A. - Poissons

Cabillaud (Gadus morhua).

Merlu (Merluccius merluccius).

Plie (Pleuronectes platessa).

Plie grise (Glyptocepyhalus cynoglossus).

Limande sole (Microstomus kitt).

Sole (Solea vulgaris).

Turbot (Psetta maxima).

Barbue (Scophtalmus rhombus).

Merlan (Merlangius merlangus).

Limande (Limanda limanda).

Rouget de roche (Mullus surmuletus).

Bar commun (Dicentrarchus labrax).

Congre (Conger conger).

Lieu jaune (Pollachius pollachius).

Lingue (Molva molva).

Alose (Alosa spp).

Mulet (Mugil spp).

Saumon (Salmo salar).

Truite de mer (Salmo trutta).

Lamproie marine (Pentromyzon marinus).

Flet (Platichtys flesus).

Céteau (Dicologoglossa cuneata).

Dorade royale (Sparus aurata).

Dorade grise (Spondyliosoma cantharus).

Maquereau (Scomber scombrus).

Thon rouge (Thunnus thynnus).

Maigre (Argyrosomus regius).

Ombrine côtière (Umbrina cirrosa).

Ombrine bronze (Umbrina canariensis).

Marbré commun (Lithognatus mormgras).

Sar commun (Diplodus sargus).

Bar moucheté (Dicentrarchus punctatus).

Orphie commune (Belone belone).

Corb (Scianea umbra).

Anguille (Anguilla anguilla), civelles exclues.

B. - Crustacés

Langoustine (Nephrops norvegicus).

Homard (Homarus gammarus).

Araignée de mer (Maia squinado).

Crevettes grise et rose (Crangon crangon, Leander serratus).

Langoustes (Palinuridae, Palinurus elephas et Palinurus mauritanicus).

Tourteau (Cancer pagurus).

Etrille (Macropipus puber).

C. - Mollusques et autres animaux marins

Coquille Saint-Jacques (Pecten maximus).

Clam (Mercenaria mercenaria).

Coque ou hénon (Cerastoderma edule).

Huître plate (Ostrea edulis).

Huître creuse (Crassostrea gigas).

Moule (Mytilus edulis).

Ormeau (Haliotis tuberculata).

Palourde (Venerupis spp).

Pétoncle (Chlamys varia).

Praire (Venus verrucossa).

Eponge fine (Hippospongia communis).

Eponge commune (Spongia officinalis).

Oursin (Paracentrotus lividus).

Olive (Donax trunculus).

Bulot (Buccinum undatum).

Lambis (Strombus spp).

II. - Méditerranée

A. - Poissons

Anchois (Engraulis encrasicolus).

Bar commun (Dicentrarchus labrax).

Baudroies (Lophius piscatorius et Lophius budegassa).

Cardine à quatre taches (Lepidorhombus boscii).

Corb (Sciaena umbra).

Dorade royale (Sparus aurata).

Maquereau commun (Scomber scombrus).

Maquereau espagnol (Scomber japonicus).

Merlu (Merluccius merluccius).

Mulet ou muge (Mugil spp).

Pagre commun (Sparus pagrus).

Raie (Raja spp).

Sardine (Sardina pilchardus).

Sar (Diplodus spp).

Thon rouge (Thunnus thynnus).

Sole (Solea vulgaris).

Alose (Alosa spp).

Lamproie marine (Petromyzon marinus).

Mérou (Epiphenelus spp).

Rouget barbet (Mullus spp).

Pageot (Pagellus spp).

Cernier commun (Polyprion americanus).

Chinchard (Trachurus spp).

Espadon (Xiphias gladius).

Toutes autres espèces à l'exception des espèces suivantes :

anguille, civelle, argentine, éperlan, lançon, monnet, prêtre, sprat, crénilabres, girelle, serran, tambour, gobies, sparaillon, blennies, athérines, petite rascasse, picarel.

B. - Crustacés

Homard (Hommarus gammarus).

Langoustine (Nephrops norvegicus).

Crevette grise (Crangon crangon).

Crevette rouge (Aristeus antennatus).

Crevette rose (Leander spp).

Langoustes rouge et rose (Palinurus vulgaris et Palinurus mauritanicus).

Etrille (Macropipus puber).

Araignée de mer (Maja squinado).

C. - Mollusques et autres animaux marins

Coque ou hénon (Cerastoderma edule).

Coquille Saint-Jacques (Pecten jacobeus).

Eponge commune (Hippospongia communis).

Eponge fine (Spongia officinalis).

Huître creuse (Crassostrea gigas).

Huître plate (Ostrea edulis).

Moule (Mytilus galloprovincialis).

Olive (Donax trunculus).

Oursin (Paracentrotus lividus).

Palourde commune ou grise (Venerupis decussatus).

Palourde bleue (Venerupis pullastra).

Palourde des Philippines (Ruditapes philipinarum).

Palourde jaune ou clovisse (Venerupis aureus).

Palourde rose (Venerupis rhomboides).

Pétoncle (Chlamys varia).

Praire (Venus verrucosa).

Telline (Tellina spp).

Venus (Spisula ovalis).

III. - Mayotte et îles Eparses

Crustacés

Langouste (Palinurus spp).

IV. - Saint-Pierre-et-Miquelon

Cf. annexe II du décret n° 87-182 du 19 mars 1987 modifié.