Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi

JORF n°0163 du 17 juillet 2014 page 11922
texte n° 26




Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi

NOR: ERNC1406332A
ELI: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2014/6/24/ERNC1406332A/jo/texte


Publics concernés : sont concernés les exploitants du secteur alimentaire intervenant à toute étape de la production, de la transformation et de la distribution de compléments alimentaires contenant des préparations de plantes.
Objet : établissement de la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en application de la procédure de reconnaissance mutuelle prévue à l'article 16 du décret n° 2006-352 du 20 mars 2006 ainsi que des conditions de leur emploi. Cette liste n'intègre pas les champignons qui feront l'objet de dispositions ultérieures.
Entrée en vigueur : le texte entre en vigueur le 1er janvier 2015.
Notice : le décret n° 2006-352 prévoit pour les compléments alimentaires contenant des plantes non autorisées en France une procédure d'autorisation simplifiée qui peut donner lieu à des autorisations nominatives. Les plantes contenues dans les compléments alimentaires ayant bénéficié d'un tel accord, qu'il soit tacite ou non, doivent être intégrées dans une liste des plantes autorisées précisant notamment les conditions de leur emploi. C'est l'objet de cet arrêté qui établit dans son annexe I la liste des plantes autorisées et les restrictions spécifiques à chaque plante et dans ses annexes II et III les conditions générales à leur emploi, à savoir la détention d'un dossier démontrant la qualité de la préparation mise en œuvre et, lorsque cela est nécessaire, un dossier toxicologique démontrant l'innocuité de la préparation.
Références : le présent arrêté est pris en application de l'article 7 du décret n° 2006-352 du 20 mars 2006 relatif aux compléments alimentaires. Il peut être consulté sur le site Légifrance (http://www.legifrance.gouv.fr).
La secrétaire d'Etat chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire,
Vu le règlement (CE) n° 178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires ;
Vu le règlement (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant l'adjonction de vitamines, de minéraux et de certaines autres substances aux denrées alimentaires, notamment son article 11, paragraphe 2, point b) et son article 12 ;
Vu la directive 98/34/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 juin 1998 prévoyant une procédure d'information dans le domaine des normes et réglementations techniques et des règles relatives aux services de la société de l'information, et notamment la notification n° 2012/728/F ;
Vu le code de la santé publique, notamment son article L. 5111-1 ;
Vu le décret n° 2006-352 du 20 mars 2006 relatif aux compléments alimentaires, notamment son article 7 ;
Vu l'arrêté du 9 mai 2006 modifié relatif aux nutriments pouvant être employés dans la fabrication des compléments alimentaires ;
Vu l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires ;
Vu l'avis de l'Agence nationale de sécurité sanitaire chargée de l'alimentation, de l'environnement et du travail en date du 11 avril 2012,
Arrête :


1. Le présent arrêté établit les règles applicables aux plantes autres que les champignons dont les préparations peuvent être employées à des fins nutritionnelles ou physiologiques dans les compléments alimentaires.
2. A ces fins, l'arrêté prévoit :
a) La liste des plantes autres que les champignons dont certaines parties peuvent être employées pour élaborer des préparations de plantes ;
b) Les conditions applicables aux compléments alimentaires contenant ces préparations de plantes ;
c) Les exigences auxquelles satisfont les responsables de la mise sur le marché de ces préparations de plantes et des compléments alimentaires en contenant.


Le présent arrêté s'applique aux plantes et préparations de plantes mentionnées au 2° de l'article 7 du décret du 20 mars 2006 susvisé, à l'exception des champignons et de leurs préparations.


Aux fins du présent arrêté, on entend par :
a) « Plantes », les plantes entières incluant les algues, les champignons et les lichens ;
b) « Matière première végétale », la plante entière ou la partie de plante, incluant les cultures de cellules, n'ayant pas encore subi de traitement spécifique et destinée à entrer dans la fabrication d'une préparation de plante ;
c) « Préparations de plantes », les préparations obtenues à partir des matières premières végétales, notamment en les réduisant en poudre ou en les traitant par un procédé d'extraction, de distillation, d'expression, de fractionnement, de purification, de concentration ou de fermentation.


Les préparations de plantes issues des matières premières végétales figurant sur la liste de l'annexe I sont utilisées dans les compléments alimentaires à des fins nutritionnelles ou physiologiques selon les conditions d'emploi fixées par le présent arrêté.


Sans préjudice des dispositions des 1° et 3° de l'article 7 du décret du 20 mars 2006 susvisé, il est interdit de mettre sur le marché une préparation de plante ou un complément alimentaire contenant une préparation de plante ne satisfaisant pas aux dispositions du présent arrêté.


1. Les exploitants du secteur alimentaire, tels que définis à l'article 3 du règlement du 28 janvier 2002 susvisé, vérifient, à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, que les compléments alimentaires contenant des préparations de plantes répondent aux exigences pertinentes fixées par le présent arrêté, applicables à leurs activités, et vérifient le respect de ces exigences.
2. Ils vérifient en particulier que les informations fournies au consommateur, notamment les conditions d'utilisation normale du complément alimentaire, garantissent un usage sûr et non préjudiciable à la santé.


Toute préparation de plante entrant dans la fabrication d'un complément alimentaire fait l'objet d'une identification et d'une caractérisation permettant d'en garantir la qualité.
A ce titre, les exploitants du secteur alimentaire communiquent, à leur demande, aux agents chargés des contrôles, les informations listées en annexe II qu'ils détiennent dans les limites de leurs activités propres.


1. Toute plante entrant dans la fabrication d'un complément alimentaire est identifiée par sa dénomination scientifique complète, son nom vernaculaire, son chimiotype le cas échéant, ainsi que la partie utilisée.
2. Toute matière première végétale servant à l'élaboration d'une préparation de plante fait l'objet d'une caractérisation suivant un standard de référence tel que défini par les pharmacopées nationale et européenne ou un standard de référence interne pertinent.


1. Les préparations de plantes employées dans la fabrication d'un complément alimentaire respectent les dispositions de l'arrêté du 19 octobre 2006 susvisé, notamment en ce qu'elles concernent l'emploi des solvants.
2. Les préparations de plantes dont la nature ou les conditions d'emploi diffèrent significativement de l'usage traditionnel, tel qu'établi par les données généralement admises, sont soumises à un niveau d'exigence toxicologique plus élevé.
A ce titre, les exploitants du secteur alimentaire employant de telles préparations de plantes communiquent, à la demande des agents chargés des contrôles, les informations listées à l'annexe III.


Toute préparation de plante entrant dans la composition d'un complément alimentaire fait l'objet d'une caractérisation en accord avec un standard de référence tel que défini par les pharmacopées nationale et européenne ou un standard de référence interne pertinent.
La composition des préparations de plantes employées dans la fabrication des compléments alimentaires est documentée afin de permettre de connaître la concentration des marqueurs pertinents pour l'identification de la plante, des constituants responsables d'effets indésirables ou, le cas échéant, des substances à surveiller identifiées en annexe I.


1. Les préparations issues des parties de plantes figurant sur la liste de l'annexe I ne peuvent être employées, seules ou en mélange, que si elles conduisent à la fabrication de compléments alimentaires sûrs, non préjudiciables à la santé des consommateurs, comme cela est établi par des données scientifiques généralement acceptées.
2. L'utilisation de préparations issues des parties de plantes figurant sur la liste de l'annexe I dans la fabrication d'un complément alimentaire ne doit pas conduire à un dépassement des quantités maximales en nutriments ou en substances à but nutritionnel ou physiologique fixées par les arrêtés prévus à l'article 5 et au 2° de l'article 6 du décret du 20 mars 2006 susvisé.
3. L'utilisation de préparations issues des parties de plantes figurant sur la liste de l'annexe I dans la fabrication d'un complément alimentaire ne doit pas conduire à ce que celui-ci constitue un médicament par fonction tel que défini par l'article L. 5111-1 du code de la santé publique, notamment en exerçant une activité pharmacologique.
A ce titre, ne peuvent notamment pas entrer, dans la fabrication des compléments alimentaires, les préparations de plantes pour lesquelles un usage médical bien établi a été identifié par le comité des médicaments à base de plantes de l'Agence européenne des médicaments, dans les conditions de cet usage.


Les responsables de la mise sur le marché de compléments alimentaires contenant des préparations de plantes mettent en place une surveillance postérieure à la commercialisation de leurs produits. Ils présentent les résultats de cette surveillance à la demande des agents chargés des contrôles.


Les dispositions du présent arrêté entrent en vigueur le 1er janvier 2015.


La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes est chargée de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

  • Annexe


    ANNEXES
    ANNEXE I
    PLANTES DONT L'EMPLOI EST AUTORISÉ DANS LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES


    NOM
    scientifique

    FAMILLE

    NOM
    vernaculaire

    PARTIES
    utilisées

    SUBSTANCES
    à surveiller

    RESTRICTIONS

    Abies alba Mill.

    Pinaceae

    Sapin pectiné, Sapin blanc, Sapin argenté

    bourgeon, feuille (aiguille), écorce

    dérivés terpéniques

    Abies balsamea (L.) Mill.

    Pinaceae

    Sapin baumier

    feuille (aiguille), écorce

    dérivés terpéniques

    Abies sibirica Ledeb.

    Pinaceae

    Sapin de Sibérie

    feuille (aiguille)

    dérivés terpéniques

    Acacia nilotica (L.) Delile

    Leguminosae

    Acacia du Nil

    fruit, écorce, gomme

    Acacia senegal (L.) Willd.

    Leguminosae

    Acacia, Gommier blanc

    gomme de tronc et de branche

    méthyleugénol

    Achillea millefolium L.

    Compositae

    Achillée millefeuille

    parties aériennes

    thuyone (alpha et béta), camphre, eucalyptol

    Achyranthes bidentata Blume

    Amaranthaceae

    racine

    saponosides stéroïdiennes (ecdystérones)

    Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen

    Compositae

    Cresson de Para, Brède mafane

    capitule, feuille

    Actaea racemosa L.

    Ranunculaceae

    Actée à grappes, Cimicaire à grappes

    rhizome, racine

    alcaloïdes (cytisine, méthylcytisine), glycosides de triterpènes

    Seuls les extraits aqueux et hydro-alcooliques de titre faible (30 %) sont admis. La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de glycosides de triterpène (calculés comme 27-déoxyactéine) supérieure à 3 mg.

    Actinidia chinensis Planch.

    Actinidiaceae

    Kiwi, Groseille de Chine

    fruit

    Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson

    Actinidiaceae

    Kiwi

    fruit

    Adansonia digitata L.

