Descripteur : ABATTAGE



    • Prescriptions sanitaires applicables à l'abattage des animaux :



    • Protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort :



    • Gestion et exploitation des abattoirs publics :



    • Plan comptable applicable aux services publics locaux des abattoirs: Voir  Plan comptable applicable aux services publics locaux des abattoirs:



    • Prescriptions applicables aux abattoirs privés : code rural, art. L. 654-2 et R. 654-1



    • Conditions sanitaires auxquelles doivent satisfaire les établissements d'abattage de volailles et les ateliers de découpe de viandes de volailles :



    • Désignation des préfets coordonnateurs de la politique de l'Etat en matière d'abattage des animaux de boucherie: Voir Désignation des préfets coordonnateurs de la politique de l'Etat en matière d'abattage des animaux de boucherie:



    • Recensement des avis relatifs à la liste générale des établissements français préparant des denrées animales ou d'origine animale, conformes aux dispositions communautaires : voir PV ' Sécurité alimentaire '



    • Abattoirs temporaires agréés pour la fête de l'Aïd el Kebir : Voir PV ' ABATTOIR '