Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes du 20 février 1969 remise à jour par accord du 9 novembre 1988. Etendue par arrêté du 31 décembre 1971 JONC 14 janvier 1972. - Textes Attachés - CLASSIFICATION DES EMPLOIS, ANNEXE I Avenant n° 46 du 1 décembre 1994


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  • Textes Attachés
  • CLASSIFICATION DES EMPLOIS, ANNEXE I Avenant n° 46 du 1 décembre 1994
    • Exemples d'emplois et exemples de tâches Tableau sur la classification des emplois
      • Ouvriers, employés
I. Production

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CLASSIFICATION DES EMPLOIS, ANNEXE I
En vigueur étendu
ACTIVITE : Préparation des commandes, Expédition

QUALIFICATION : Ouvrier de conditionnement

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOI : Préparateur de commandes

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé selon des consignes précises de la préparation des commandes et leur expédition.

ACTIVITE : Préparation des commandes, Expédition

QUALIFICATION : Ouvrier de conditionnement

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 2

COEFFICIENT : 140

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé, outre les tâches précédentes, du contrôle de la préparation des commandes et/ou leur expédition.

ACTIVITE : Préparation des commandes, Expédition

QUALIFICATION : Ouvrier de conditionnement

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé, outre les tâches précédentes, de la préparation de commandes complexes en fonction des cahiers des charges.

ACTIVITE : Préparation des commandes, Expédition

QUALIFICATION : Ouvrier de conditionnement

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 2

COEFFICIENT : 180

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé, outre les tâches précédentes, d'optimiser la rotation des stocks de produits finis.

ACTIVITE : Manutention

QUALIFICATION : Ouvrier de manutention

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOI : Manutentionnaire

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé de tâches de manutention simples selon des consignes précises.

ACTIVITE : Manutention

QUALIFICATION : Ouvrier de manutention

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 2

COEFFICIENT : 140

EXEMPLE D'EMPLOI : Cariste

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier travaillant sur un chariot élévateur à conducteur porté. Il a la responsabilité du déplacement correct des charges et de leur stockage suivant les instructions reçues.

Il veille à l'état de marche général de son engin.

Il assure l'approvisionnement régulier des ateliers en produits et matériaux.

ACTIVITE : Manutention

QUALIFICATION : Ouvrier de manutention

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier accomplissant les fonctions précédentes en pilotant un chariot gerbant à grande hauteur.

ACTIVITE : Nettoyage, Opérations d'hygiène, Désinfection

QUALIFICATION : Ouvrier des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOIS : Ouvrier de nettoyage

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier affecté à des travaux courants de nettoyage. Il peut effectuer d'autres tâches simples.

ACTIVITE : Nettoyage, Opérations d'hygiène, Désinfection

QUALIFICATION : Ouvrier des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 2

COEFFICIENT : 140

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier réalisant des opérations variées de nettoyage d'après des consignes précises.

Il assure le petit entretien technique de son matériel (contrôle et réglage).

ACTIVITE : Nettoyage, Opérations d'hygiène, Désinfection

QUALIFICATION : Ouvrier des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier ayant la connaissance des produits (matériels et matériaux à traiter) acquise dans le cadre d'un diplôme professionnel ou d'une expérience professionnelle équivalente. Il effectue son travail dans le cadre de directives mais peut être appelé à faire preuve d'initiative.

ACTIVITE : Nettoyage, Opérations d'hygiène, Désinfection

QUALIFICATION : Ouvrier des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 2

COEFFICIENT : 180

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier bénéficiant d'une certaine autonomie dans l'organisation des tâches de nettoyage. Il peut effectuer des contrôles qualitatifs de type bactériologique.

ACTIVITE : Nettoyage, Opérations d'hygiène, Désinfection

QUALIFICATION : Ouvrier des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.H.Q. 1

COEFFICIENT : 200

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier pouvant, outre les tâches précédentes, apporter une aide technique à d'autres ouvriers.

ACTIVITE : Entretien, Maintenance Garage

QUALIFICATION : Ouvrier de maintenance

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOI : Ouvrier de maintenance

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé des travaux simples de maintenance.

ACTIVITE : Entretien, Maintenance Garage

QUALIFICATION : Ouvrier de maintenance

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.S. 2

COEFFICIENT : 140

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier assurant des opérations variées de maintenance d'après des consignes précises.

ACTIVITE : Entretien, Maintenance Garage

QUALIFICATION : Ouvrier de maintenance

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier titulaire d'un C.A.P. de la spécialité dans laquelle il est occupé ou ayant acquis par la pratique des connaissances équivalentes.

ACTIVITE : Entretien, Maintenance Garage

QUALIFICATION : Ouvrier de maintenance

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 2

COEFFICIENT : 180

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier possédant au moins deux C.A.P. dans les catégories de maintenance ou possédant un seul C.A.P. mais pouvant assurer la maintenance générale. Il a une connaissance complète et une pratique approfondie de son métier. Il effectue, avec l'initiative appropriée, les divers travaux qui lui sont confiés et leurs tâches connexes.

ACTIVITE : Entretien, Maintenance Garage

QUALIFICATION : Ouvrier de maintenance

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.H.Q. 1

COEFFICIENT : 200

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier pouvant, outre les tâches précédentes, apporter une aide technique à d'autres services. Il dispose d'une plus large autonomie dans l'organisation des travaux de maintenance.