    Malvaceae

    Baobab, Pain de singe

    pulpe séchée

    Adiantum capillus-veneris L.

    Adiantaceae

    Capillaire, Cheveux de Vénus

    feuille, parties aériennes, racine

    Aesculus hippocastanum L.

    Sapindaceae

    Marronnier d'Inde

    graine, bourgeon de feuille, écorce

    aescine, esculine

    Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum.

    Zingiberaceae

    Maniguette fine

    fruit, graine

    1,8-cinéole

    Agathosma betulina (P.J.Bergius) Pillans

    Rutaceae

    Buchu

    feuille

    Agathosma crenulata (L.) Pillans

    Rutaceae

    feuille

    Agathosma serratifolia (Curtis) Spreeth

    Rutaceae

    feuille

    Agrimonia eupatoria L.

    Rosaceae

    Aigremoine eupatoire

    parties aériennes

    Ajuga reptans L.

    Lamiaceae

    Bugle rampante

    parties aériennes en floraison

    Albizia julibrissin Durazz.

    Leguminosae

    Acacia de Constantinople, Arbre de soie

    écorce

    saponosides triterpéniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Alchemilla vulgaris L.

    Rosaceae

    Alchémille à lobes aigus, Alchémille commune, Pied de lion

    parties aériennes

    Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

    Brassicaceae

    Alliaire, Herbe à ail

    parties aériennes

    Allium ampeloprasum L.

    Amaryllidaceae

    Poireau

    feuille, tige

    Allium cepa L.

    Amaryllidaceae

    Oignon

    bulbe

    Allium sativum L.

    Amaryllidaceae

    Ail

    bulbe

    Allium schoenoprasum L.

    Amaryllidaceae

    Ciboulette

    feuille, fleur

    Allium ursinum L.

    Amaryllidaceae

    Ail des ours

    feuille, fleur, bulbe

    Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

    Betulaceae

    Aulne noir, Aulne glutineux, Aulne commun

    écorce, feuille, bourgeon de feuille.

    Aloe ferox Mill.

    Asparagaceae

    Aloès

    feuille, gel, latex (jus)

    hydroxyanthracènes (aloïnes)

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé

    Aloe vera (L.) Burm. f.

    Asparagaceae

    Aloès

    feuille, gel, latex (jus)

    hydroxyanthracènes (aloïnes)

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé

    Aloysia citriodora Palau

    Verbenaceae

    Verveine odorante, Verveine citronnée, Citronelle verveine

    feuille, parties aériennes en floraison

    Alpinia galanga (L.) Willd.

    Zingiberaceae

    Grand galanga

    rhizome

    méthyleugénol

    Alpinia hainanensis K.Schum.

    Zingiberaceae

    fruit, rhizome, graine

    Alpinia officinarum Hance

    Zingiberaceae

    Petit galanga

    rhizome

    Alpinia oxyphylla Miq.

    Zingiberaceae

    fruit

    Althaea officinalis L.

    Malvaceae

    Guimauve officinale, Mauve blanche, Bourbon de Saint-Jacques

    feuille, racine, fleur

    Ammi visnaga (L.) Lam.

    Apiaceae

    Petit ammi, Herbe aux cure-dents, Khella

    fruit

    furochromone (khelline, visnagine…)

    Amorphophallus konjac K.Koch

    Araceae

    Konjac

    rhizome

    Ananas comosus (L.) Merrill

    Bromeliaceae

    Ananas

    fruit, tige

    bromélaïne

    Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees

    Acanthaceae

    Echinacée d'Inde

    parties aériennes

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Anemarrhena asphodeloides Bunge

    Asparagaceae

    rhizome

    saponosides stéroïdiennes (sarsasapogénine)

    Anethum graveolens L.

    Apiaceae

    Aneth, Fenouil bâtard

    fruit

    estragole

    Angelica archangelica L.

    Apiaceae

    Angélique vraie

    feuille, fruit, rhizome, racine

    furocoumarines, coumarines

    Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav.

    Apiaceae

    Bai zhi

    racine

    furocoumarines, coumarines

    Angelica pubescens Maxim.

    Apiaceae

    Shishiudo, Du Huo

    racine, rhizome, feuille

    furocoumarines

    Angelica sinensis (Oliv.) Diels

    Apiaceae

    Angélique chinoise, Dong quai

    racine

    carvacrol, safrole, isosafrole, furocoumarines

    Antennaria dioica (L.) Gaertn.

    Compositae

    Pied-de-chat, Pied-de-chat dioïque

    capitule, parties aériennes

    Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

    Apiaceae

    Cerfeuil cultivé

    parties aériennes

    Anthyllis vulneraria L.

    Leguminosae

    Vulnéraire

    feuille, fleur, racine

    Aphanizomenon flos-aquae Ralfs ex Bornet & Flahault

    Nostocaceae

    Algue bleue-vert du lac Klamath, AFA

    microcystines, toxines

    Les préparations de cette plante sont seulement autorisées s'il peut être démontré par des rapports d'analyse qu'elles ne contiennent pas de microcystine (< 1µg/g) et d'autres toxines marines.

    Apium graveolens L.

    Apiaceae

    Céleri sauvage, Ache des marais

    fruit, tige

    Arachis hypogaea L.

    Leguminosae

    Arachide, Cacahuète

    graine

    Aralia elata (Miq.) Seem.

    Araliaceae

    Angélique en arbre du Japon

    écorce de racine

    saponosides triterpéniques

    Arctium lappa L.

    Compositae

    Grande bardane

    toutes parties

    Arctium minus (Hill) Bernh.

    Compositae

    Petite bardane

    racine, graine, feuille immature, tige

    Argania spinosa (L.) Skeels

    Sapotaceae

    Arganier

    huile du fruit

    Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. et Scherb

    Brassicaceae

    Cranson, Raifort

    racine

    Artemisia dracunculus L.

    Compositae

    Estragon

    parties aériennes

    méthylchalvicol

    Artemisia vulgaris L.

    Compositae

    Armoise commune

    feuille, fleur, tige

    thuyones, eucalyptol, camphre

    L'huile essentielle de cette plante est interdite.

    Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis

    Fucaceae

    Ascophylle noueuse

    toutes parties

    Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren

    Leguminosae

    Aspalathus, Thé rooibos, Thé rouge

    parties aériennes

    Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.

    Asparagaceae

    Asperge chinoise

    tubercule

    Asparagus officinalis L.

    Asparagaceae

    Asperge

    rhizome, racine, pousse

    Astragalus membranaceus Moench

    Leguminosae

    Astragale

    racine

    Avena sativa L.

    Poaceae

    Avoine cultivée, Avoine

    grain

    Baccharis genistelloides subsp. crispa (Spreng.) Joch.Müll.

    Compositae

    Baccharis

    toutes parties

    Bacopa monnieri (L.) Wettst.

    Plantaginaceae

    Hysope d'eau, Brahmi

    toutes parties

    Ballota nigra L.

    Lamiaceae

    Ballote fétide, Ballote noire

    parties aériennes en floraison

    dérivés labdaniques furaniques

    Bambusa bambos (L.) Voss

    Poaceae

    Bambou tabashir

    exsudat

    Bellis perennis L.

    Compositae

    Pâquerette

    inflorescences

    Beta vulgaris L.

    Amaranthaceae

    Betterave cultivée

    racine

    Betula alleghaniensis Britton

    Betulaceae

    Bouleau jaune

    écorce, feuille

    salicylate de méthyle

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés

    Betula pendula Roth

    Betulaceae

    Bouleau verruqueux, Bouleau blanc

    feuille, ecorce, bourgeon, sève

    salicylate de méthyle

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés

    Betula pubescens Ehrh.

    Betulaceae

    Bouleau pubescent, Bouleau des marais, Bouleau blanc

    feuille, fleur, bourgeon, ecorce

    salicylate de méthyle

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés

    Bixa orellana L.

    Bixaceae

    Rocouyer

    fruit

    Borago officinalis L.

    Boraginaceae

    Bourrache

    graine, fleur, huile

    alcaloïdes pyrrolizidiniques (hors huile)

    Les préparations de cette plante sont autorisées s'il peut être démontré qu'elles ne dépassent pas 1 ppb d'alcaloïdes pyrrolizidiniques.

    Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.

    Burseraceae

    Encens

    gomme résine

    acides boswelliques

    Brassica napus subsp. Napus

    Brassicaceae

    Colza, Navette

    graine, feuille

    Brassica nigra (L.) K.Koch

    Brassicaceae

    Moutarde noire

    feuille, graine, tige

    sinigroside, isothiocyanate d'allyle

    L'huile essentielle de cette plante est interdite.

    Brassica oleracea L.

    Brassicaceae

    Chou

    graine, feuille

    goitrine, progoitrine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant aux personnes ayant une hypothyroïdie ou un traitement de la thyroïde de consulter leur médecin.

    Brassica rapa L.

    Brassicaceae

    Navette d'été, Navette sauvage

    graine

    Brassica rapa subsp. rapa

    Brassicaceae

    Navet potager

    tubercule

    Bupleurum chinense DC.

    Apiaceae

    Buplèvre chinois

    racine

    Calendula officinalis L.

    Compositae

    Souci officinal

    inflorescences

    Calluna vulgaris (L.) Hull

    Ericaceae

    Callune vulgaire, Fausse bruyère

    tige en floraison

    Camellia sinensis (L.) Kuntze

    Theaceae

    Théier

    feuille

    dérivés de xanthine (caféine, theophylline), catéchines (dont epigallocatehinegallate (EGCG)), théanine

    Seules sont admises la poudre issue du broyage des feuilles et les préparations obtenues à partir des solvants suivants : l'eau, l'alcool à 25 % (v/v), ainsi que les solvants autorisés pour la décaféination ou la suppression des matières irritantes et amères.
    Les recommandations d'emploi ne doivent pas conduire à une ingestion quotidienne d'EGCG supérieure à 300 mg.
    L'étiquetage doit comporter des avertissements déconseillant leur prise en dehors des repas, ainsi que leur consommation par les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes.

    Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

    Brassicaceae

    Bourse-à-pasteur commune

    parties aériennes

    Capsicum annuum L.

    Solanaceae

    Piment

    fruit

    capsaïcine

    Carex arenaria L.

    Cyperaceae

    Laîche des sables

    rhizome

    Carica papaya L.

    Caricaceae

    Papayer

    fruit

    Carlina acaulis L.

    Compositae

    Carline acaule

    racine

    Carpinus betulus L.

    Betulaceae

    Charme

    feuille, bourgeon de feuille

    Carthamus tinctorius L.

    Compositae

    Carthame des teinturiers

    huile issue de la graine

    Carum carvi L.

    Apiaceae

    Carvi, Cumin des prés

    fruit

    carvone

    Cassia fistula L.

