier de l'année en cours et le jour du contrôle alors que plus de 7 jours se sont écoulés depuis l'événement

    1 %

    oui, si entre 1 et 4 notifications absentes

    immédiat


    SANTÉ - PRODUCTIONS VÉGÉTALES

    Points de contrôle

    Non-conformités

    Réduction

    Système d'avertissement précoce

    Applicable ?

    Délai de remise en conformité

    Utilisation des produits phytopharmaceutiques

    Contrôle technique du pulvérisateur dans les conditions prescrites par la réglementation en vigueur

    Non-détention d'un rapport de contrôle technique (conforme) pour un pulvérisateur pour arbres et arbustes, un pulvérisateur à rampe, un pulvérisateur combiné ou un pulvérisateur fixe ou semi-mobile :

    - exigible depuis moins d'1 an

    1 %

    non

    - exigible depuis au moins 1 an et moins de 3 ans

    3 %

    non

    - exigible depuis au moins 3 ans

    5 %

    non

    Utilisation de produits ayant une autorisation de mise sur le marché pour l'usage

    Utilisation de produit sans AMM (valide) pour l'usage :

    - utilisation d'un produit sans AMM suite à une préconisation écrite erronée

    1 %

    non

    - utilisation d'1 produit sans AMM en l'absence d'une préconisation écrite erronée

    3 %

    non

    - utilisation d'au moins 2 produits sans AMM

    5 %

    non

    Respect des exigences prévues par l'AMM

    Non-respect des exigences prévues par l'AMM, et figurant explicitement sur l'étiquette du produit utilisé, en matière de dose et de délai avant récolte :

    - pour un ou deux produits

    3 %

    non

    - pour au moins 3 produits

    5 %

    non

    Non-respect des autres exigences prévues par l'AMM, et figurant explicitement sur l'étiquette du produit utilisé :

    - pour un ou deux produits

    1 %

    non

    - pour 3 à 5 produits

    3 %

    non

    - pour au moins 6 produits

    5 %

    non

    Respect des textes réglementaires fixant des prescriptions d'emploi particulières

    Non-respect des délais de rentrée dans les serres ou parcelles traitées

    3 %

    non

    Non-utilisation de moyens appropriés pour éviter la dérive des produits hors de la zone traitée

    3 %

    non

    Non-respect des règles relatives à la protection des abeilles en période de floraison d'une espèce mellifère, en particulier l'interdiction d'utilisation des insecticides ou acaricides (même ceux bénéficiant de la mention abeille) pendant cette période en présence de pollinisateurs présents sur la culture

    3 %

    non

    Absence de déflecteur ou déflecteur non étanche à la sortie de tuyère du semoir en cas d'utilisation des semences de maïs traitées

    3 %

    non

    Non-respect des règles relatives aux mélanges extemporanés

    3 %

    non

    Non-respect des règles de remplissage, de vidange des effluents et de rinçage du pulvérisateur avec la mise en place des moyens de protection du réseau d'eau (par exemple clapet anti-retour, potence) et des risques de débordement de la cuve (par exemple compteur volumétrique, cuve de préstockage, surveillance humaine)

    3 %

    non

    Non-respect des règles de dilution et d'épandage des effluents, y compris lors du rinçage du pulvérisateur (distance aux points d'eau et rotation)

    3 %

    non

    Non-respect des prescriptions particulières d'emploi de produits relevant d'arrêtés de lutte obligatoire contre le campagnol

    3 %

    non

    Non-respect des règles relatives à l'utilisation de certains fumigants

    3 %

    non

    Non-respect d'une autre disposition d'au moins un texte réglementaire encadrant l'utilisation des produits phytopharmaceutiques

    1 %

    non

    Formation des agriculteurs

    Absence d'un certificat individuel « certiphyto » valide ou d'une attestation valide, lorsque requis en application des dispositions réglementaires en la matière

    3 %

    non

    Paquet hygiène, produits d'origine végétale

    Registre pour la production végétale destinée à la consommation humaine et animale

    Absence ou incomplétude du registre :

    - registre incomplet
    NB : Les informations indispensables à la traçabilité des traitements sont :
    - la parcelle ainsi que l'espèce et la variété cultivée
    - le nom complet de la spécialité commerciale utilisée pour chaque traitement
    - les quantités ou doses de produits utilisées
    - la date de traitement.

    1 %

    oui, si aucune information indispensable à la traçabilité des traitements n'est manquante

    1 mois

    - absence totale de registre

    3 %

    non

    Stockage des produits phytopharmaceutiques

    Absence de local ou d'armoire aménagée et réservé au stockage des produits phytopharmaceutiques

    3 %

    non

    Stockage de produits phytopharmaceutiques, utilisables ou pas, en dehors du local ou de l'armoire dédiés

    3 %

    non

    Local ou armoire non conforme aux prescriptions en vigueur en matière d'aération ou de fermeture à clef

    1 %

    oui

    1 mois

    Bonnes pratiques d'hygiène

    Non-respect des limites maximales de résidus de pesticides

    5 %

    non


Fait le 27 janvier 2020.


Le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,

Pour le ministre et par délégation :

Le directeur général adjoint de la performance économique et environnementale des entreprises,

P. Duclaud


La ministre des outre-mer,

Pour la ministre et par délégation :

Le préfet, directeur général des outre-mer,

E. Berthier