ACTIVITE : Entretien, Maintenance Garage

QUALIFICATION : Ouvrier de maintenance

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.H.Q. 2

COEFFICIENT : 220

EXEMPLE DE TÂCHES : Ouvrier chargé, outre les tâches précédentes, d'animer une équipe de techniciens. Il peut soit par expérience professionnelle ou diplôme de qualification supérieure, assurer un entretien spécialisé à forte technicité ou des réglages d'automatismes complexes.

ACTIVITE : Transport

QUALIFICATION : Chauffeur

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLES D'EMPLOIS : Chauffeur

Transport des matières premières et/ou des produits finis

EXEMPLE DE TÂCHES : Conducteur de véhicule jusqu'à 3,5 tonnes (P.T.C.).

Il effectue des tournées journalières pour assurer selon des consignes précises l'approvisionnement des clients ou des fournisseurs dont la liste lui a été préalablement fournie. Il charge et décharge le véhicule. Il peut assurer lui-même le dépannage courant de son véhicule. Il effectue l'entretien sanitaire de son véhicule.

ACTIVITE : Transport

QUALIFICATION : Chauffeur

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE D'EMPLOI : Transport des animaux vivants

EXEMPLE DE TÂCHES : Conducteur de véhicule jusqu'à 3,5 tonnes (P.T.C.).

Il effectue des tournées journalières pour assurer selon des consignes précises l'approvisionnement de l'entreprise en animaux vivants ou la livraison des clients.

Il charge et décharge le véhicule en prenant soin des produits dont il a la charge.

Il contrôle les documents relatifs aux animaux.

Il peut assurer lui-même le dépannage courant de son véhicule. Il effectue l'entretien sanitaire de son véhicule.

ACTIVITE : Transport

QUALIFICATION : Chauffeur

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.Q. 2

COEFFICIENT : 180

EXEMPLE DE TÂCHES : Conducteur de véhicule de plus de 3,5 tonnes et jusqu'à 19 tonnes (P.T.C.).

En plus des tâches précédentes, il a des contacts avec les clients et les fournisseurs.

Il assure le petit entretien du véhicule et du groupe frigorifique. Il peut effectuer le dépannage de son véhicule et il en effectue l'entretien sanitaire.

ACTIVITE : Transport

QUALIFICATION : Chauffeur

NIVEAU DE QUALIFICATION : O.H.Q. 1

COEFFICIENT : 200

EXEMPLE DE TÂCHES : Conducteur de véhicule de plus de 19 tonnes (P.T.C.).

Il assure les mêmes tâches que le conducteur de la catégorie précédente.

ACTIVITE : Services généraux

QUALIFICATION : Employé des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOI : Employé de lingerie

EXEMPLE DE TÂCHES : Employé chargé de mettre à disposition le linge utilisé par le personnel de l'entreprise. Il peut être chargé de l'entretien des vêtements de travail.

ACTIVITE : Services généraux

QUALIFICATION : Employé des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOI : Employé de cuisine

EXEMPLE DE TÂCHES : Employé chargé des travaux simples en cuisine et du service en cantine.

ACTIVITE : Services généraux

QUALIFICATION : Employé des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE DE TÂCHES : Cuisinier qualifié.

ACTIVITE : Services généraux

QUALIFICATION : Employé des services généraux

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.S. 1

COEFFICIENT : 130

EXEMPLE D'EMPLOI : Gardien

EXEMPLE DE TÂCHES : Employé chargé de la surveillance des installations.

ACTIVITE : Contrôle qualité

QUALIFICATION : Employé de laboratoire

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.Q. 1

COEFFICIENT : 160

EXEMPLE D'EMPLOI : Laborantin

Contrôleur de qualité EXEMPLE DE TÂCHES : Employé titulaire d'un C.A.P. de la spécialité ou d'un diplôme de même niveau délivré par une école professionnelle ou ayant acquis par la pratique des connaissances équivalentes. Il effectue des prélèvements sur les chaînes et procède à des contrôles courants ou des analyses.

ACTIVITE : Contrôle qualité

QUALIFICATION : Employé de laboratoire

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.Q. 2

COEFFICIENT : 180

EXEMPLE DE TÂCHES : Employé titulaire d'un diplôme de qualification supérieure délivré par une école professionnelle ou ayant acquis par la pratique des connaissances équivalentes. Il effectue des prélèvements sur les chaînes et procède à des analyses plus complexes. Il en consigne les résultats et les observations.

ACTIVITE : Contrôle qualité

QUALIFICATION : Employé de laboratoire

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.H.Q. 1

COEFFICIENT : 200

EXEMPLE DE TÂCHES : Employé chargé, outre les tâches précédentes, de

collaborer à la rédaction de documents techniques d'exécution. Il lui est laissé une large initiative.

ACTIVITE : Contrôle qualité

QUALIFICATION : Employé de laboratoire

NIVEAU DE QUALIFICATION : E.H.Q. 2

COEFFICIENT : 220

EXEMPLE DE TÂCHES : Employé possédant une qualification du niveau bac dans la spécialité. Il peut participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre de procédures destinées à garantir la qualité du produit.