    Leguminosae

    Canéficier, Cassier

    fruit, feuille

    hydroxyanthracènes

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Castanea sativa Mill.

    Fagaceae

    Châtaigner, Châtaignier commun

    bourgeon de feuille, feuille, fleur, tige, graine, écorce

    Centaurea centaurium L.

    Compositae

    Grande centaurée

    sommité fleurie

    Centaurea cyanus L.

    Compositae

    Centaurée bleuet, Bleuet des champs

    fleur

    Centaurium erythraea Rafn

    Gentianaceae

    Erythrée petite centaurée

    parties aériennes

    Centella asiatica (L.) Urb.

    Apiaceae

    Hydrocotyle d'Asie

    parties aériennes

    Cerasus vulgaris Mill.

    Rosaceae

    Griottier, Cerisier griottier

    fruit, pédoncule, feuille, écorce

    Ceratonia siliqua L.

    Leguminosae

    Caroubier

    fruit, gomme, graine

    Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai

    Rosaceae

    Cognassier de Chine

    fruit

    glycosides cyanogènes

    Chamaemelum nobile (L.) All.

    Compositae

    Camomille romaine

    fleur

    Chlorella vulgaris Beijerinck

    Chlorellaceae

    Chlorella vulgaris

    toutes parties

    Chondrus crispus Stack.

    Gigartinaceae

    Caragaheen, Mousse d'irlande

    toutes parties

    Chrysanthellum indicum subsp. afroamericanum B.L.Turner

    Compositae

    Camomille d'Or

    parties aériennes

    Cichorium intybus L.

    Compositae

    Chicorée sauvage

    fleur, feuille, racine

    Cinchona pubescens Vahl

    Rubiaceae

    Quinquina rouge

    écorce

    alcaloïdes quinoléiques (quinine, quinidine, cinchonine, cinchonidine)

    Cinnamomum camphora (L.) J. Presl

    Lauraceae

    Camphrier, Laurier du Japon

    écorce, feuille, rameau, bois

    camphre, eucalyptol, safrole

    Cinnamomum cassia (Nees & T.Nees) J.Presl

    Lauraceae

    Cannelier de Chine

    écorce, feuille, rameau

    coumarine, estragole

    Cinnamomum verum J. Presl

    Lauraceae

    Cannelier, Cannelier de Ceylan

    écorce, feuille

    méthyleugénol, estragole, coumarine, eucalyptol

    Cistanche salsa (C.A. Mey.) G. Beck

    Orobanchaceae

    toutes parties

    Cistus × incanus L.

    Cistaceae

    Ciste à gomme

    parties aériennes

    Citrus aurantium L.

    Rutaceae

    Oranger amer, Bigaradier, Oranger de Curaçao

    feuille, fleur, fruit, péricarpe (écorce ou zeste)

    furocoumarines, p-synéphrine, octopamine

    La quantité ingérée de p-synéphrine doit être inférieure à 20 mg par dose journalière recommandée.
    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas de traitement anti-hypertenseur.
    La caféine et les sources de caféine ne sont pas autorisées dans les compléments alimentaires contenant Citrus aurantium L.

    Citrus limon (L.) Burm. f.

    Rutaceae

    Citronnier, Limon

    fruit, feuille, fleur, péricarpe (écorce ou zeste)

    furocoumarines

    Citrus maxima (Burm.) Osbeck

    Rutaceae

    Pamplemoussier

    fruit, graine

    Citrus medica L.

    Rutaceae

    Cédratier

    fruit, graine, péricarpe (écorce ou zeste)

    Citrus myrtifolia Raf.

    Rutaceae

    Chinotte, Oranger amer à feuilles de myrte

    fruit

    Citrus reticulata Blanco

    Rutaceae

    Mandarinier

    fruit, péricarpe (écorce ou zeste)

    furocoumarines

    Citrus sinensis (L.) Osbeck

    Rutaceae

    Oranger

    fruit, fleur, péricarpe (écorce ou zeste)

    Citrus paradisi Macfad.

    Rutaceae

    Pamplemoussier, pomelo

    fruit, graine (pépin), péricarpe (écorce ou zeste)

    furocoumarines

    Clinopodium vulgare L.

    Lamiaceae

    Clinopode, Clinopode commun, Sarriette vulgaire

    parties aériennes

    Cnicus benedictus L.

    Compositae

    Chardon-bénit

    toutes parties

    Cochlearia officinalis L.

    Brassicaceae

    Cochléaire officinale, Cranson

    feuille

    Cocos nucifera L.

    Arecaceae

    Cocotier

    fruit

    Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.

    Campanulaceae

    Codonopsis

    racine

    alcaloïdes

    Coffea arabica L.

    Rubiaceae

    Caféier

    graine

    caféine

    Coffea canephora Pierre ex A.Froehner

    Rubiaceae

    Caféier robusta

    graine

    caféine

    Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Rom.Caill.) Stapf

    Poaceae

    Larmes de Job

    graine

    Cola acuminata (P.Beauv.) Schott et Endl.

    Malvaceae

    Noix de cola, Colatier

    graine

    caféine, théobromine

    Cola ballayi Cornu ex Heckel

    Malvaceae

    Noix de cola, Colatier

    graine

    caféine

    Cola nitida (Vent.) Schott et Endl.

    Malvaceae

    Noix de cola, Colatier

    graine

    caféine

    Combretum micranthum G.Don

    Combretaceae

    Kinkéliba

    feuille

    alcaloïdes pyrrolidiniques (combretine)

    Conyza canadensis (L.) Cronquist

    Compositae

    Vergerette du Canada, Conyze du Canada

    jeune feuille

    Coriandrum sativum L.

    Apiaceae

    Coriandre

    feuille, fruit, graine

    camphre

    Cornus officinalis Siebold & Zucc.

    Cornaceae

    Cornouiller officinal

    fruit

    Corylus avellana L.

    Betulaceae

    Noisetier, Coudrier

    feuille, bourgeon de la feuille

    Corymbia citriodora (Hook.) K.D.Hill & L.A.S. Johnson

    Myrtaceae

    Eucalyptus citronné

    feuille

    Crataegus laevigata (Poir.) DC.

    Rosaceae

    Aubépine à deux styles, Epine blanche

    fruit, feuille, bourgeon de feuille, sommité fleurie

    flavonoïdes, proanthocyanidols

    Crataegus monogyna Jacq.

    Rosaceae

    Aubépine à un style, Epine blanche

    fruit, feuille, sommité fleurie

    flavonoïdes, proanthocyanidols

    Crithmum maritimum L.

    Apiaceae

    Fenouil marin, Perce-pierre, Criste marine

    feuille

    Crocus sativus L.

    Iridaceae

    Safran

    stigmate

    Cucumis melo L.

    Cucurbitaceae

    Melon

    fruit

    Cucurbita pepo L.

    Cucurbitaceae

    Courge, Pépon, Citrouille

    graine

    triterpènes téracycliques (cucurbitacines)

    Cuminum cyminum L.

    Apiaceae

    Cumin officinal

    graine

    estragole, eucalyptol

    Cupressus sempervirens L.

    Cupressaceae

    Cyprès provençal

    tige, cône femelle en floraison

    terpènes, thymol

    Cuscuta chinensis Lam.

    Convolvulaceae

    Cuscute de Chine

    graine

    Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.

    Leguminosae

    Plante à guar

    gomme de la graine

    Cyathula officinalis K.C.Kuan

    Amaranthaceae

    racine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Cyclanthera pedata (L.) Schrad.

    Cucurbitaceae

    Cyclanthère à feuilles digitées

    fruit, feuille

    cucurbitacines

    Cydonia oblonga Mill.

    Rosaceae

    Cognassier

    fruit, graine

    Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

    Poaceae

    Citronelle, Lemongrass de l'Amerique Centrale

    parties aériennes

    méthyleugénol

    Cymbopogon martini (Roxb.) W.Watson

    Poaceae

    Palmarosa

    parties aériennes

    Cymbopogon nardus (L.) Rendle

    Poaceae

    Verveine des indes, Citronnelle des indes, Citronnelle de Ceylan

    parties aériennes

    Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor

    Poaceae

    Citronelle de Java

    parties aériennes

    Cynara cardunculus L.

    Compositae

    Cardon

    feuille, racine

    Cynara cardunculus subsp. flavescens Wiklund

    Compositae

    Artichaut

    feuille, capitule

    Cyperus rotundus L.

    Cyperaceae

    Souchet rond

    rhizome, tubercule

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes et allaitantes.

    Daucus carota L.

    Apiaceae

    Carotte

    toutes parties

    Dendranthema grandiflorum (Ramat.) Kitam.

    Compositae

    Chrysanthème

    fleur, feuille

    Dimocarpus longan Lour.

    Sapindaceae

    Longane

    fruit, fleur, arille

    Dioscorea oppositifolia L.

    Dioscoreaceae

    Igname, yam chinois

    rhizome, tubercule

    alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine), raphides d'oxalate de calcium

    Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse.

    Dioscorea villosa L.

    Dioscoreaceae

    Igname indigène

    rhizome séché, tubercule

    alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine)

    Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse.

    Diospyros kaki Thunb.

    Ebenaceae

    Kaki, Plaqueminier

    fruit, feuille, graine.

    Dunaliella salina (Dunal) Teodoresco

    Dunaliellaceae

    toutes parties

    Echinacea angustifolia DC.

    Compositae

    Échinacée à feuilles étroites

    organes souterrains

    échinacosides, cynarine, acide cichorique

    Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.

    Compositae

    Echinacée pâle

    organes souterrains

    échinacosides, acide cichorique

    Echinacea purpurea (L.) Moench

    Compositae

    Echinacée pourpre

    parties aériennes, organes souterrains

    acide cichorique

    Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson

    Elaeagnaceae

    Argousier

    fruit

    Elettaria cardamomum (L.) Maton.

    Zingiberaceae

    Cardamome

    fruit, graine

    méthyleugénol, eucalyptol

    Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim

    Araliaceae

    Eleuthérocoque, Ginseng de Sibérie

    organes souterrains

    Elymus repens (L.) Gould

    Poaceae

    Chiendent commun, Chiendent rampant (petit)

    rhizome

    carvacrol

    Epilobium angustifolium L.

    Onagraceae

    Epilobe en épi, Epilobe à feuilles étroites

    parties aériennes

    Epilobium parviflorum Schreb.

    Onagraceae

    Epilobe à petites fleurs

    parties aériennes

    Equisetum arvense L.

    Equisetaceae

    Prêle des champs

    parties aériennes

    Erica cinerea L.

    Ericaceae

    Bruyère cendrée

    fleur, sommité fleurie

    Erica tetralix L.

