Dans chaque école, les élèves fonctionnaires et non fonctionnaires, dits élèves titulaires, peuvent effectuer une partie de leur scolarité dans une institution d'enseignement française ou étrangère. Les conditions d'accès sont fixées par le directeur, après avis du comité d'enseignement.

Les élèves non fonctionnaires, dits élèves titulaires, peuvent effectuer une année dans une administration ou une entreprise, en France ou à l'étranger, avant leur dernière année d'études. Les conditions sont fixées par le directeur, après avis du comité d'enseignement.