    Ericaceae

    Bruyère quaternée, Bruyère à quatre angles, Caminet

    fleur

    Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

    Rosaceae

    Néflier du Japon, Bilbassier

    feuille, fleur, fruit

    hétérosides cyanogènes

    Eriodictyon californicum (Hook. & Arn.) Decne.

    Boraginaceae

    Herbe sainte

    parties aériennes

    Erodium cicutarium (L.) L'Hér.

    Geraniaceae

    Bec-de-cigogne commun, Erodium à feuilles de ciguë

    toutes parties

    Eryngium campestre L.

    Apiaceae

    Panicaut champêtre, Chardon roulant

    racine, jeune feuille, jeune pousse, foliole séchée

    furocoumarines, polyines

    Eschscholzia californica Cham.

    Papaveraceae

    Eschscholzia de Californie, Pavot jaune de Californie

    parties aériennes

    alcaloïdes isoquinoléïques (californidine)

    Eucalyptus dives Schauer

    Myrtaceae

    Eucalyptus mentholé

    pousse

    pipéritone

    Eucalyptus globulus Labill.

    Myrtaceae

    Eucalyptus globuleux, Gommier bleu

    feuille

    eucalyptol

    Eucalyptus radiata A.Cunn. ex DC.

    Myrtaceae

    Eucalyptus radié

    feuille

    eucalyptol

    Eucalyptus smithii F.Muell. ex R.T.Baker

    Myrtaceae

    feuille

    eucalyptol

    Eucommia ulmoides Oliv.

    Eucommiaceae

    Arbre à Gutta-Percha

    écorce

    Eugenia uniflora L.

    Myrtaceae

    Ceriser de Cayenne

    fruit, feuille

    Euphrasia stricta D. Wolff ex J.F. Lehm.

    Orobanchaceae

    Euphraise raide, Euphraise glanduleuse, Casse-lunettes

    toutes parties

    Euterpe oleracea Mart.

    Arecaceae

    Açai

    fruit

    Fagopyrum esculentum Moench

    Polygonaceae

    Sarrasin commun, Blé noir

    graine, feuille, fruit, sommité fleurie

    Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr.

    Polygonaceae

    Renouée du Japon, Reynoutria du Japon

    racine, feuille, jeune pousse, tige, graine

    Ferula assa-foetida L.

    Apiaceae

    Ase fétide

    gomme-résine

    coumarines sesquiterpéniques

    Ficus carica L.

    Moraceae

    Figuier comestible

    faux fruit, feuille, bourgeon de feuille, tige

    furocoumarines (psoralene, bergaptene)

    Filipendula ulmaria (L.) Maxim.

    Rosaceae

    Reine des prés, Spirée ulmaire, Barbe de bouc

    fleur, sommité fleurie

    dérivés salicylés

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.

    Foeniculum vulgare Mill.

    Apiaceae

    Fenouil

    parties aériennes

    estragole, fenchone

    La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'estragole supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans.

    Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl

    Oleaceae

    Forsythia

    fruit, feuille, racine

    Fragaria vesca L.

    Rosaceae

    Fraisier sauvage, Fraisier des bois

    feuille, fruit

    Frangula dodonei Ard.

    Rhamnaceae

    Bourdaine

    écorce

    dérivés hydroxyanthracéniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Frangula purshiana Cooper

    Rhamnaceae

    Cascara, Écorce sacrée

    écorce

    dérivés hydroxyanthracéniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Fraxinus excelsior L.

    Oleaceae

    Frêne commun, Frêne élevé

    écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine

    Fraxinus ornus L.

    Oleaceae

    Frêne à fleurs, Frêne à manne

    exsudat de l'écorce

    Fucus serratus L.

    Fucaceae

    Varech denté

    toutes parties

    Fucus vesiculosus L.

    Fucaceae

    Fucus, Varech vésiculeux

    toutes parties

    Fumaria officinalis L.

    Papaveraceae

    Fumeterre officinale

    parties aériennes

    Galeopsis segetum Neck.

    Lamiaceae

    Galéopsis des champs, Chanvre bâtard

    parties aériennes en floraison

    Galium odoratum (L.) Scop.

    Rubiaceae

    Aspérule odorante, Gaillet odorant

    parties aériennes

    coumarines

    Galium verum L.

    Rubiaceae

    Gaillet jaune, Caille-lait jaune

    toutes parties

    Gardenia jasminoides J. Ellis

    Rubiaceae

    Gardénie commun, Jasmin du Cap

    fruit, fleur, écorce, graine

    Gastrodia elata Blume

    Orchidaceae

    Tian ma

    parties aériennes, rhizome

    Gelidium corneum (Hudson) J.V.Lamouroux

    Gelidiaceae

    Agar Agar

    gélose basée sur le thalle

    Gentiana lutea L.

    Gentianaceae

    Grande gentiane, Gentiane jaune

    racine, rhizome

    méthyleugénol

    Geranium robertianum L.

    Geraniaceae

    Geranium herbe à Robert

    parties aériennes

    Geum urbanum L.

    Rosaceae

    Benoîte commune

    toutes parties

    Ginkgo biloba L.

    Ginkgoaceae

    Ginkgo, Arbre des pagodes, Arbre aux quarante écus

    feuille, graine grillée

    acide ginkgolique, lactones terpéniques, glycosides de flavonols

    L'étiquetage des compléments alimentaires qui contiennent la feuille de la plante Ginkgo biloba L. doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Consultez votre médecin en cas de prise simultanée d'anticoagulants."

    Glycine max. (L.) Merr.

    Leguminosae

    Soja

    graine, germe

    La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Glycyrrhiza glabra L.

    Leguminosae

    Réglisse

    racine, rhizome, stolon

    saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…)

    La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants.

    Glycyrrhiza uralensis Fisch.

    Leguminosae

    Réglisse de l'Oural, Réglisse de Sibérie, Gancao

    racine, rhizome, stolon

    saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…)

    La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants.

    Gracilaria gracilis (Stackhouse) M. Steentoft, L.M. Irvine & W.F. Farnham

    Gracilariaceae

    Ogonori

    toutes parties

    Grindelia camporum Greene

    Compositae

    Grindélia

    parties aériennes

    Grindelia robusta Nutt.

    Compositae

    Grindélia robuste

    parties aériennes

    Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal

    Compositae

    Grindélia

    parties aériennes

    Haematococcus pluvialis Flotow

    Haematococcaceae

    toutes parties

    Hamamelis virginiana L.

    Hamamelidaceae

    Hamamélis de Virginie

    feuille, écorce

    méthyleugénol

    Harpagophytum procumbens (Burch.) DC.

    Pedaliacea

    Harpagophyton, Griffe du diable

    organes souterrains

    iridoïdes

    Harpagophytum zeyheri Decne.

    Pedaliacea

    Harpagophyton, Griffe du diable

    organes souterrains

    iridoïdes

    Hedeoma pulegioides (L.) Pers.

    Lamiaceae

    Hédéome

    parties aériennes

    pulegone, menthofurane, eucalyptol

    Helianthus annuus L.

    Compositae

    Tournesol commun, Grand soleil

    feuille, fleur, sommité fleurie, graine

    Helianthus tuberosus L.

    Compositae

    Topinambour, Hélianthe tubéreux

    tubercule

    Helichrysum arenarium (L.) Moench

    Compositae

    Immortelle des sables

    fleur

    asarone, carvone, eugénol

    La teneur en asarone ne doit pas dépasser 2 µg/kg/j.

    Helichrysum stoechas (L.) Moench

    Compositae

    Immortelle stoechade

    sommité fleurie

    Herniaria glabra L.

    Caryophyllaceae

    Herniaire glabre

    parties aériennes

    coumarines

    Hibiscus sabdariffa L.

    Malvaceae

    Carcadé, Oseille de Guinée, Oseille rouge, Roselle, Bissap

    feuille, fleur (dont calice, calicule), graine, tige

    Hieracium pilosella L.

    Compositae

    Epervière piloselle

    toutes parties

    Himanthalia elongata (L.) S.F. Gray

    Himanthaliaceae

    Spaghetti de la mer

    toutes parties

    Hordeum vulgare L.

    Poaceae

    Orge carrée, Orge à six rangs, Escourgeon

    graine, racine, germe

    Houttuynia cordata Thunb.

    Saururaceae

    feuille, tige, racine, fruit

    alcaloïdes pyridiniques

    Huperzia serrata (Thunb.) Rothm.

    Lycopodiaceae

    parties aériennes

    alcaloïdes (quinolizidiniques, pyridiniques…)

    Hyssopus officinalis L.

    Lamiaceae

    Hysope

    parties aériennes

    estragole, méthyleugénol, eucalyptol, carvacrol, thuyones

    L'huile essentielle de cette plante est interdite.

    Ilex paraguariensis A. St.-Hil.

    Aquifoliaceae

    Maté, Thé du Paraguay, Yerba maté

    feuille

    caféine, théobromine, théophylline

    Illicium verum Hook.f.

    Schisandraceae

    Anis étoilé de Chine, Badianier de Chine

    fruit

    estragole, safrole, anéthole, myristicine (absence)

    Impatiens balsamina L.

    Balsaminaceae

    Balsamine des jardins

    feuille, graine, decoction de la tige

    Inula britannica L.

    Compositae

    Inule des fleuves, Inule britannique

    feuille, fleur

    Inula helenium L.

    Compositae

    Inule grande aunée, Aunée officinale

    racine, rhizome

    Jasminum grandiflorum L.

    Oleaceae

    Jasmin à grandes fleurs

    fleur

    Jasminum officinale L.

    Oleaceae

    Jasmin commun

    fleur

    Juniperus communis L.

    Cupressaceae

    Genévrier commun

    faux fruit, cône femelle, racine, bois, résine, jeune pousse

    L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant de ne pas utiliser en cas d'insuffisance rénale et un avertissement recommandant de ne pas utiliser de manière prolongée (maximum 6 semaines)

    Justicia adhatoda L.

    Acanthaceae

    Noix de Malabar, Noyer des Indes

    feuille, fleur, écorce, racine

    alcaloïdes quinazoliniques (vasicine)

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes

    Kavalama urens (Roxb.) Raf.

    Malvaceae

    Karaya

    gomme, exsudat de l'écorce

    Krameria lappacea (Dombey) Burdet & B.B. Simpson

    Krameriaceae

    Ratanhia du Pérou

    racine

    Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.

    Lythraceae

    Lilas des Indes, Banaba

    feuille

    Laminaria digitata (Hudson) J.V.Lamouroux

    Laminariaceae

    Laminaire digitée, Fouet de sorcier

    toutes parties

    Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie

    Laminariaceae

    Laminaire hyperboréale, Goemon rouge

    toutes parties

    Lamium album L.

    Lamiaceae

    Lamier blanc, Ortie blanche

    corolle mondée, sommité fleurie, feuille

    Larix decidua Mill.

    Pinaceae

    Mélèze d'Europe, Mélèze, Mélèze commun

    écorce, tronc, bourgeon, aiguille

    Larix occidentalis Nutt.

    Pinaceae

    Mélèze de l'Ouest

    fruit, bois, racine, fleur

    Laurus nobilis L.

    Lauraceae

    Laurier-sauce, Laurier commun, Laurier noble

    feuille, fruit

    méthyleugénol, eucalyptol

    Lavandula angustifolia Mill.

    Lamiaceae

    Lavande, Lavande vraie

    fleur, sommité fleurie

    thuyones, eucalyptol, camphre

    Lavandula latifolia Medik

    Lamiaceae

    Lavande aspic

    feuille, fleur, sommité fleurie

    eucalyptol, camphre

    Ledum palustre L.

    Ericaceae

    Lédon, Lédum des marais

    feuille

    diterpènes toxiques (acetylandromedol)

    Leonurus cardiaca L.

    Lamiaceae

    Agripaume cardiaque

    parties aériennes

    alcaloïdes (léonurine)

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes

    Lepidium meyenii Walp.

    Brassicaceae

    Maca

    tubercule

    alcaloïdes imidazoliques (lepidiline A, B et C), macaridine, dérivés de la méthyltetra hydrocarboline

    L'absence d'alcaloïdes doit être démontrée par des rapports d'analyse.

    Lepidium sativum L.

    Brassicaceae

    Cresson alénois, Passerage cultivé

    feuille, racine, graine

    Lespedeza capitata Michx.

    Leguminosae

    Lespedeza

    feuille, racine

    Levisticum officinale W.D.J. Koch

    Apiaceae

    Céleri perpétuel, Livèche, Herbe-à-Maggi

    toutes parties

    coumarines, furocoumarines, carvacrol, thuyones, estragole

    Lindera aggregata (Sims) Kosterm.

    Lauraceae

    racine, rhizome

    alcaloïdes (boldine, laurotétanine)

    Linum usitatissimum L.

    Linaceae

    Lin cultivé

    graine, huile issue de la graine

    glycosides cyanogènes, lignanes

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Liquidambar styraciflua L.

    Altingiaceae

    Copalme d'Amérique

    liège, résine

    Lotus corniculatus L.

    Leguminosae

    Lotier corniculé, Pied-de-poule

    partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine

    hétérosides cyanogènes

    Lotus corniculatus subsp. corniculatus L.

    Leguminosae

    Lotier corniculé, Pied-de-poule

    partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine

    hétérosides cyanogènes

    Lycium barbarum L.

    Solanaceae

    Lyciet, Lyciet commun, Goji

    fruit (baie)

    alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine)

    Lycium chinense Mill.

    Solanaceae

    Lyciet de chine, Goji

    fruit (baie)

    alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine)

    Lycopersicon esculentum Mill.

    Solanaceae

    Tomate

    fruit

    Lycopodium clavatum L.

    Lycopodiaceae

    Lycopode en massue

    toutes parties

    alcaloïdes (dont lycopodine)

    Lycopus europaeus L.

    Lamiaceae

    Lycope, Lycope d'Europe, Chanvre d'eau

    parties aériennes

    coumarines, alcaloïdes

    Lythrum salicaria L.

    Lythraceae

    Salicaire commune

    sommité fleurie

    Macadamia ternifolia F. Muell

    Proteaceae

    Noyer du Queensland

    noix, huile obtenue par pression à froid

    Macrocystis pyrifera (Linnaeus) C.Agardh

    Laminariaceae

    Kelp

    toutes parties

    Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson

    Magnoliaceae

    Magnolia officinal

    écorce, fleur

    composés phénoliques (magnolol, honokiol), lignanes, alcaloïdes isoquinoliniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Malpighia glabra L.

    Malpighiaceae

    Cerise de Barbade, Cerise des Antilles, Acerola

    fruit

    Malus pumila Mill.

    Rosaceae

    Pommier paradis

    fruit, feuille

    Malus domestica Borkh

    Rosaceae

    Pommier commun, Pommier cultivé

    fruit, graine, écorce de la racine, bourgeon de feuille

    Malus sylvestris Mill.

    Rosaceae

    Pommier sauvage, Pommier des bois

    fruit, bourgeon, fleur, feuille, racine

    Malva sylvestris L.

    Malvaceae

    Mauve sauvage, Grande mauve

    feuille, fleur

    Mangifera indica L.

    Anacardiaceae

    Manguier

    fruit

    Maranta arundinacea L.

    Marantaceae

    Arrowroot, Dictame barbade

    rhizome

    Marrubium vulgare L.

    Lamiaceae

    Marrube

    parties aériennes

    lactones diterpéniques (marrubiine)

    Marsdenia cundurango Rchb.f.

    Apocynaceae

    Condurango

    écorce séchée

    coumarines, furocoumarines

    Marsdenia sylvestris (Retz.) P.I.Forst.

    Apocynaceae

    feuille

    acide gymnémique

    Mastocarpus stellatus (Stackhouse) Guiry

    Phyllophoraceae

    toutes parties

    Matricaria chamomilla L.

    Compositae

    Matricaire, Matricaire camomille, Camomille vulgaire, Camomille allemande

    toutes parties

    a-bisabolol, apigénine-7-glucoside

    Medicago sativa L.

    Leguminosae

    Luzerne commune, Alfalfa

    feuille

    coumestrol, coumarines, alcaloïdes pyrrolidiniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel

    Myrtaceae

    Melaleuca, Arbre à thé, Mélaleuque

    feuille, tige, rameau

    eucalyptol, sesquiterpènes

    Melaleuca cajuputi Powell

    Myrtaceae

    Cajeputier

    feuille, rameau

    eucalyptol

    Melaleuca leucadendra (L.) L.

    Myrtaceae

    Cajeputier

    feuille

    méthyleugénol, eucalyptol

    Melaleuca quinquenervia (Cav.) S.T. Blake

    Myrtaceae

    Niaouli

    feuille, tige

    eucalyptol

    Melaleuca viridiflora Sol. ex Gaertn.

    Myrtaceae

    Niaouli

    feuille, rameau

    eucalyptol

    Melilotus altissimus Thuill.

    Leguminosae

    Mélilot élevé, Grand mélilot

    parties aériennes

    coumarines

    Melilotus officinalis (L.) Pall.

    Leguminosae

    Mélilot officinal

    parties aériennes

    coumarines

    Melissa officinalis L.

    Lamiaceae

    Mélisse, Mélisse officinale

    feuille

    eucalyptol, méthyleugénol

    Mentha arvensis L.

    Lamiaceae

    Menthe des champs

    feuille, sommité fleurie

    pulégone, menthofurane

    Mentha spicata L.

    Lamiaceae

    Menthe verte, Menthe en grappe, Menthe romaine, Menthe crépue

    feuille, sommité fleurie

    eucalyptol, pulégone, carvacrol, menthofurane

    Mentha x piperita L.

    Lamiaceae

    Menthe poivrée

    feuille, sommité fleurie

    eucalyptol, pulégone, menthofurane, carvacrol, coumarines

    Menyanthes trifoliata L.

    Menyanthaceae

    Trèfle d'eau, Trèfle des marais, Ményanthe

    feuille, sommité fleurie, rhizome, racine

    glycosides d'iridoïdes, anthranoïdes, alcaloïdes monoterpéniques

    Mesembryanthemum crystallinum L.

    Aizoaceae

    Ficoïde glaciale

    feuille

    alcaloïdes indoliques

    Monarda didyma L.

    Lamiaceae

    Monarde pourpre, Thé d'Oswego

    parties aériennes

    Morinda citrifolia L.

    Rubiaceae

    Nono, Pomme-chien, Noni

    fruit, feuille

    dérivés hydroxyanthracènes

    Morinda officinalis F.C. How

    Rubiaceae

    racine

    Morus alba L.

    Moraceae

    Mûrier blanc

    fruit, jeune feuille, tige, rhizome

    Morus nigra L.

    Moraceae

    Mûrier noir

    feuille, bourgeon de feuille, fruit, tige, écorce de la racine

    Murraya koenigii (L.) Spreng.

    Rutaceae

    Arbre à curry, Calou pilé, Murraya, Dergera

    écorce, feuille, racine d'une broussaille mature

    Musa × paradisiaca L.

    Musaceae

    Bananier, Bananier plantain

    fruit

    Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh

    Myrtaceae

    Camu camu, Caçari, Camo

    fruit

    Myristica fragrans Houtt.

    Myristicaceae

    Muscadier aromatique

    graine (amande), arille

    méthyleugénol, safrole, alcaloïdes (elemicine, myristicine)

    L'huile essentielle de cette plante est interdite.

    Myrtus communis L.

    Myrtaceae

    Myrte

    fruit, feuille, sommité fleurie

    estragole, méthyleugénol, eucalyptol

    Nardostachys jatamansi (D. Don) DC.

    Caprifoliaceae

    Jatamansi, Nard indien, Valériane rouge

    rhizome

    sesquiterpènes, sesquiterpénoïdes, lignanes

    Nasturtium officinale R.Br.

    Brassicaceae

    Cresson de fontaine

    toutes parties

    Nelumbo nucifera Gaertn.

    Nelumbonaceae

    Lotus, Lotus des Indes, Lotus sacré

    racine, feuille, tige, graine, fleur, fruit

    feuille, graine : alcaloïdes aporphiniques

    Nepeta cataria L.

    Lamiaceae

    Herbe aux chats

    parties aériennes

    camphre, alcaloïdes

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes

    Nepeta tenuifolia Benth.

    Lamiaceae

    Jing Jie

    parties aériennes

    Nigella sativa L.

    Ranunculaceae

    Cumin noir, Poivrette

    graine : huile obtenue par pression à froid

    alcaloïdes isoquinoliniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes.

    Ocimum basilicum L.

    Lamiaceae

    Basilic, Basilic commun

    sommité fleurie, feuille, graine

    huile essentielle : estragole, eucalyptol, méthyleugénol, camphre, α- and β-thuyones, safrole, carvacrol

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants et une mention déconseillant un usage prolongé.

    Oenothera biennis L.

    Onagraceae

    Onagre bisanuelle

    graine, huile de la graine

    Olea europaea subsp. europaea

    Oleaceae

    Olivier

    feuille, fruit

    Ononis spinosa L.

    Leguminosae

    Bugrane épineuse, Arrête-bœuf

    racine, jeune pousse cuite

    Ononis spinosa subsp. hircina (Jacq.) Gams

    Leguminosae

    Bugrane des champs

    toutes parties

    Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl.

    Asparagaceae

    Barbe de serpent, Muguet du Japon

    tubercule

    homoisoflavones, glycosides stéroïdiens

    Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

    Cactaceae

    Oponce, Figuier de Barbarie

    cladode, fleur, fruit, racine

    Origanum compactum Benth.

    Lamiaceae

    Origan compact

    feuille, bourgeon, fleur

    thymol, carvacrol

    Origanum majorana L.

    Lamiaceae

    Marjolaine, Marjolaine à coquilles, Marjolaine des jardins, Marjolaine cultivée

    parties aériennes

    estragole, camphre

    Origanum vulgare L.

    Lamiaceae

    Origan, Origan vulgaire, Marjolaine sauvage

    parties aériennes

    carvacrol

    Orthosiphon aristatus (Blume) Miq.

    Lamiaceae

    Orthosiphon, Thé de Java, Moustache de chat

    feuille

    Oryza sativa L.

    Poaceae

    Riz

    graine

    Paeonia lactiflora Pall.

    Paeoniaceae

    Pivoine blanche, Pivoine commun

    fleur, racine

    Paeonia × suffruticosa Andrews

    Paeoniaceae

    Pivoine en arbre

    racine

    Palmaria palmata (Linnaeus) Weber & Mohr

    Palmariaceae

    Dulse, Laitue de mer, Rhodyménie palmé

    toutes parties

    Panax ginseng C.A.Mey.

    Araliaceae

    Ginseng, Mandragore coréenne

    racine, feuille, fruit

    Panax quinquefolius L.

    Araliaceae

    Ginseng américain

    racine, feuille, fruit

    Panicum miliaceum L.

    Poaceae

    Millet commun, Mil, Millet cultivé, Panic, Panic millet

    graine, fleur

    Papaver rhoeas L.

    Papaveraceae

    Grand coquelicot

    pétale, graine

    Parietaria officinalis L.

    Urticaceae

    Pariétaire officinale

    parties aériennes

    Passiflora edulis Sims

    Passifloraceae

    Passiflore

    parties aériennes

    hyperoside, vitexine

    Pastinaca sativa L.

    Apiaceae

    Panais

    toutes parties

    Paullinia cupana Kunth

    Sapindaceae

    Guarana

    graine, pâte de la graine

    caféine

    Pelargonium graveolens L'Hér.

    Geraniaceae

    Géranium-rose

    feuille

    Perilla frutescens (L.) Britton

    Lamiaceae

    Perilla

    feuille, graine : huile

    myristicine

    Seule l'utilisation du chemotype aldéhyde est autorisée

    Persea americana Mill.

    Lauraceae

    Avocatier

    feuille, fruit : huile

    méthyleugénol, estragole

    Persicaria bistorta (L.) Samp.

    Polygonaceae

    Bistorte, Renouée bistorte, Serpentaire, Feuillote

    organes souterrains

    Persicaria maculosa Gray

    Polygonaceae

    Renouée persicaire

    parties aériennes

    Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill

    Apiaceae

    Persil cultivé

    toutes parties

    alkenybenzènes (myristicine, elemicine, apiole)

    Peucedanum ostruthium (L.) W. Koch

    Apiaceae

    Impératoire, Peucédan officinal

    rhizome, racine

    Peumus boldus Molina

    Monimiaceae

    Boldo

    feuille

    ascaridole, alcaloïdes isoquinoliniques (boldine), méthyleugénol

    Phaseolus vulgaris L.

    Leguminosae

    Haricot commun

    fruit (cosse), graine

    lectine, glycoside cyanohydrogénétique (linamarine)

    Phellodendron amurense Rupr.

    Rutaceae

    Phellodendron de l'Amour, Arbre au liège

    écorce

    alcaloïdes isoquinoliniques (berbérine, palmitine)

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps

    Rosaceae

    Amélanchier à fruits noirs, Aronie à fruits noirs

    fruit

    Phyllanthus emblica L.

    Phyllanthaceae

    Amalaki, Amla, Arbre de Malacca, Groseiller népalais

    fruit

    Physalis alkekengi L.

    Solanaceae

    Coqueret, Alkékenge coqueret, Lanterne chinoise

    fruit

    solanine

    Phymatolithon calcareum (Pallas) W.H.Adey & D.L.McKibbin

    Hapalidiaceae

    Lithothamne

    toutes parties

    Picea abies (L.) H.Karst.

    Pinaceae

    Epicéa commun, Epicéa, Faux sapin, Pesse, Sapin élevé, Sapin rouge

    bourgeon, feuille (aiguille), cône

    Pimenta dioica (L.) Merr.

    Myrtaceae

    Poivrier de la Jamaïque, Piment de la Jamaïque, Quatre épices

    branche, feuille, fruit

    estragole, méthyleugénol

    Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore

    Myrtaceae

    Piment couronné, Bois d'Inde, Bay St Thomas

    feuille

    estragole, méthyleugénol

    Pimpinella anisum L.

    Apiaceae

    Anis

    fruit

    estragole, furocoumarines

    Pimpinella major (L.) Huds.

    Apiaceae

    Grand boucage

    feuille, racine

    furocoumarines

    Pimpinella saxifraga L.

    Apiaceae

    Petit boucage

    feuille, racine, jeune pousse, graine

    furocoumarines

    Pinus mugo Turra

    Pinaceae

    Pin buissonnant, Pin mugho, Pin des montagnes

    aiguille, bourgeon, jeune pousse

    Pinus pinaster Aiton

    Pinaceae

    Pin maritime, Pin des landes

    écorce, bourgeon, feuille (aiguille)

    Pinus sylvestris L.

    Pinaceae

    Pin sylvestre, Pin sauvage

    cône, aiguille, bourgeon, écorce, jeune pousse

    Piper aduncum L.

    Piperaceae

    Matico

    feuille

    pipérine

    Piper longum L.

    Piperaceae

    Poivre long

    fruit

    pipérine

    Piper nigrum L.

    Piperaceae

    Poivrier noir, Poivrier blanc

    fruit

    pipérine

    Pistacia lentiscus L.

    Anacardiaceae

    Lentisque, Pistachier lentisque

    feuille, résine, rameau feuillé

    méthyleugénol

    Plantago arenaria Waldst. & Kit.

    Plantaginaceae

    Plantain de sables, Psyllium

    graine

    Plantago lanceolata L.

    Plantaginaceae

    Plantain lancéolé

    feuille

    Plantago major L.

    Plantaginaceae

    Plantain à larges feuilles, Grand plantain

    feuille

    Platycodon grandiflorus (Jacq.) A.DC.

    Campanulaceae

    Platycodon à grandes fleurs

    racine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant un usage prolongé, tel que "L'usage prolongé peut irriter l'estomac".

    Plectranthus barbatus Andrews

    Lamiaceae

    parties aériennes, racine

    diterpène (forskoline)

    Pogostemon cablin (Blanco) Benth.

    Lamiaceae

    Patchouli

    feuille

    dérivés sesquiterpéniques

    Polygala senega L.

    Polygalaceae

    Polygala de Virginie, Sénéga, Herbe au lait

    rhizome, racine

    Polygala sibirica L.

    Polygalaceae

    racine

    Polygala tenuifolia Willd.

    Polygalaceae

    Polygala de Chine

    racine

    Polygonum aviculare L.

    Polygonaceae

    Renouée des oiseaux, Traînasse

    parties aériennes, graine

    Populus nigra L.

    Salicaceae

    Peuplier noir

    écorce, bourgeon de feuille

    Populus tremula L.

    Salicaceae

    Peuplier tremble

    écorce, bourgeon de feuille

    Populus tremuloides Michx.

    Salicaceae

    Peuplier faux-tremble

    écorce, bourgeon de feuille

    Porphyra umbilicalis Kützing

    Bangiaceae

    Nori, Porphyre

    toutes parties

    Portulaca oleracea L.

    Portulacaceae

    Pourpier, Pourpier potager

    parties aériennes

    Potentilla anserina L.

    Rosaceae

    Potentille des oies, Potentille ansérine, Ansérine

    parties aériennes

    Potentilla erecta (L.) Raeusch.

    Rosaceae

    Tormentille, Potentille dressée, Potentille officinale, Herbe de sainte Catherine

    rhizome, racine

    Primula veris L.

    Primulaceae

    Primevère officinale

    racine, fleur

    Prunella vulgaris L.

    Lamiaceae

    Brunelle commune

    toutes parties

    Prunus africana (Hook. f.) Kalkman

    Rosaceae

    Mueri, Pygeum, Prunier d'Afrique

    écorce

    L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé.

    Prunus armeniaca L.

    Rosaceae

    Abricotier

    fruit, graine (amande)

    glycoside cyanogène (amygdaline)

    Prunus avium (L.) L.

    Rosaceae

    Merisier, Cerisier des oiseaux, Cerisier, Bigarreautier

    fruit, pédoncule

    Prunus domestica L.

    Rosaceae

    Prunier

    fruit, feuille, fleur, écorce

    Prunus serotina Ehrh.

    Rosaceae

    Cerisier tardif, Cerisier noir

    fruit, écorce

    Prunus spinosa L.

    Rosaceae

    Prunellier, Epine noire, Prunier épineux

    fruit, feuille, fleur

    Psidium guajava L.

    Myrtaceae

    Goyavier

    fruit, feuille, écorce

    Seule l'utilisation des extraits aqueux et alcooliques de titre faible (25% v/v) est autorisée

    Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep

    Leguminosae

    Kudzu

    racine, feuille, fleur

    isoflavones

    La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Punica granatum L.

    Lythraceae

    Grenadier

    fruit, feuille, fleur, graine

    alcaloïdes pyridiniques (pelletierine, pseudo pelletierine, iso-pelletierine, methylisopelletierine)

    Pyrus communis L.

    Rosaceae

    Poirier

    fruit

    Quercus robur L.

    Fagaceae

    Chêne pédonculé

    écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine

    Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin

    Brassicaceae

    Radis noir

    racine

    Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC.

    Plantaginaceae

    Digitale de Chine, Rehmannia

    racine

    Rhamnus cathartica L.

    Rhamnaceae

    Nerprun purgatif

    écorce

    anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Rheum officinale Baill.

    Polygonaceae

    Rhubarbe officinale

    rhizome, racine

    anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Rheum palmatum L.

    Polygonaceae

    Rhubarbe palmée, Rhubarbe de Chine

    rhizome, racine

    anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Ribes nigrum L.

    Grossulariaceae

    Groseillier noir, Cassis, Cassissier

    feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine

    Ribes uva-crispa L.

    Grossulariaceae

    Groseillier épineux, Groseillier à maquereau

    fruit

    Rosa canina L.

    Rosaceae

    Rosier sauvage, Rosier des chiens, Eglantier commun

    faux fruit (cynorrhodon), fleur, jeune pousse

    Rosa gallica L.

    Rosaceae

    Rosier de France, Rosier de Provins, Rosier à roses rouges

    fleur, fruit, bourgeon, feuille

    Rosa moschata Mill.

    Rosaceae

    Rosier musqué

    graine, faux fruit

    Rosa rubiginosa L.

    Rosaceae

    Rosier rouillé, Rosier rubigineux, Rosier églantier

    fruit, pétale, graine

    Rosmarinus officinalis L.

    Lamiaceae

    Romarin

    feuille, sommité fleurie

    camphre, eucalyptol, pulégone, carvacrol

    Rubus caesius L.

    Rosaceae

    Ronce bleue

    feuille, fruit

    Rubus fruticosus L.

    Rosaceae

    Ronce commune, Murier sauvage, Ronces

    feuille, fruit, jeune pousse

    Rubus idaeus L.

    Rosaceae

    Framboisier commun, Framboisier, Ronce du Mont Ida

    feuille, fruit, jeune pousse

    Rumex acetosa L.

    Polygonaceae

    Grande oseille, Oseille sauvage, Oseille des prés, Oseille, Rumex oseille, Surette, Oseille commune

    feuille, fleur, racine, graine

    raphides d'oxalate de calcium

    Rumex acetosella L.

    Polygonaceae

    Petite oseille

    feuille, racine

    Rumex crispus L.

    Polygonaceae

    Patience crépue, Oseille aux feuilles frisée, Oseille crépue, Churelle, Herbe britannique, Parielle, Rhubarbe sauvage

    toutes parties

    anthraquinones

    Rumex patientia L.

    Polygonaceae

    Patience des moines, Oseille épinard

    racine, feuille

    Ruscus aculeatus L.

    Asparagaceae

    Fragon épineux, Petit houx

    rhizome, parties aériennes

    Saccharina japonica (Areschoug) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders

    Laminariaceae

    Kombu

    toutes parties

    Saccharina latissima (Linnaeus) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders

    Laminariaceae

    Laminaire sucre

    toutes parties

    Salix alba L.

    Salicaceae

    Saule blanc, Osier blanc

    écorce, feuille

    salicine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.

    Salix fragilis L.

    Salicaceae

    Saule fragile, Saule cassant

    écorce, feuille

    salicine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.

    Salix pentandra L.

    Salicaceae

    Saule laurier, Saule à cinq étamines

    écorce, feuille

    salicine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.

    Salix purpurea L.

    Salicaceae

    Osier rouge, Saule pourpre

    écorce, feuille

    salicine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.

    Salvia officinalis L.

    Lamiaceae

    Sauge officinale

    feuille, parties aériennes

    thuyones, eucalyptol, camphre, estragole, carvacrol

    L'huile essentielle de cette plante est interdite.

    Salvia officinalis subsp. lavandulifolia (Vahl) Gams

    Lamiaceae

    Sauge d'Espagne, Sauge à feuilles de lavande

    parties aériennes

    eucalyptol, camphre

    Salvia sclarea L.

    Lamiaceae

    Sauge sclarée, Sclarée, Toute-bonne

    feuille, parties aériennes, sommité fleurie, fleur

    estragole, eucalyptol, camphre

    Sambucus nigra L.

    Adoxaceae

    Sureau noir, Sureau commun

    fleur, fruit mûr, feuille

    Sanguisorba minor Scop.

    Rosaceae

    Petite pimprenelle

    parties aériennes

    Sanguisorba officinalis L.

    Rosaceae

    Sanguisorbe officinale, Grande sanguisorbe

    racine

    Sanicula elata Buch.-Ham. ex D. Don

    Apiaceae

    Sanicle, Sanicle d'Europe

    feuille

    saponines triterpènes (saniculosides)

    Santalum album L.

    Santalaceae

    Santal blanc

    bois

    Santolina chamaecyparissus L.

    Compositae

    Santoline petit cyprès, Aurône femelle

    sommité fleurie, graine, feuille

    Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk

    Apiaceae

    Racine de silère

    racine

    Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell

    Sargassaceae

    Hai zao, Hiziji

    toutes parties

    Satureja hortensis L.

    Lamiaceae

    Sarriette commune, Sarriette, Sarriette des jardins

    feuille, sommité fleurie

    Satureja montana L.

    Lamiaceae

    Sarriette des montagnes, Sarriette vivace

    feuille, sommité fleurie

    méthyleugénol, carvacrol, eucalyptol, thuyones, camphre

    Saussurea costus (Falc.) Lipsch.

    Compositae

    Costus

    racine

    lignanes, chalcones, lactones sesquiterpéniques

    Scrophularia ningpoensis Helmsl.

    Scrophulariaceae

    racine

    Scutellaria baicalensis Georgi

    Lamiaceae

    Scutellaire de lac Baïkal

    racine

    Secale cereale L.

    Poaceae

    Seigle

    fruit, embryon

    Sedum acre L.

    Crassulaceae

    Orpin âcre, Poivre de muraille

    parties aériennes

    Sedum roseum (L.) Scop.

    Crassulaceae

    Rhodiole rose, Orpin rose

    toutes parties

    Senna alexandrina Mill.

    Leguminosae

    Séné d'Alexandrie

    fruit (gousse), feuille

    hydroxyanthracènes

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby

    Leguminosae

    graine

    hydroxyanthracènes

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.

    Serenoa repens (W.Bartram) Small

    Arecaceae

    Sabal, Palmier de Floride, Chou palmiste, Palmier de l'Amerique du Nord

    fruit

    constituants lipoïdes

    L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").

    Sesamum indicum L.

    Pedaliaceae

    Sésame

    graine : huile

    Sideritis syriaca L.

    Lamiaceae

    Thé de Crête

    parties aériennes

    Sigesbeckia jorullensis Kunth

    Compositae

    Herbe de Flacq, Herbe Grasse, Herbe Divine, Guérit Vite

    parties aériennes

    Silybum marianum (L.) Gaertn.

    Compositae

    Chardon-marie

    parties aériennes, fruit

    Simmondsia chinensis (Link) C.K. Schneid.

    Simmondsiaceae

    Jojoba

    graine sans huile

    Sisymbrium officinale (L) Scop.

    Brassicaceae

    Sisymbre officinal, Herbe aux chantres, Vélar

    parties aériennes

    Smilax aristolochiifolia Mill.

    Smilacaceae

    Salsepareille du Mexique

    rhizome, racine

    Smilax aspera L.

    Smilacaceae

    Salsepareille d'Europe

    racine, jeune pousse

    Smilax china L.

    Smilacaceae

    Squine

    rhizome, racine, jeune pousse, fruit, feuille

    Smilax cordifolia Humb. & Bonpl. ex Willd.

    Smilacaceae

    rhizome, racine

    Smilax glabra Roxb.

    Smilacaceae

    rhizome, racine

    Smilax officinalis Kunth

    Smilacaceae

    Salsepareille

    rhizome, racine

    saponines stéroïdes (sarsaporine, paralline, sarsasapogénine, néotigogénine)

    Smilax purhampuy Ruiz

    Smilacaceae

    rhizome, racine

    Smilax regelii Killip et C.V. Morton

    Smilacaceae

    Salsepareille du Honduras

    rhizome, racine

    Smilax vanilliodora Apt

    Smilacaceae

    rhizome, racine

    Solanum melongena L.

    Solanaceae

    Aubergine

    fruit mûr, racine

    glycoalcaloïdes stéroïdes (solanine)

    Solanum tuberosum L.

    Solanaceae

    Pomme de terre

    tubercule mûr

    glycoalcaloïdes stéroïdes

    Solidago virgaurea L.

    Compositae

    Solidage verge d'or

    sommités fleuries

    Sorbus aucuparia L.

    Rosaceae

    Sorbier des oiseleurs

    feuille, fleur, fruit

    Spatholobus suberectus Dunn.

    Leguminosae

    tige

    Spinacia oleracea L.

    Amaranthaceae

    Epinard

    feuille

    Spirulina major Kützing ex Gomont

    Pseudanabaenaceae

    Spiruline

    toutes parties

    Spirulina maxima (Setchell & N.L.Gardner) Geitler

    Pseudanabaenaceae

    Spiruline

    toutes parties

    Spirulina platensis (Gomont) Geitler

    Pseudanabaenaceae

    Spiruline

    toutes parties

    Stachys officinalis (L.) Trevis.

    Lamiaceae

    Bétoine officinale

    toutes parties

    Stemmacantha carthamoides (Willd.) Dittrich

    Compositae

    Rhapontique des Alpes, Racine de maral

    racine

    ecdystérones

    Styphnolobium japonicum (L.) Schott

    Leguminosae

    Sophora du Japon, Arbre aux pagodes

    fleur, sommité fleurie, jeune feuille cuite, graine, décoction de la tige

    Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry

    Myrtaceae

    Girofle, Giroflier, Géroflier

    parties aériennes

    estragole, méthyleugénol

    Tagetes erecta L.

    Compositae

    Rose d'Inde, Tagète

    parties aériennes

    Tamarindus indica L.

    Leguminosae

    Tamarinier

    pulpe du fruit

    Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip.

    Compositae

    Grande camomille

    parties aériennes

    camphre, lactones sesquiterpéniques (parthenolide)

    Terminalia chebula Retz.

    Combretaceae

    Badamier chebule, Myrobalan chebule

    fruit, écorce du fruit

    Theobroma cacao L.

    Malvaceae

    Cacaoyer

    brou de la graine, graine, beurre de cacao

    théobromine

    Thymus saturejoides Coss.

    Lamiaceae

    Thym satureioïde

    feuille, sommité fleurie

    Thymus serpyllum L.

    Lamiaceae

    Serpolet à feuilles étroites, Thym serpolet, Piolet, Thym sauvage

    feuille, sommité fleurie

    carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol

    Thymus vulgaris L.

    Lamiaceae

    Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille

    feuille, sommité fleurie

    carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol

    Thymus zygis L.

    Lamiaceae

    Thym d'Espagne, Thym rouge

    feuille, sommité fleurie

    carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol

    Tilia cordata Mill.

    Malvaceae

    Tilleul à petites feuilles, Tilleul des bois, Tilleul à feuilles en coeur

    feuille, fleur, écorce, aubier

    Tilia platyphyllos Scop.

    Malvaceae

    Tilleul à larges feuilles

    feuille, fleur, écorce, aubier

    Tilia tomentosa Moench

    Malvaceae

    Tilleuil argenté

    feuille, bourgeon de feuille, fleur, écorce

    Tilia × europaea L.

    Malvaceae

    Tilleul de Hollande, Tilleul commun

    feuille, fleur, écorce

    Tribulus terrestris L.

    Zygophyllaceae

    Croix-de-Malte, Tribule terrestre

    feuille, jeune pousse, fruit

    Les parties de plantes doivent être cuites

    Trichosanthes kirilowii Maxim.

    Cucurbitaceae

    Concombre chinois

    fruit, racine

    trichosanthine

    L'absence de trichosanthine doit être prouvée par des rapports d'analyse.

    Trifolium arvense L.

    Leguminosae

    Pied-de-lièvre, Trèfle

    parties aériennes

    Trifolium campestre Schreb.

    Leguminosae

    Trèfle des champs

    parties aériennes

    Trifolium pratense L.

    Leguminosae

    Trèfle des prés, Trèfle rouge, Triolet

    parties aériennes

    La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Trifolium repens L.

    Leguminosae

    Trèfle rampant, Trèfle blanc

    parties aériennes

    Trigonella caerulea (L.) Ser.

    Leguminosae

    Trigonelle bleue

    feuille

    Trigonella foenum-graecum L.

    Leguminosae

    Fenugrec

    graine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Triticum aestivum L.

    Poaceae

    Blé commun, Froment

    graine, jeune tige, fruit, germe

    Triticum durum Desf.

    Poaceae

    Froment dur

    graine

    Triticum spelta L.

    Poaceae

    Epeautre

    graine

    Triticum turgidum L.

    Poaceae

    Blé barbu, gros blé

    graine

    Tropaeolum majus L.

    Tropaeolaceae

    Grande capucine

    plante fraiche

    alcaloïdes indoliques

    Turnera diffusa Willd. ex Schult.

    Passifloraceae

    Damiana

    feuille, tige

    alcaloïdes oxindoles penta et tétracycliques

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Ulmus glabra Huds.

    Ulmaceae

    Orme des montagnes, Orme rude, Orme blanc

    bourgeon, écorce

    Ulmus pumila L.

    Ulmaceae

    Orme de Sibérie

    écorce, feuille

    Ulmus rubra Muhl.

    Ulmaceae

    Orme rouge

    écorce

    Ulva lactuca L.

    Ulvaceae

    Laitue de mer

    toutes parties

    Uncaria gambir (Hunter) Roxb.

    Rubiaceae

    Gambier, Cachou gambir, Arbre catechu

    branche avec sommité fleurie, feuille, jeune pousse

    Pour la feuille, seuls les extraits aqueux secs sont admis.

    Uncaria rhynchophylla (Miq.) Miq. ex Havil.

    Rubiaceae

    tige avec épines

    Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.

    Rubiaceae

    Griffe de chat

    racine, écorce, tige

    alcaloïdes (rhyncophylline, uncarine…)

    Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar

    Alariaceae

    Wakamé

    toutes parties

    Urtica dioica L.

    Urticaceae

    Ortie dioïque, Grande ortie

    parties aériennes, racine

    L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").

    Urtica urens L.

    Urticaceae

    Ortie brûlante, Petite ortie

    parties aériennes, racine

    L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").

    Vaccinium macrocarpon Aiton

    Ericaceae

    Canneberge à gros fruits, Airelle à gros fruits, Canneberge à gros atocas, Canneberge d'Amérique du Nord

    fruit, feuille

    Vaccinium myrtillus L.

    Ericaceae

    Myrtille commune, Myrtillier, Baies de myrtille

    fruit, feuille

    Vaccinium oxycoccos L.

    Ericaceae

    Canneberge des marais, Airelle canneberge, Canneberge d'Europe

    fruit, feuille

    Vaccinium vitis-idaea L.

    Ericaceae

    Airelle, Airelle vigne d'Ida, Airelle rouge

    fruit, feuille

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.

    Valeriana jatamansi Jones

    Caprifoliaceae

    Valériane d'Inde

    organes souterrains

    valépotriates, acides valériniques

    L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans.

    Valeriana officinalis L.

    Caprifoliaceae

    Valériane officinale

    organes souterrains

    valépotriates, acides valériniques

    L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans.

    Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews

    Orchidaceae

    Vanille

    fruit

    Verbascum densiflorum Bertol.

    Scrophulariaceae

    Bouillon blanc à grandes fleurs, Molène à fleurs denses, Bonhomme, Molène

    fleur, feuille

    Verbascum thapsus L.

    Scrophulariaceae

    Bouillon blanc à petites fleurs

    fleur, feuille

    Verbena officinalis L.

    Verbenaceae

    Verveine sauvage, Verveine officinale

    parties aériennes

    Veronica officinalis L.

    Plantaginaceae

    Véronique officinale

    parties aériennes

    Viburnum opulus L.

    Adoxaceae

    Viorne obier, Boule-de-neige

    feuille, écorce

    Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi

    Leguminosae

    Haricot azuki

    fruit, graine

    leptine

    La matière première végétale doit être bouillie ou trempée.

    Vinca major L.

    Apocynaceae

    Grande pervenche

    parties aériennes

    alcaloïdes indoliques (vincamine, akuammine)

    L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse.

    Vinca minor L.

    Apocynaceae

    Petite pervenche

    parties aériennes

    alcaloïdes indoliques (vincamine, eburnamenine)

    L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse.

    Viola arvensis Murray

    Violaceae

    Pensée des champs

    parties aériennes

    cyclopeptides apolaires

    Viola palustris L.

    Violaceae

    Violette des marais

    fleur

    cyclopeptides apolaires

    Viola tricolor L.

    Violaceae

    Pensée sauvage, Violette tricolore des jardins, Pensée tricolore

    parties aériennes

    cyclopeptides apolaires

    Vitex agnus-castus L.

    Lamiaceae

    Gatillier, Agneau-chaste

    fruit

    casticine

    L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

    Vitex trifolia L.

    Lamiaceae

    fruit

    Vitis vinifera L.

    Vitaceae

    Vigne, Vigne rouge

    feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine

    Zea mays L.

    Poaceae

    Maïs

    stigmate, graine, radicelles de graines germées

    Zingiber officinale Roscoe

    Zingiberaceae

    Gingembre

    rhizome

    méthyleugenol

    Ziziphus jujuba Mill.

    Rhamnaceae

    Jujubier, Dattier Chinois

    fruit

  • Annexe


    ANNEXE II
    INFORMATIONS À COMMUNIQUER PAR LES OPÉRATEURS DU SECTEUR ALIMENTAIRE EN CE QUI CONCERNE LA CARACTÉRISATION DES PRÉPARATIONS DE PLANTES


    La nature des informations à communiquer dépend du cas d'espèce et de l'analyse des risques réalisée par l'exploitant du secteur alimentaire concerné.
    1. Plante :
    Nom scientifique (famille botanique, genre, espèce, variété avec nom d'auteur et le cas échéant chémotype).
    Nom vernaculaire.
    Partie utilisée.
    Origine géographique (continent, pays, région).
    Conditions de culture et de récolte, procédés agricoles.
    2. Matière première végétale utilisée pour la fabrication de la préparation de plante :
    Spécifications en accord avec un standard de référence (pharmacopées, standard interne...) incluant des critères d'identification ainsi que le dosage des marqueurs pertinents (constituants responsables des effets physiologiques, autres marqueurs éventuels) et, le cas échéant, des constituants responsables d'effets indésirables.
    3. Procédé de fabrication de la préparation de plante :
    Etapes de la fabrication et taille des lots.
    Description des procédés de fabrication (incluant des informations sur les solvants et substances entrant dans les procédés, sur le ratio entre la plante et l'extrait).
    Précautions spéciales (lumière, température…).
    Procédés d'élimination des constituants à risque.
    4. Préparation de plante et produit fini :
    Critères de standardisation : marqueurs pertinents (ratio plante / extrait, constituants responsables des effets physiologiques, autres marqueurs), constituants responsables d'effets indésirables.
    Spécifications (niveaux quantitatifs par portion journalière recommandée, pour les marqueurs et les constituants responsables d'effets indésirables).
    Critères de pureté (microbiologie, métaux lourds, solvants résiduels, autres contaminants).
    Matériaux de conditionnement utilisés et conditions de stockage.
    Surveillance après commercialisation du complément alimentaire.
    Etude de stabilité.

  • Annexe


    ANNEXE III
    INFORMATIONS À COMMUNIQUER PAR LES OPÉRATEURS DU SECTEUR ALIMENTAIRE EN CE QUI CONCERNE LA SÉCURITÉ DES PRÉPARATIONS DE PLANTES


    1. Niveau d'exposition :
    Consommation prévisionnelle de la plante et de la préparation de plante, incluant la quantité (exposition maximale et moyenne), fréquence et durée.
    Consommation potentielle de la plante et de la préparation de plante par le biais d'autres sources alimentaires.
    Modalités d'utilisation de la préparation de plante.
    Données connues de consommation de la plante et de la préparation de plante.
    2. Données toxicologiques :
    Constituants responsables d'effets indésirables (identification, dosage).
    Données de toxicologie provenant de la bibliographie pour la préparation de plante et des préparations similaires (limites de sécurité ou doses tolérables en substances actives ou en traceurs, limites en métabolites secondaires potentiellement toxiques).
    Evolutions dans le procédé de fabrication, notamment par rapport à l'usage traditionnel et conséquence présumée et/ou objectives sur la composition.
    Analyse des risques démontrant l'innocuité dans les conditions proposées (cible, portion journalière recommandée…).
    Informations recueillies dans le cadre de la surveillance de la survenue d'incidents au niveau mondial. Ces informations concernent également une actualisation des données bibliographiques sur de nouveaux composants identifiés dans la plante et dans les espèces voisines ainsi que sur leurs effets toxiques.
    Contre-indications éventuelles, notamment pour certaines populations (femmes enceintes, femmes allaitantes, enfants…).
    Interactions moléculaires connues et supposées.
    3. Données toxicologiques additionnelles si des risques spécifiques ont été identifiés :
    Si les données de chimiotaxonomie ou d'analyse chimique mettent en évidence l'existence d'un risque spécifique lié notamment à la présence de substances chimiques identifiées, la réalisation d'études toxicologiques s'avère nécessaire selon les cas : toxicocinétique, génotoxicité, toxicité subchronique, autres études en fonction des informations disponibles (reproduction, développement, système nerveux, immunologie, carcinogénicité…).


Fait le 24 juin 2014.


Carole Delga